Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Мая 2013 в 14:43, контрольная работа
На рынке товарооборотов наблюдается увеличение объемов продаж пушно-мехового сырья, который вызван повышением спроса на данную продукцию. На пушно-меховом сырье встречается целый ряд различных пороков. Все пороки разделяются на прижизненные и посмертные, устранимые и не устранимые, учитываемые и не учитываемые.
Большинство прижизненных пороков, встречающихся на шкурках диких пушных зверей, образуется вследствие, перезрелости волосяного покрова.
К пушно-меховому сырью относят:
- пушно-меховое и овчинно-шубное сырье;
- пушно-меховые полуфабрикаты;
- готовые меховые и овчинно-шубные изделия.
Смолистость – загрязнение волосяного покрова соболей, белок и некоторых других лесных пушных зверей смолой деревьев, по которым они лазают. Смола склеивает волосы в комки, расчесать которые можно после растворения смолы скипидаром.
Репье (репейник) – засорение шерсти овец коз и других животных цепкими семенами и целыми соцветиями различных сорных трав, главным образом репейника. Нередко вокруг застрявших среди волос руна головок репейника шерсть сваливалась плотными комками. Наличие репья мешает выроботки шубных и меховых овчин.
Накостыш – повреждение овчин (особенно тонкорунных, полугрубых и поместных), поступающих из степных и лесостепных районов, семена степной травы – ковыля. Семена ковыля состоят из веретеновидного очень твердого тела и длинного перистого или нитевидного придатка, при помощи которых они разносятся ветром. Свободный конец семян очень острый и несет направленные назад зубчики. Запутавшись в плотном руне овец ковыльные семена выбуравливаются сначала в толщину шерсти, а затем и в ткань кожного покрова, прободая его насквозь, и застревая в подкожной клетчатке, иногда вызывая гнойник.
Накостыш хорошо заметен только на овчинах пресносухого консервирования; на мокросоленых и сухосоленых шкурках различить его значительно труднее.
Твердые семена ковыля, попавшие в шерсть овчин, затрудняют стрижку, а скопляясь в глубоких слоях дермы и в подкожной клетчатке, мешают мездрению овчин и нередко рвут их мездру.
5. Пороки возникшие от неправильного и недостаточного питания.
Недостаточное и неправильное питание пушных зверей вызывает значительные изменения в строении и качестве их шкур. У пушных животных при этом возникает такие своеобразные пороки как тощеватость, тощесть, шалага, переслед и годная тонина шерсти, чахлость волоса, открытый волосяной покров, белопухость, подмокание.
Тощеватость – небольшая дряблость и рыхлость мездры шкур овец и коз вследствие их истощения от недостаточного питания или болезни. Обычно такие шкуры имеют матовый волос и сухую, без каких – либо жировых отложений мездру. Тощеватые шкуры чаще всего встречаются среди овчин и козлин позднезимней и весенней резки
Тощесть – сильная дряблость и тонина шкур овец и коз, испытавших длительное и сильное голодание. Шерстный покров таких шкур сухой, матовый, безжизненный. При выработке из шкур овец меховых и шубных овчин мездра последних бывает тонкой и мало прочной, а шерстный покров – матовый и безжизненный.
Шалага – очень дряблые, тонкие, слабые и рыхлые шкурки овец и коз истощенных длительным голоданием при неудовлетворительным кормлении в зимний период. Шерстный покров шкур шалаги безжизненный, тусклый, слабо связанный с мездрой, нередко выпадающий клочками. Обычно выход шалажистых шкур приурочен к позднезимним и весенним месяцам.
Шкуры шалаги не пригодны для выработки шубных и меховых изделий.
Переслед шерсти – резкое утончение волос шерсти овец на определенной высоте штапеля, вызванное временным истощением овцы или ее болезнью, во время которых волос рос более тонким, чем обычно. Этот порок, если он расположен в нижней части штапеля, снижает ценность шкур, идущих на выделку меховых овчин, так как в местах утончения волос шерсти крепкость их на разрыв бывает резко пониженной. (Беседин А.Н)
Голодная тонина шерсти – ненормальная тонина и слабость шерстиных волокон руна овец, испытавших длительное и сильное голодание. Овчины с голодной тониной шерсти мало пригодны для выработки шубных и меховых изделий.
Чахлый волос – недоразвитие волосяного покрова пушных зверей вследствие недоедания в период осеней линьки или истощения зверя в это время в силу какого – либо заболевания. Чахлый волос, не смотря на полную спелость, бывает низким, редковатым, мало пышным. Чахлый волос бывает и у пышных зверей, разводимых неволе, при недостаточном белковом кормлении.
Открытый волосяной покров – недоразвитые ости при нормальном развитии пуха, нередко более или менее сволоченного. Имеют указания, что этот порок возникает при сильном ожирении пушных зверей, когда ожирение глубоких слоев дермы, в которых залегают волосяные сумки остевых волос, мешают нормальному развитию последних.
Белопухость - это ослабленная окраска пуховых волос у пушных зверей. Белопухость варьирует в широких пределах от незначительного осветления подпуши до белого цвета. Во многих случаях белопухость сопровождается и ослаблением пигментации кроющих волос. Этот порок может возникнуть как наследственный признак вследствие неправильного кормления, а также в результате заболевания зверей. Чаще всего белопухость возникает там, где зверям скармливают испорченный рыбий или мясной корм, прогорклый жир, где многие витамины разрушены, особенно группы В, С, РР, и не усваивается железо при скармливании молодняку в больших количествах некоторых видов тресковых рыб (минтая, мерлузы, мерлана). Профилактика. Белопухость можно предупредить при скармливании большого количества рыбы, периодическим введением в корм водного раствора сернокислотной соли закиси железа (5-7 мг в сутки на щенка). В настоящее время широко применяется введение внутримышечного раствора ферроглюкина, ДТРА, Гемовита - М.
Подмокание – характеризуется нарушением мочеиспускания, вследствие чего она растекается по брюшку зверя, повреждая кожу и волосяной покров. Причина болезни до конца не выяснена, она наблюдается при цистите, неправильном кормлении, нарушении обмена веществ (много в рационе жира, мало углеводов), при скармливании несвежих продуктов и т.д. Первая вспышка отмечается осенью. Профилактика - из рациона исключают недоброкачественные продукты, увеличивают дачу углеродистых кормов. Обеспечивают зверей бесперебойно водой. Назначают дезинфицирующие и мочегонные средства: салол, уротропин, антибиотики.
Заключение.
В нашей стране все природные ресурсы, в том числе и дикие звери, находящиеся в условиях естественной свободы, принадлежат государству. Поэтому вся добытая охотниками пушнина должна быть сдана государственным заготовительным организациям. Это правило, записанное в каждом охотничьем билете, должны помнить все охотники. Следовательно, для охотника совершенно необходимо уметь правильно, то есть в соответствии с требованиями существующего государственного стандарта на пушно-меховое сырье, снимать и обрабатывать шкурки добытых им зверей. От того, насколько тщательно будет сделана первичная обработка шкурок, зависит и заработок охотника и доход государства от охотничьего промысла, как отрасли народного хозяйства.
Список используемой литературы.