Отчёт по практике в ИП "БелВиллесден"

Оглавление

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Цель и задачи ознакомительной практики

 

Практика – одна из важнейших составляющих профессиональной подготовки студента. Практика является составной частью основной образовательной программы высшего профессионального образования.

 

С 8 по 21 июля 2013 года я проходила учебно-ознакомительную практику на базе ИП «БелВиллесден» - сеть торговых центров «ГИППО».

 

Цель данной практики — дать реальное представление о современном состоянии развития логистики  в Республике Беларусь  и практические навыки работы в этой области на конкретном предприятии.

 

На период прохождения практики передо мной стояли следующие задачи:

- закрепление теоретических знаний  полученных при изучении специальных  дисциплин;

- приобретение навыков и опыта  самостоятельной работы по выбранной  специальности;

- ознакомление с организацией  управления предприятием;

- изучение функций и значения  логистической службы в системе управления предприятием.

 

Руководителями  практики были Калюжная Виктория Владимировна, занимающая должность заместителя заведующего торговым центром «ГИППО» по адресу: ул. Игуменский тракт, д. 30 и Хритоненко Ирина Ивановна, занимающая должность заведующего торговым центром «ГИППО» по адресу: ул. Игуменский тракт, д. 30.

 

Компания ИП «БеВиллесден», на базе которой я проходила практику, является одним из ведущих предприятий в области розничной торговли в Республике Беларусь. 

 

Выбор объекта практики

 

Для меня объектом учебно-ознакомительной практики стала высоко подающая надежды компания «БелВиллесден». Данный выбор характеризуется дальнейшим желанием связать свою практическую деятельность с данной компанией, так как в ней востребованным персоналом являются качественно подготовленные логисты, интересы которых способствуют процветанию компании.

 

Изложение текстового материала по ознакомительной практике

Общая характеристика предприятия ИП «БелВиллесден»

 

Иностранное частное унитарное производственно-коммерческое предприятие «БелВиллесден», дочернее предприятие Willesden Industries Ltd /Великобритания/, работает с 1999 г, специализируется на розничной торговле. Компания принимает участие в развитии отраслевой программы розничной торговли в Беларуси 2005-2013 гг. Уставный фонд 10000$.

 

ИП «БелВиллесден» является юридическим лицом, имеет в хозяйственном ведении обособленное имущество, несет самостоятельную ответственность по своим обязательствам, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, исполнять обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. ИП состоит на хозяйственном расчете, имеет самостоятельный баланс.

 

Цель: осуществление хозяйственной деятельности, направленной на извлечение прибыли.

 

Изначально компания занималась продажами свежемороженой рыбы и каменного угля. В 2001 году ассортимент расширился за счет введения замороженных полуфабрикатов. В 2003 году торговля всеми продуктами питания вошла в деятельность ИП «БелВиллесден».

 

Имущество ИП является собственностью учредителя и принадлежит ИП на праве хозяйственного ведения. Имущество ИП составляют его основные фонды и оборотные средства, а также иные материальные и нематериальные ценности, стоимость которых отражается на балансе ИП.

 

К основным материальным активам относится имущество стоимостью свыше 30 базовых величин со сроком эксплуатации более 1 года.

 

К нематериальным активам относятся затраты на приобретение прав, лицензий, программных продуктов и других непредметных активов.

 

ИП «БелВиллесден» возглавляет генеральный директор.

 

Общая управленческая структура управления дана в Приложении А. Она является линейно-функциональной.

 

Линейно-функциональная структура органов управления состоит из:

 

· линейных подразделений, осуществляющих в организации основную работу (основные подразделения);

 

· специализированных обслуживающих функциональных подразделений (функциональные подразделения).

 

Линейные звенья принимают решения, а функциональные подразделения информируют и помогают линейному руководителю в разработке конкретных вопросов и подготовке соответствующих решений, программ, планов для принятия конкретных решений.

 

На территории Беларуси развитие розничной сети «ГИППО» началось 28 мая 2005 года с открытия первого гипермаркета по адресу: проспект Рокоссовского, 2.

 

С тех пор сеть «ГИППО» растет и расширяется, постоянно открываются новые магазины, как в Минске, так и в регионах.

На данный момент торговая сеть «ГИППО» - это десять современных магазинов. Среди них гипермаркеты с широким ассортиментом и супермаркеты, уютные магазины рядом с домом.

 

Магазины торговой сети «ГИППО» расположены по адресам:

 

Гипермаркеты:

г. Минск, пр. Рокоссовского, 2

г. Могилев, ул. Мовчанского, 6

г. Гомель, ул. Косарева, 18

г. Минск, ул. Горецкого, 2

г. Минск, ул. Городецкая, 30

г. Минск, Игуменский тракт, 30

 

 Супермаркеты:

Минский р-н, д. Боровая (1км от кольцевой в сторону Логойской трассы)

г. Минск, ул. Сухаревская, 31

г. Минск, ул. Жуковского, 3

г. Минск, ул. Червякова, 57

 

Организация службы логистики на предприятии ИП «БелВиллесден»

 

В ИП «БелВиллесден» отдел логистики является структурным подразделением предприятия и подчиняется непосредственно заведующему лицу каждого отдельного торгового центра.

 

 Главная  цель службы логистики на предприятии  ИП «БелВиллесден» является организация деятельности предприятия в области торговли для достижения конкурентных преимуществ на рынке.

В настоящее время принципы логистики широко применяются в деятельности  предприятия ИП «БелВиллесден».  Это обуславливается тем, что использование концепций логистики является одним из наиболее радикальных и действенных путей сокращения издержек и обеспечивает высокую конкурентоспособность предприятия.

 

Задачи:

• Сбор, обработка информации о поставщиках, работающих в сфере интересов предприятия.
• Контроль материальными операциями, совершаемыми в процессе доведения готовой продукции до потребителя в соответствии с интересами и требованиями последнего, а также обработка, анализ и хранение соответствующей информации.
• Разработка рекомендации и рациональных предложений по организации деятельности соответствующих служб предприятия, с целью оптимизации затрат при доведении материальных потоков от продавца к покупателю.
• Осуществление контроля за товарными и информационными потоками с учетом комплексного подхода по схеме: нужный товар — в необходимом количестве — необходимого качества — в нужное время — в нужное место с минимальными затратами.
• Осуществление контроля за товарными и информационными потоками с учетом комплексного подхода по схеме: нужный товар — в необходимом количестве — необходимого качества — в нужное время — в нужное место с минимальными затратами.
• Осуществление организации, планирования и контроля за экономической деятельностью предприятия на стадиях:

- заключения договоров;

- поставки продукции в соответствии  с заключенными договорами;

- ведения учета и отчетности  на складах.

 

Функции:

• Проведение необходимых мероприятий по заключению договоров с поставщиками (сбор информации, установление деловых контактов, разработка планов совместной работы).
• Разработка совместно с техническими и экономическими службами предприятия планов сотрудничества с отечественными и зарубежными организациями; контроль за исполнением этих планов.
• Участие в подготовке материалов к заключению договоров с поставщиками.
• Разработка мероприятий по реализации соглашений, достигнутых во время переговоров с поставщиками.
• Сбор, накопление и анализ информации по международному опыту в решении отдельных проблем в области логистической деятельности.
• Контроль выполнения поставщиками обязательств по заключенным договорам (сроки поставок, цены, количество, качество, и т.д.)
• Организация, планирование и контроль в обеспечении деятельности складского хозяйства.

 

На предприятии сложилась функциональная структура службы логистики (производство многономенклатурное, подразделение логистики обособлено). Общая структура службы логистики дана в Приложении Б.

 

Должностные обязанности логиста на предприятии ИП «БелВиллесден»:

 

• Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность логиста.
• Логист является непосредственным участником организации и полноценного функционирования логистических процессов на предприятии.
• Логист назначается на должность и освобождается от должности, в установленном действующим трудовым законодательством порядке, приказом непосредственного заведующего торговым центром.
• Подчиняется непосредственно своему руководителю: начальнику отдела логистики
• В работе логист руководствуется: нормативными, методическими и другими руководящими материалами в области транспорта, складского хозяйства; стандартами и техническими условиями на хранение товарно-материальных ценностей, организациями закупок, действующим таможенным законодательством, «Должностной инструкцией», «Положениями, регламентирующими внутрифирменные отношения», указаниями руководителя, уставом предприятия.
• Образование: высшее техническое (экономическое, технико-экономическое)
• Умения и навыки: способность к анализу, планированию и управлению. Построение логистической системы на предприятии.

На предприятии функционирую такие виды логистики как: закупочная, складская, производственная.

Закупочная логистика удовлетворяет предприятие товарами с максимальной экономической эффективностью, качеством и кратчайшими сроками. Закупочная логистика проходит по поиску и выбору альтернативных поставщиков-изготовителей.

Складская логистика оптимизирует процессы приемки, обработки, хранения и отгрузки товаров на складах. Складская логистика определяет правила организации складского хозяйства, процедуры работы с товаром и соответствующие им процессы управления ресурсами (человеческими, техническими, информационными).

Производственная логистика оптимизирует материальные потоки внутри предприятия, создающих материальные блага или оказывающих такие материальные услуги, как хранение, фасовка, развеска, укладка и др.

 

Взаимоотношения предприятия с клиентами, поставщиками и покупателями

 

Для плодотворного взаимоотношения предприятия ИП «БелВиллесден» с поставщиками очень важно правильное заключение контрактов купли-продажи, которые дают право одной стороне покупать товар, а другой продавать.

 

Договор купли-продажи считается заключенным, если между сторонами в требуемой в подлежащих случаях форме достигнуто соглашение по всем существенным условиям договора. Существенным, необходимым и обязательным является условие о предмете договора, в случае ТЦ «ГИППО» - это наименование передаваемого товара, а так же обязательными являются  иные условия (цена, сроки исполнения, количество, местонахождение имущества, его состав, пределы использования имущества и др.).

 

Изменение и расторжение договора возможно по соглашению сторон, если иное не предусмотрено законодательством или договором. По решению суда договор может быть изменен или расторгнут только:

 

1) при существенном нарушении  договора другой стороной;

 

2) в иных случаях, актами законодательства  или договором.

 

Нарушение договора одной из сторон может быть признано существенным, если другая сторона в значительной степени лишается того, на что была вправе рассчитывать при заключении договора.

Изменение договора в связи с существенным изменением обстоятельств допускается по решению суда в исключительных случаях, когда расторжение договора противоречит общественным интересам либо повлечет для сторон ущерб, значительно превышающий затраты, необходимые для исполнения договора на измененных судом условиях.

 

 Одностороннее изменение договора, односторонний отказ от исполнения  договора полностью или в части  допускаются только в случаях, предусмотренных законодательством  или соглашением сторон. Бланк договора купли-продажи дан в Приложении В.