Голодание как способ сохранения здоровья и долголетия

Голодание как способ сохранения здоровья и долголетия.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Содержание

Введение.......................................................................................................3

Типы голодания...........................................................................................4

Однодневное голодание..............................................................................8

Как проводить трехдневное, семи и десятидневное голодание............14

Заключение.................................................................................................15

Список литературы....................................................................................16

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Каждому человеку хочется жить и быть здоровым и трудоспособным как можно дольше и не ощущать бремя старости. Но здоровье и долголетие не всегда сопутствует человеку. Старость подкрадывается незаметно и все-таки наступает. И человек налагает на себя с каждым годом все больше и больше запретов : не бегать, не ходить быстро, не поднимать тяжестей, не работать, но все эти запреты не отодвигают, а наоборот приближают ее. Организм дряхлеет.

Но может быть не возраст всему виной, а мы сами, и старость совсем не подкрадывается к нам, а мы сами волоком тянем ее в дом, хотя она сопротивляется. Сами не создаем условия для того чтобы быть здоровым. Проблема сохранения здоровья и увеличения продолжительности жизни была и продолжает оставаться одной из самых важных и актуальных проблем в биологии и медицине. Человечество во все времена неустанно искало средства для своего оздоровления, борьбы с болезнями и старостью. Одним из таких средств вот уже на протяжении многих веков являлось использование периодического воздержания от пищи.

Голодание с лечебной целью было известно с незапамятных времен, и в настоящее время его положительные результаты подтверждены на десятках тысяч людей во всем мире.

Цель работы — изучить тему лечебного голодания. Для ее достижения необходимо решить следующие задачи:

- рассмотреть различные типы голодания;

- более подробно остановиться  на так называемом однодневном  голодании;

- в заключение дать  несколько рекомендаций для более  длительного глолодания.

В работе была использована научная и медицинская литература, статьи.

 

 

Типы голодания

Специалисты, наблюдающие за пожилыми людьми, давно заметили, что с возрастом резервные возможности организма используются всё менее и менее активно. Отсюда и ответ на вопрос, что делать, чтобы прожить как можно дольше: надо регулярно ограничивать себя в чём-то (например, в потреблении пищи, воды, кислорода, информации), чтобы организм как можно чаще вводил свои резервы в действие. Для проведения такого своеобразного тренинга подойдут следующие приёмы.

Дозированное голодание.

Это временный, добровольный и полный отказ от пищи. Цель такого голодания - переход организма на внутреннее питание, использование тех собственных запасов питательных веществ, которые в своё время уже были усвоены и «разложены по полочкам». Как правило, для их дальнейшего участия в обмене веществ не потребуется большого количества энергии. Важно, чтобы эти лежащие мёртвым грузом запасы были востребованы организмом. Для достижения желаемого результата надо учесть, что при дозированном голодании разрешается употреблять только воду, которая должна быть как можно чище. Чай, кофе, соки и другие напитки исключаются.

Не стоит бояться того, что во время голодания организм сильно ослабеет. Как показывают результаты исследований, при полном непродолжительном (24- или 36-часовом) голодании питание за счёт внутренних запасов полностью удовлетворяет все потребности организма и является даже более полноценным, чем обычное питание. О том, как правильно голодать и как выходить из этого состояния, я расскажу далее.

«Сухое» голодание.

В этом случае надо отказаться на некоторое время не только от еды, но и от питья. Что произойдёт? Если в обычном режиме около 400 мл воды ежесуточно образуется внутри нашего организма в результате окисления жиров, то при «сухом» голодании это количество заметно возрастает, предохраняя организм от обезвоживания. Безусловно, такая эксплуатация внутренних резервов организма по удовлетворению его потребности в воде, как и дозированное голодание, может продолжаться не слишком долго. Например, исследования показали, что в состоянии покоя при комфортной температуре человек может не пить в течение 10 дней.

Эффект «сухого» голодания в 2-3 раза выше, чем при голодании на воде. При «сухом» голодании человек становится похож на верблюда, который может брести по пустыне без еды и воды до тех пор, пока не израсходует свои резервы - горб с запасами жира. Наш «горб» - это излишки жира, атеросклеротические бляшки, токсины и прочий «мусор», от которого мы избавляемся в процессе «сухого» голодания. Кроме того, во время «сухого» голодания организм находится в состоянии восстановления, регенерации. При этом процесс старения значительно замедляется.[1]

Кислородное голодание.

Обычно кислородное голодание, или, говоря научным языком, гипоксия, возникает в организме при недостатке кислорода. Полное отсутствие кислорода ведёт к необратимым изменениям и может иметь летальный исход. Однако избежать нежелательных последствий зачастую удаётся благодаря тому, что при первых же признаках кислородного голодания в организме срабатывает мощная защита - антигипоксическая система.

В результате её запуска при кратковременной гипоксии сердце начинает биться сильнее и чаще, перекачивая больше крови. За счёт усиления кровотока расширяются сосуды мозга, лёгких и других жизненно важных органов, наиболее чувствительных к недостатку кислорода. Антигипоксическая система позволяет организму должным образом отреагировать на недостаточное поступление кислорода и при длительном кислородном голодании: увеличиваются      масса       лёгочной     ткани   и      количество      эритроцитов,

__________________________  

1. Дорофеев Валерий, «Голодание  и здоровье». — М., 1996. 5.

активизируется бескислородный энергообмен, усиливается продукция гормонов.

В старческом возрасте, как известно, кровоснабжение органов ухудшается, снижается количество образующихся гормонов. Поддержать эти энергетические процессы на должном уровне можно путём введения в действие антигипоксической системы. Чтобы она всегда была готова к работе, надо время от времени вводить организм в состояние искусственного кислородного голодания. Каким образом?

Существует множество всевозможных дыхательных систем с задержкой дыхания на вдохе, выдохе, замедлением выдоха. Все они будут эффективны, потому что вызывают кратковременную гипоксию и тренируют антигипоксическую систему организма.

В качестве примера можно привести дыхательное упражнение индийских йогов «кевала-кумбхака», что означает «абсолютно спокойная пауза». Упражнение заключается в полном прекращении дыхания на фоне максимально расслабленных мышц. Пауза длится столько, сколько вы сможете её выдержать. Это упражнение повторяется несколько раз ежедневно.[2]

Информационное голодание.

В этом отношении не надо ничего придумывать или прибегать к искусственным приёмам. Природа предусмотрела естественное периодическое информационное голодание в виде сна. Во время сна поступление информации извне максимально ограничено: мы не видим, не слышим, не чувствуем запахов и прикосновений к коже, бездействуют вкусовые рецепторы. 
Вы спросите, при чём же здесь резервные возможности организма? Дело в том, что во время сна мозг продолжает работать. Функция мозга - обработка, хранение и передача информации. Поэтому его активная работа при отсутствии

_____________________________ 

2. Афанасьева О. «Дыхание по методам  Стрельниковой, Бутейко и другие дыхательные практики», М.,  2007

 

или ограничении внешней информации говорит о том, что идёт обработка резервной информации, хранящейся в памяти.

Вы спите, а мозг продолжает решать ваши проблемы. Не случайно немало великих открытий было сделано во сне. Единственное, что требуется от человека, - создать соответствующие условия для переработки мозгом резервной информации, иными словами, обеспечить себе глубокий полноценный сон. А это всего-навсего наличие затемнённого помещения с хорошей вентиляцией и звукоизоляцией, комфортной температурой и влажностью воздуха да удобная кровать.

К условиям, позволяющим организму периодически находиться в состоянии информационного голодания, относится и временное уединение, одиночество. Особенно полезно пожить какое-то время одному в горах или в лесной избушке, ни с кем не общаясь.

Рассмотренные приёмы основаны на том, что организм чего-то недополучает извне. Однако заставить его использовать свои резервы можно и другим способом - с помощью периодической усиленной работы отдельных органов и систем. С этой целью предлагаю вам освоить несколько видов тренинга.

В этой работе будет рассмотрен первый тип голодания — отказ от пищи.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Однодневное голодание

О том, что голодание очень полезно и излечивает многие болезни, человечеству известно давно. Об этом свидетельствует крылатая фраза древнегреческого философа Сократа, который говорил, что лучшая приправа к пище — это голод. Большая мудрость заключена в этом высказывании. Дело в том, что современные люди зачастую переедают, употребляя пищи намного больше, чем необходимо организму для его жизнедеятельности.[3]

Новичку в голодании сложно представить, как можно выдержать без еды 30, 14, и даже 7 дней, поэтому я решил рассмотреть однодневное голодание, т. к. его пользу можем оценить и мы с Вами, для этого не потребуется специальной подготовки и до минимума снижен риск нанести вред своему организму неправильным подходом.

Для того, чтобы визуально представить объем своего желудка, нужно сложить ладони друг к другу пригоршней, как будто туда налита вода. Именно такой объем имеет наш желудок в спокойном не растянутом состоянии. И именно таким, в идеале, должен быть объем пищи, чтобы его не растягивать и не перегружать.

Но если вспомнить, что традиционный обед — это первое, второе и компот с булочкой, то сразу становится понятно, что такое количество еды в наших ладонях не поместится, а значит, желудки мы растягиваем и перегружаем с самого детства. К тому же, современная пищевая промышленность во все продукты питания добавляет различные усилители вкуса, приправы, подсластители, отчего пища принимает настолько аппетитный вкус, вид и запах, что мы едим и не можем остановиться, пока тарелка не станет пустой. [4]

И несмотря на известную притчу о том, что из-за стола надо вставать чуть-чуть голодным, а не чуть-чуть живым и зная, что сытость приходит через ______________________________  

3. Брегг П.С. Чудо  голодания/пер. с англ. С.Б.Шенкмана. - Мн.:Беларусь. 1991.

4. Там же.

 

 20-30 минут после еды, мы все равно переедаем. Со временем неизбежно появляются гастриты, колиты, холециститы и прочие заболевания желудочно-кишечного тракта и желчевыводящих путей, а также ожирение, диабет, гипертония и другие болезни. Человек начинает болеть, организм быстрее изнашивается, а значит стареет и сокращает срок жизни.

Самый лучший способ разгрузить свой организм, очистить от лишних накоплений — жиров, шлаков, токсинов и дать ему отдых — это голодание. Голоданием в прямом смысле слова суточное голодание можно назвать с большой натяжкой, поскольку классическое голодание предполагает отказ от пищи на срок не менее 3-х суток с полной остановкой пищеварительного процесса, когда начинается глубокая очистка организма с ацидотическим кризом.

Однодневное голодание, или отказ от пищи в течение 24-36 часов один раз в неделю, скорее можно назвать разгрузкой или небольшим отдыхом. Но, несмотря на сравнительно короткое время воздержания от еды, польза однодневного голодания огромна. Дело в том, что, когда мы весь день едим, организму не остается ни времени, ни сил, чтобы производить какие-то очистительные работы. То, что он не успевает переварить и переработать, он вынужденно прячет в жировые клетки-депо. Именно по этой причине люди толстеют при неправильном режиме питания. Поэтому, когда в течение 24-36 часов в организм не поступает пища, появляется долгожданная возможность для очищения и переработки накопленных излишков.

При однодневном голоде пищеварительная система получает отдых, ускоряется обмен веществ, повышается иммунитет и постепенно меняется отношение к пище, то есть пропадает пищевая зависимость и желание «заедать» жизненные проблемы шоколадом, сладостями и прочей не слишком полезной едой. Для того, чтобы краткосрочное голодание принесло максимальную пользу, к нему нужно правильно подготовиться и соблюдать определенные правила.

Диетологи советуют начинать голодать утром выходного дня, а выходить на утро следующего, хотя для некоторых людей предпочтительнее будние дни, чтобы легче удержаться от пищевых соблазнов. За 3 дня до планируемого голодания ограничьте употребление мяса, рыбы, алкоголя; за 2 дня исключите орехи и бобовые, а за день до него старайтесь есть только овощи, фрукты, свежевыжатые соки и каши без молока.

Суточное голодание традиционно начинается с вечера, поэтому желательно перед сном очистить кишечник с помощью очистительной клизмы. Если вы будете голодать впервые, постарайтесь весь день находиться дома, так как с непривычки может появиться слабость, головокружение или головная боль. Во время голодания нужно пить много обыкновенной очищенной воды (не менее 2-х литров), потому что вода является самым лучшим природным растворителем вредных веществ и активно помогает выводить все ненужное. Очень важно, чтобы вода для своих полезных целей задержалась в организме, а не вышла сразу же через почки. Для этого, после каждого выпитого стакана воды, положите несколько кристалликов морской соли под язык. [5]