Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Марта 2013 в 18:43, контрольная работа
Цель контрольной работы – изучение задач управления современной деловой организацией.
В работе поставлены следующие задачи:
1. дать понятие деловой организации и рассмотреть ее характерные черты;
2. рассмотреть основные функции и задачи деловых организаций;
3. рассмотреть задачи управления организации на примере ООО «Вкусняшка».
Введение
1. Задачи управления современной деловой организацией
2. Задачи управления деловой организацией (на примере ООО «Вкусняшка»)
Заключение
Литература
Структура организации определяет также структуру подцелей, которая служит критерием выбора при подготовке решений в различных частях организации. Она устанавливает ответственность подразделений организации за тщательное исследование отдельных элементов внешнего окружения и за передачу к соответствующим точкам информации о событиях, требующих особого внимания.
2. Задачи управления деловой организацией (на примере ООО «Вкусняшка»)
деловой организация стратегический управление
Миссия современной деловой организации ООО "Вкусняшка" заключается в занятии лидирующих позиций на рынке кондитерских изделий путём производства изделий с учётом индивидуальных пожеланий клиентов на основе использования передовой техники, соответствующей экологическим стандартам.
Определение стратегических целей и задач организации.
Стратегические цели и задачи ООО "Вкусняшка" представлены в таблице 2.
Система ценностей организации включает следующие аспекты:
Таблица 2 - Стратегические цели и задачи ООО "Вкусняшка"
Область стратегического планирования |
Стратегические цели организации |
Задачи |
Рыночные позиции |
Занять лидирующие позиции на рынке кондитерских изделий в Севастополе |
В течение 5 лет фиксировать определенный сегмент кондитерского рынка; вытеснить основных конкурентов; концентрировать усилия на выбранном рыночном сегменте для удержания позиций. |
Инновации |
Увеличить объёмы продаж и привлечь новых клиентов путём внедрения новых рецептур и технологий |
Производить ежеквартальные отчисления на приобретение нового оборудования в размере 8% от прибыли; ежегодно участвовать
в международных форумах оснастить современным, автоматизированным оборудованием и специальными кондитерскими устройствами; производить ежегодную модернизацию имеющегося оборудования за счёт специального резерва, созданного на предприятии; усовершенствовать существующие технологии изготовления за счёт проработки калькуляционных карт. |
Производительность |
Достичь высокой производительности путём грамотной минимизации издержек производства |
Финансировать
техническое оснащение и За счёт финансирования
внедрить современную техническую
и технологическую основу кондитерского
производства, которая гарантирует
равномерное распределение Вести постоянный контроль за производственным процессом для быстрого выявления отклонений от норм и нарушений с последующим их устранением на ранних стадиях. |
Рыночные позиции |
Занять лидирующие позиции на рынке кондитерских изделий в Челябинской области |
В течение 5 лет фиксировать определенный сегмент кондитерского рынка; вытеснить основных конкурентов; концентрировать усилия на выбранном рыночном сегменте для удержания позиций. |
Инновации |
Увеличить объёмы продаж и привлечь новых клиентов путём внедрения новых рецептур и технологий |
Производить ежеквартальные отчисления на приобретение нового оборудования в размере 8% от прибыли; ежегодно участвовать
в международных форумах оснастить современным, автоматизированным оборудованием и специальными кондитерскими устройствами; производить ежегодную модернизацию имеющегося оборудования за счёт специального резерва, созданного на предприятии; усовершенствовать существующие технологии изготовления за счёт проработки калькуляционных карт. |
Заключение
Организация - процесс создания, развития, совершенствования (эволюции) систем материального мира, способа их стабильного функционирования в течение относительно длительного периода времени.
Процесс создания организации любой материальной системы, осуществляемой в результате хаотического, не регулируемого движения и взаимодействия различных элементов, объектов, факторов, материальной среды будем называть процессом самоорганизации.
Необходимым и достаточным условием возникновения и функционирования современной деловой организации, в конкретной точке материальной среды, является изменение условий (параметров, характеристик) среды, внешней по отношению к рассматриваемой точке (системе).
Любой материальной системе соответствует предшествующая ей своя организация, своя индивидуальная цель организации, приводящая при реализации последней, к созданию индивидуальных качественных и количественных свойств конкретной системы.
Периоды организации, являясь главными этапами в жизни системы, не могут с полным основанием соответствовать такому понятию, как "система", ввиду отсутствия у нее в эти периоды стабильных характеристик и свойств.
Организация любой материальной системы всегда имеет цель, определяемую условиями внешней - для системы - материальной среды. Наличие цели является специфической особенностью, отличительной чертой организации материальных систем. Цель организации материальной системы может быть одновременно глобальной и индивидуальной, осознанной или не осознанной. Организация и цель в материальных системах понятия неразделимые - нет цели, нет и организации; отсутствует организация - нет и цели.
Цели деловой организации (глобальная и индивидуальная) материальных систем подчиняются закону их обязательного соответствия условиям окружающей среды.
Природа организации однородных материальных систем, ее взаимозависимые, взаимосвязанные цели дают возможность осуществлять их классификацию в качестве систем первого, второго, третьего и следующего, все возрастающего порядка.
Любая материальная система, цель ее организации испытывают на себе влияние множества материальных систем и сред их окружающих. Природу, состав, характер, радиус и степень этого влияния пока в полной мере определить не в состоянии.