Агропромышленный комплекс Украины, его суть, структура и особенности размещения

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Реферат

по курсу: «Региональная экономика»

на тему: «Агропромышленный комплекс Украины, его суть, структура и особенности  размещения»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Содержание

Введение 3

1. Роль АПК и его структура 4

2.Сельскохозяйственное производство, размещение и темпы развития 7

3. Растениеводство 9

3.1 Зернопромышленный комплекс 9

3.2.Свеклосахарный агропромышленный комплекс 13

3.3. Картофельный агропромышленный комплекс 13

4. Животноводство 15

Заключение 18

Список использованной литературы 19

 

Введение

На современном  этапе экономика Украины, включая  её агропромышленный комплекс, находится  в состоянии глубокого кризиса. Негативное влияние имеют структурные, межотраслевые диспропорции, накопившиеся в народном хозяйстве на протяжении десятилетий, которые и привели  к острому дефициту товаров производственного  и непроизводственного назначения, и особенно энергоносителей. Кризис усиливается разбалансированностью  финансово-кредитной системы, несоответствием  сложившихся управленческих структур потребностям экономического развития.

При условии чрезвычайно  высокой монополизации экономики  отрасли перерабатывающей промышленности АПК оказались очень чуткими  к резким изменениям социально-экономической  ситуации в Украине и в СНГ. Экономический кризис многосторонне  влияет на развитие инвестиционного  процесса во всем АПК. С одной стороны, необходимость осуществления структурной  перестройки требует больших  капитальных вложений в такие  ключевые производства, как машиностроение для перерабатывающих отраслей АПК, выпуск тароупаковочных средств  и материалов, включая необходимое  оборудование, биотехнологии в агропромышленном производстве. Экономический подъем этих хозяйственных участков привел бы к значительной позитивной цепной реакции во всем агропромышленном комплексе. Но отечественная промышленность не может обеспечить надлежащего уровня развития отмеченных отраслей только за счет собственных ресурсов. Целый  ряд средств производства вообще не выпускается в Украине. Например, новое оборудование для переработки молока производится только в нескольких странах и несколькими большими корпорациями. Поэтому проблема импорта товаров производственного назначения и иностранных инвестиций для развития АПК является чрезвычайно актуальной для экономики Украины.

1. Роль АПК и его структура

Результатом развития агропромышленной интеграции (АПИ) - синтеза  сельского хозяйства и промышленности - есть агропромышленный комплекс.

Агропромышленная интеграция – это органическое объединение сельского хозяйства и областей промышленности, транспорта, торговли и т.п., которые обслуживают сельское хозяйство, поставляют ресурсы и доказывают его продукцию к потребителю.

Агропромышленная  интеграция развивается вертикально  и горизонтально. Вертикальная интеграция означает межотраслевое кооперирование предприятий и производств разных областей, технологически и организационно связанных между собой. Она обеспечивает единство и непрерывность производственного и технологического процессов, то есть оптимальное прохождение товарной массы от производства сырья к выпуску и доставки потребителю готовой продукции, а также предопределяет снижение затрат, повышение эффективности производства и качества продукции.

Горизонтальная интеграция - это система взаимосвязей между предприятиями одной области. Она обеспечивает углубление специализации отдельных звеньев единого технологического процесса, снижение затрат производства.

В результате развития агропромышленной интеграции, объединение  и слияние сравнительно самостоятельных  звеньев производства и переработки  сельскохозяйственного сырья, доставки ее к потребителю формируется  агропромышленный комплекс (АПК). Он является сложной производственной системой. От уровня развития АПК, стабильности функционирования зависит состояние экономики и уровень продовольственной безопасности страны и уровень жизни населения. Его структуру характеризуют по сферам деятельности, интеграции специализированных звеньев и территориальности[1].

В АПК различают три сферы деятельности

• первая – создание средств производства для всех других областей, связанных с сельским хозяйством;
• вторая - сельское хозяйство: растениеводство и животноводство;
• третья - переработка сельскохозяйственного сырья (пищевая, мясомолочная, легкая промышленность и др.)[2, стр.207].

Первая  сфера агропромышленного комплекса  включает следующие отрасли промышленного  производства:

· тракторное и сельскохозяйственное машиностроение;

· машиностроение для животноводства;

· машиностроение для кормопроизводства;

· машиностроение для легкой промышленности;

· машиностроение для пищевой промышленности;

· производство минеральных удобрений;

· микробиологическая промышленность;

· производство химических удобрений и других средств  химизации, а также средств защиты   растений;

· сельское строительство;

· сельскохозяйственная авиация;

· ремонт и техническое обслуживание основных средств сельскохозяйственного  назначения  и т.п.

Отрасли, входящие в первую сферу призваны обеспечивать ресурсами процесс  производства и переработки сельскохозяйственной продукции, создавать базу для индустриализации сельского хозяйства и технического прогресса в перерабатывающей промышленности, способствовать нормальному функционированию всех звеньев комплекса. От их деятельности во многом зависит ритмичность, поточность и стабильность темпов роста производства сельскохозяйственной продукции и  конечного продукта в целом[3, стр.67].

Во вторую сферу  входят предприятия и организации, непосредственно занимающиеся производством  сельскохозяйственной продукции. В  первую очередь это государственные  сельскохозяйственные предприятия  и коллективные сельскохозяйственные предприятия, на долю которых в общем, объеме производства валовой продукции приходится соответственно 15 и 16%.

Вторая  сфера агропромышленного комплекса  производит почти 48% конечной продукции. В ней задействовано свыше 68% производственных фондов и 60% численности работников.

В третью сферу агропромышленного комплекса  входят отрасли и предприятия, обеспечивающие заготовку, переработку сельскохозяйственной продукции и доведение ее до потребителей. Здесь сосредоточены пищевкусовая, мясная и молочная, рыбная, мукомольно-крупяная, комбикормовая промышленности. Кроме  того в данную сферу включена частично легкая промышленность по переработке  сельскохозяйственного сырья, торговля продовольственными товарами и общественное питание.

Отрасли третьей  сферы агропромышленного комплекса  обеспечивают первичную промышленную доработку сельскохозяйственного  сырья и доведение его до готовности для реализации населению. Они осуществляют и доставку готовой продукции  к местам хранения и реализации. На долю отраслей и предприятий третьей  сферы агропромышленного комплекса  приходится 38% от общего объема производства продукции, 19% всех производственных фондов и 18% численности рабочих.

Уровень жизни населения  страны зависит от состояния и  темпов развития агропромышленного  комплекса и особенно третьей  его сферы – пищевой и перерабатывающей промышленности. При переходе к рынку  в продовольственном комплексе  нарастали аналогичные кризисные  явления, что и во всем народном хозяйстве. В период с 1991 по 1997 гг. производство продовольственных товаров снизилось  более чем в 2,8 раза, в том числе  колбасных изделий в 1,8 раза, мяса в 2,9 раза, цельномолочной продукции  – более чем в 3 раза [4].

 

 

2.Сельскохозяйственное производство, размещение и темпы развития

Сельскохозяйственное производство – это совокупность отраслей материального производства, в которых сконцентрировано производство продуктов питания для населения и сырья для перерабатывающей промышленности на основе использования биологических факторов растений и животных.

Главным и незаменимым  способом производства в сельском хозяйстве  является земля, правильное использование  которой способствует исполнению поставленной цели.

Сельское хозяйство  Украины всегда было её достоинством, т.к. было чем 

гордиться. Из 240 стран мира в 1990 г. Украина занимала в расчёте на душу населения первое место в мире по производству свекольного сахара, изготавливая его по 150 кг; четвёртое место в мире по производству яиц и молока; шестое место – по производству зерна; седьмое место – по производству мяса. Таким образом, Украина входила в первую десятку стран мира по производству основных продуктов питания на душу населения.

До 1991 года основу сельского хозяйства  Украины составляли государственные  хозяйства и колхозно-кооперативные  формы собственности, производство продукции растениеводства и  животноводства базировались на высоком  уровне механизации и автоматизации. На начало 1991 г. стоимость основных средств сельскохозяйственных предприятий составляла 172,5 долларов США. Имея эффективно работающее сельское хозяйство, не было ни какого смысла проводить такие реформы, которые привели к его развалу.

После установления независимости государство  значительную часть  своей собственности передало гражданам, а позже на их базе создало колхозы. Но после принятия Конституции Украины в 1996 г., где не предусматривалось существование в стране колхозно-кооперативной формы собственности, президент издал указ, согласно которому колхозы были распущены. После этого большая часть хозяйств просто распалась. Если состоянием на 1.01.1991г. в стране было 12,3 тыс. различных сельскохозяйственных предприятий, то состоянием на 1.01.207 г. осталось лишь 7,6 тыс. предприятий, в том числе 7,4 тыс. негосударственных.

 Реформирование сельского хозяйства  стало для отрасли разрушающим, что отразилось и на производстве продукции растениеводства и животноводства (рис.1) [7].

Рис. 1. Производство валовой продукции  сельского хозяйства во всех         

категориях хозяйств Украины

При сокращении объемов изготовления продукции  в сельскохозяйственных предприятиях почти в 3 раза, производство в хозяйствах населения увеличилось лишь в 1,3 раза. Таким образом, резко сокращая объём производства продукции в сельскохозяйственных предприятиях, не сумели достичь такого же увеличения её производства в хозяйствах населения. Сельское хозяйство состоит из растениеводства и животноводства [2,            стр.208-211]. 
3. Растениеводство

Отрасли растениеводства развились на базе растениеводческого производственного  цикла, для которого характерна соответствующая  система земледелия, которая сложилась  на основе использования имеющихся  земельных угодий, численности и  квалификации рабочей силы и материальных средств, которые обеспечивают производство сельскохозяйственных культур. Важнейшим составляющим таких циклов являются структура посевов, научно обоснованные севообороты и система агрохимических мероприятий.

Растениеводство Украины в целом имеет зерново-свекловично-масличное направление с развитым производством картофеля, овощей, льна-долгунца, плодов и винограда. Тем не менее, в границах отдельных природно-экономических зон для такого направления характерны значительные отличия. В хозяйствах полесских областей специализация растениеводства льноводческо-картофельно-зерновая; в лесостепных – свекловично-зерновая с развитым производством подсолнечника, картофеля, овощей; в степных – зерново-масленичная с развитым производством винограда, плодов, овощей и бахчевых культур[5, стр. 206].

К растениеводческим  агропромышленным комплексам относятся  зерновой, свеклосахарный, масляный, картофельный, плодовоовощной, льняной и др.

3.1 Зернопромышленный комплекс

Основу  данного комплекса, как известно, составляет зерновое хозяйство, которое  является достаточно развитым во всех регионах Украины. Но основными производителями  зерна остаются регионы степной  и лесостепной зон. Именно здесь  сконцентрировано более 86% всех посевов  озимой пшеницы, 85% - ярового ячменя, 94% - кукурузы. В Полесье сосредоточено 60% посевов озимой ржи, в лесостепи – почти 61% посевов гречки и 60% зернобобовых. Украина относится к ведущим производителям зерна в мире. Но конец ХХ ст. оказался достаточно сложным для её зернового хозяйства(значительно сократились валовые сборы зерна, снизилась урожайность). Ситуация начала стабилизироваться лишь в начале третьего тысячелетия. В 2001 г. в Украине был собран самый большой урожай за последние 10 лет – 40 млн. т, в 2002 г. – 37 млн. т. Однако, в 1990 г. валовой сбор зерна превышал 51 млн. т. Как известно, в 2003 г. урожай зерна был невысоким, что связано с неблагоприятными погодными условиями осеннее-зимнего периода. Валовой сбор зерна за последние года позволил Украине экспортировать ежегодно в среднем около 5 млн. т. Украина имеет намерение войти в первую пятёрку наибольших экспортёров зерна, для этого необходимо довести уровень экспорта до 12 млн. т зерна в год. Украина экспортирует пшеницу и пшенично-ржаные смеси главным образом в Белоруссию (63%), Словакию, Израиль (около 7% - 1997 г.); рожь – Белоруссию (64%), Россию (около 28%), Словакию, Литву; кукурузу – Белоруссию (64%), Россию, Литву, Израиль; пшеничную муку – в Турцию (73%), Россию, Белоруссию. Главными покупателями украинского зерна пока что остаются страны СНГ.