Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Февраля 2015 в 17:39, дипломная работа
В связи с этим, целью исследования являлось изучение выращивания ремонтного молодняка казахской белоголовой породы, в зависимости от возраста и живой массы коров-матерей.
В задачи исследования входило изучить:
рост и развитие молодняка до 18-ти месячного возраста;
установить:экономическую эффективность выращивания ремонтных телок;
определить характер взаимосвязей:
живая масса коров - матерей – живая масса молодняка.
ВВЕДЕНИЕ
3
1
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
5
1.1
Характеристика казахской белоголовой породы
5
1.2
Рост и развитие молодняка в зависимости от возраста коров-матерей
9
1.3
Рост и развитие молодняка в зависимости от живой массы коров- матерей
12
2
МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИй
16
2.1
Характеристика хозяйства
16
2.2
Методы исследований
18
3
РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
19
3.1
Интенсивность роста и развития молодняка в зависимости от возраста матерей
19
3.2
Интенсивность роста и развития молодняка в зависимости от живой массы матерей
24
3.3
Экономическая эффективность
28
4
ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
30
5
ОХРАНА ТРУДА
36
ВЫВОДЫ
42
ПРЕДЛОЖЕНИЯ
43
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Поголовье стада на 01.07.2005 г составляло 3198 голов чистопородного скота Казахской белоголовой породы (таблица 2).
Таблица 2 – Наличие сельскохозяйственных животных на 01. 07. 2005 года
Показатели |
Ед. измерения |
Количество |
Поголовье КРС |
Голов |
3198 |
1 |
2 |
3 |
В т.ч. коров |
Голов |
1149 |
верблюдов |
Голов |
36 |
лошадей |
Голов |
215 |
Собственно хозяйство, располагает специальными постройками, загонами, базами на 100, 200 и 250 голов (содержание как беспривязное на глубокой подстилке, так и станковое), которые разделены на маточный цех, цех откорма, родильное отделение кормовой цех, складские помещения и другими отделами необходимыми для производства плем. продукции.
ТОО «Караман – К» полностью оборудовано машинно-тракторным парком, сельскохозяйственными агрегатами необходимыми для работы, т.е. погрузчиками, транспортерами, кормораздатчиками, навозными транспортерами и т.д.
2.2 Методы исследований
В задачу исследований входило изучение роста и развития ремонтного молодняка казахской белоголовой породы ТОО «Караман – К» в зависимости от возраста и живой массы их матерей.
Материалом исследования являлись ремонтные телки казахской белоголовой породы 2005 года рождения.
Методика исследования была направлена на выявление и анализ следующих показателей:
- живой массы ремонтных телочек по месяцам за весь период развития, их абсолютный, относительный и среднесуточный приросты.
- экономической эффективности выращивания ремонтных телок.
Объектом исследования были ремонтный молодняк – телочки казахской белоголовой породы 2005 года рождения, поголовье молодняка на начало исследования составляло 407 голов телочек.
Весь цифровой материал обработан биометрически с применением методов вариационной статистики по М. А. Плохинскому [31] и Е. К. Меркурьевой [32] с использованием табличного редактора Microsoft Excel (2003).
3 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 Интенсивность роста
и развития молодняка в
Изучение закономерностей роста и развития сельскохозяйственных животных составляет важный раздел зоотехнической науки, так как в процессе развития животное проявляет не только видовые и породные свойства, но и присущую только ему индивидуальность со всеми особенностями его конституции, экстерьера, темперамента, жизнеспособности и продуктивности. Процессы роста и развития животных наряду с другими многочисленными факторами (кормление, содержание, физиологическое состояние и др.) в значительной степени определяются породными особенностями. При этом возраст родителей среди этих факторов по свидетельству многочисленных исследователей играет не последнюю роль.
По мнению С. У. Типашева [33] одним из показателей потенциальной энергии роста и развития животных является живая масса в различные периоды онтогенеза, а также ее прирост в послеутробный период.
Влияние возраста материнского организма на рост и развитие потомства изучается уже в течение многих десятков лет. В работах, опубликованных в 30-50-х годах прошлого столетия, дискуссии по данной проблеме разворачивались вокруг определения оптимальных сроков племенного использования сельскохозяйственных животных. Этот вопрос решался не в пользу молодых животных. Подавляющее большинство исследователей сходилось во мнении, что средний возраст коров является наиболее благоприятным периодом жизни животного для получения от него лучшего по качеству потомства.
Интенсивность роста и развития выражается в следующих показателях: среднесуточных, относительных и абсолютных приростах, а также по живой массе в определенные месяца (от рождения до 18 месяцев).
Динамика живой массы ремонтного молодняка представлена в таблице 3.
Таблица 3 – Живая масса телок в зависимости от возраста коров-матерей, кг
Возраст телок, мес |
Возраст коров, отел | |||||
I |
II |
III и старше | ||||
n |
живаямасса |
n |
живая масса |
n |
живая масса | |
При рождении |
20 |
26,1 |
21 |
26,7 |
25 |
27,8 |
6 |
19 |
157,4 |
20 |
162,8 |
25 |
164,6 |
9 |
20 |
184,1 |
19 |
199,8 |
27 |
207,3 |
12 |
19 |
240,4 |
21 |
246,7 |
34 |
252,3 |
15 |
21 |
285,6 |
18 |
290,8 |
28 |
296,4 |
18 |
23 |
354,8 |
16 |
365,4 |
18 |
370,1 |
По данным таблицы 3 видно, что живая масса телок при рождении от коров 1 и 2 отела была практически одинаковой (26,1-26,7 кг), а от коров 3 отела и старше превосходила на 1,6-1,1 кг и составила 27,8 кг. К 6-ти месячному возрасту наблюдали некоторое различие по живой массе телок в зависимости от возраста их матерей. Так, максимальную живую массу имели телочки от матерей 3 отела и старше – 164,6 кг, что на 7,2 кг и 1,8 кг было больше, чем у телочек от матерей 1 и 2 отела соответственно. На всем протяжении выращивания прослеживалось некоторое превосходство живой массы телочек от 3 отела и старше и к концу выращивания они на 15,3 кг весили больше, чем телочки от 1 отела и на 4,7 кг, чем телочки от 2 отела.
В таблице 4 приведены абсолютные приросты телок по периодам выращивания.
Таблица 4 – Абсолютные приросты ремонтных телок в зависимости от возраста коров
Возраст телок, месяц |
Возраст коров, отел | ||
I |
II |
III и старше | |
0 – 6 |
131,7 |
136,1 |
136,8 |
6 – 9 |
26,7 |
37 |
42,7 |
9 - 12 |
56,3 |
46,9 |
45 |
12 - 15 |
45,2 |
44,1 |
44,1 |
15 – 18 |
69,2 |
74,6 |
73,7 |
По данным таблицы 4 видно, что максимальный абсолютный прирост приходился на первые 6 месяцев роста, что видимо связано с влиянием подсоса на рост и развитие молодняка и составил 131,7-136,8 кг и был более высоким у животных от 3 отела и старше. При дальнейшем выращивании до 15-ти месячного возраста наблюдали снижение абсолютного прироста до 44 - 45 кг, что вызвано недостатком кормов и климатическими условиями. За период 15 – 18 месяцев наблюдали некоторое повышение прироста живой массы до 69 – 75 кг.
О влиянии возраста матерей на динамику живой массы их дочерей можно судить также и по темпу ее среднесуточного прироста. Данные по этому показателю представлены в таблице 5 и на рисунке 1. Из данных таблицы 5 и рисунка 1 видно, что уровень среднесуточных приростов телок также зависит от возраста коров-матерей и по месяцам сильно различаются: первые 6 месяцев они находятся на относительно высоком уровне, это говорит о том, что нахождение телят на подсосе весьма положительно действует на привесы. По среднесуточным привесам за отрезок между 6 – 9 месяцам видно, что приросты резко снижаются, сказывается отъем молодняка от матерей, так же свое действие оказывает сезон года, в зимнее время рацион ухудшается, что приводит к падению приростов.
К 18 месяцам жизни происходит некоторое повышение приростов, на наш взгляд, к этому времени наступает летний период и благополучность кормовой базы видимо способствовало повышению живой массы. Максимальный среднесуточный прирост живой массы ремонтного молодняка за 18 месяцев был у животных от 3 отела и старше и составил в среднем 634 граммов.
Таблица 5 – Среднесуточные приросты телок в зависимости от возраста коров
Возраст телок, месяц |
Возраст матерей, отел | ||
I |
II |
III и старше | |
0 – 6 |
729 |
756 |
760 |
6 – 9 |
297 |
411 |
474 |
9 – 12 |
625 |
521 |
500 |
12 – 15 |
502 |
490 |
490 |
15 - 18 |
769 |
828 |
819 |
0 - 18 |
608 |
627 |
634 |
Среднесуточный и абсолютный приросты массы тела за единицу времени не дают полной картины о скорости роста. Поэтому были вычислены относительные приросты, которые отображены в таблице 6 и на рисунке 2.
Таблица 6 – Относительный прирост ремонтных телок в зависимости от возрас-та коров
Возраст телок, месяц |
Возраст коров, г | ||
I |
II |
III и старше | |
0 – 6 |
83,4 |
83,6 |
83,1 |
6 – 9 |
14,5 |
18,5 |
20,6 |
9 – 12 |
23,4 |
19,0 |
17,8 |
12 – 15 |
16,6 |
15,1 |
15,0 |
15 – 18 |
19,5 |
20,4 |
19,9 |
Из данных таблицы 6 и рисунка 2 видно, что уровень относительного прироста телок в зависимости от возраста коров - матерей в отдельные периоды выращивания также несколько различается. Так, в период 6 – 9 месяцев максимальный прирост был у телок от 3 отела и старше и составил 20,6%, минимальный – от коров 1 отела – 14,5%. В период 9 – 12 месяцев выращивания наблюдали обратную картину. Максимальный относительный период был у телок от 1 отела и составил 23,4%, минимальный – у телок от 3 отела и старше (17,8%). В остальные периоды выращивания относительные приросты практически не различались.
3.2 Интенсивность роста и развития ремонтного молодняка в зависимости от живой массы их матерей
По данным А. В. Черекаева [3] и многих других авторов на живую массу ремонтного молодняка влияет живая масса коров-матерей. Для решения задачи по выяснению особенностей роста ремонтного молодняка казахской белоголовой породы в зависимости от живой массы их матерей мы проследили изменение живой массы, скорости и энергии роста в возрастной динамике от рождения до 18 месяцев, т.е. до возраста их осеменения (таблица 7).
Таблица 7 – Зависимость живой массы дочерей от массы их матерей
Живая масса коров, кг |
Средняя живая масса коров, кг |
Живая масса дочерей, кг | |||||
При рождении |
6 |
9 |
12 |
15 |
18 | ||
До 550 |
530 |
28,2 |
158,1 |
202,1 |
254,5 |
274,3 |
362,6 |
Свыше 550 |
562 |
30,4 |
163,1 |
205,4 |
258,4 |
277,3 |
365,1 |
Из приведенных данных таблицы 7 видно, что живая масса дочерей зависит от массы матерей в течение 18 месяцев. Коровы массой до 550 кг дали маловесных телят при рождении – 28,2 кг, при отъеме живая масса их составляет 158,1 кг, а при откорме 362,6 кг. Тогда как коровы живой массы свыше 550 кг дали наиболее тяжеловесных телят– 30,4 кг, при отъеме их от матерей живая масса телят также высокая – 163,1 кг, и при откорме – 365,1 кг.