Кормление сельскохозяйственных животных

Содержание.

 

Введение.

1. Краткая характеристика  кормовой  базы 

    хозяйства.

2. Экономические показатели  хозяйства в 

            области животноводства.

3. Определение годовой  потребности в 

            кормах для крупного рогатого  скота.

4. Оформление кормового баланса.

5. Заключение.

Список используемой литературы.

 

 

Введение.

 

Основная задача агропромышленного  комплекса – это достижение устойчивого  роста производства сельскохозяйственных продуктов, надёжное обеспечение страны продуктами питания и сельскохозяйственным сырьём. Главное в осуществлении интенсификации животноводства – лежит создание прочной кормовой базы и рациональное использование кормов. Развитие животноводства базируется на использовании животных с высоким потенциалом продуктивности и внедрение интенсивных технологий обеспечивающих получение продуктивности с наименьшими затратами кормов и труда, на основе интенсификации кормопроизводства, совершенствования способов консервирования и хранения кормов, развитие комбикормовой промышленности, повышение   породных, продуктивных качеств животных, механизированием и электрофицированием трудоёмких процессов.

Питание животного организма  – это важнейший фактор функционального  и морфологического развития.

Кормление оказывает  решающее влияние на течение обменных процессов в организме и на здоровье животных и качество получаемой от них продукции.

Кормление определяет скорость развития, рост и массу тела животных, то есть их продуктивность. Нормы кормления  крупного рогатого скота и других сельскохозяйственных животных, должны разрабатываться и устанавливаться с учётом возраста, живой массы, уровня продуктивности и физиологического состояния животного.

Современными задачами зоотехнической науки являются разработка теории и практики ведения различных  отраслей животноводства в условиях интенсификации всего агропромышленного комплекса, подготовка специалистов зооинженерного профиля, владеющих комплексом биологических и инженерных знаний, позволяющих им рационально управлять воспроизводством поголовья животных, использованием кормов, животноводческих помещений и средств механизации.           

 

 

Краткая характеристика кормовой базы хозяйства.

 

Хозяйство «ОАО Рубеж» расположено в северо-западной части Круглянского района Могилёвской области Республики Беларусь на расстоянии 12 километров от городского поселка Круглое и 15 километров от ближайшего железнодорожного пункта. В состав хозяйства входит 4  населённых пункта: деревня Круча, Павловичи, Филатово, Хралищево. Центральной усадьбой является деревня Рубеж.

Территория хозяйства находится в зоне умеренно-континентального климата со сравнительно тёплым и влажным летом и умеренно прохладной зимой. Пастбищный период около 155 дней. Почвы пахотных массивов хозяйства в основном дерново-подзолистые и суглинистые.

Основное производственное направление колхоза – мясомолочное с развитым растениеводством. Хозяйство имеет одну ферму по откорму крупного рогатого скота, две молочные товарные фермы. Основной породой крупного рогатого скота разводимой в хозяйстве является Белорусская чёрно-пестрая. Ремонт стада осуществляется за счет ввода нетелей выращенных в условиях хозяйства.

  Продолжительность вегетативного периода с температурой воздуха свыше 10 °С  длится 148 дней, что соответствует требованиям возделывания основных с/х культур.

Общая земельная площадь  хозяйства составляет 3967 га, в том  числе сельскохозяйственных угодий 3738 га, из них пашни  составляют 1814 га, сенокосы 1257 га, пастбища 667 га, сады 29 га.  Пруды и водоёмы занимают 57 га, Лес 23 га, наличие осушенных земель в хозяйстве составляет  1838га.

 

Таблица 2.1 Валовое производство с/х на 2005 год.

 

Вид корма	Произведено, т
Зерновые всего пшеница рожь ячмень овёс корнеплоды сено зелёная масса  силос сенаж солома Другая продукция	1496 208 591 600 97 1078 1037 3227 865 3445 1500 1018

На валовое производство с/х культур помимо площадей посевов  влияет и урожайность с/х культур. Урожайность является определяющим показателем эффективности использования  земель.

Таблица 2.2. Урожайность с/х культур (ц/га)

     

Культура	ц/га
Зерновые и зернобобовые вт.ч:  озимые зерновые  яровые  зерновые корнеплоды многолетние травы: сено  зелённая масса  на сенаж зелённая масса на силос	26,3 18,1 25 24 340 30 25   85   130

 

Одним из главных показателей использования земель в хозяйстве является структура посевных площадей которая указана в таблице.

 

Таблица 2.3 Структура  посевных площадей.

Посевные  культуры	2005 г.
	га	%
Всего посевов из них:  зерновые и зернобобовые, без кукурузы вт. ч. озимые яровые зернобобовые Лён – долгунец Корнеплоды Кукуруза на силос	2962     797 346 401 50 40 32 55	100     27 43,4 50,3 6,2 5 1,2 7,2

 

Таблица 2.4 Среднегодовое  поголовье скота и его продуктивность дифференцированно для стойлового и пастбищного периодов.

 

 

Вид и группа животных	Среднее годовое поголовье, гол	Живая масса и продуктивность животных
		Живая масса, кг	Плановый удой, кг и прирост, кг	В том числе		Продолжительность периодов
				За зимний стойловый период	За летний пастбищный период	зимнего	летнего
Коровы	502	500		7	13	210	155
Нетели	128	391	550			210	155
Телки старше 1 года	200	361	500			210	155
Телки до 1 года	110	164	510			210	155
Телята до 6 мес.	150	74	490			210	155
Молодняк на откорме	305	340	610			210	155
Итого КРС	1395					210	155
Лошади	18	480				210	155

 

 

Кормление дойных коров.

 

Молочная продуктивность дойных коров находится в зависимости  от количества и качества потребляемого  сухого вещества. Для коров с разным удоем концентрация энергии в  сухом веществе разная. Концентрация энергии в среднем должна быть 0,7-0,9 к.ед. У высокопродуктивных коров может достигать 1,05 к.ед. Потребность дойных коров в питательных веществах и энергии зависит от живой массы, уровня продуктивности и физиологического состояния.

 Молочная продуктивность  коров во многом определяется  обеспеченностью рационов полноценным  протеином. Норма переваримого  протеина на 1 к.ед. составляет 95-110 г,  Недостаток протеина до 20-25% от  потребности можно восполнить  скармливанием карбамидного концентрата и аммонийных солей в составе комбикормов или включением их в кормосмеси непосредственно в хозяйствах.

Количество клетчатки  в рационе коров в % от сухого вещества должно быть в пределах 18-28%.

 Сахаропротеиновое  отношение должно быть 1-1,2/1, а соотношение сахара и крахмала 1/1,5.

 Количество сырого  жира должно составлять 2-4%.

  Рационы коров  необходимо тщательно контролировать  по содержанию микро и макроэлементов. При недостатке их в рационе  необходимо применять добавки.  На каждую к.ед. должно приходится 7 гр. Фосфора, 5 гр, кальция, а также 45 мг. каротина.  При недостатке каротина следует вводить в рацион витамин <A>.

На получение 1 кг. молока дополнительно требуется  0,5-0,65 к.ед. Однако доля концентратов не должна превышать 55% структуры рациона. Оптимальное количество концентратов находится в пределах 200-300 г. на 1кг. молока.

Концентрированные корма  целесообразно скармливать в  виде комбикормов, в которых доля зерна должна составлять не более 50% по массе. Остальная часть должна приходится на незерновые ингредиенты (отруби, шроты, жом, дробина и др.).

Хорошее сено в рационе  – один из главных источников протеина, сахара, витаминов и минеральных  веществ. Его доля в рационе 10-25%.

Кормят коров также  силосом и сенажом. При высоких  удоях силос можно вообще не давать. Доля силоса до 40%, сенажа до 25%.

В молочном животноводстве корнеплоды являются молокогонным кормом. Их доля 10-15%.

 

 Рацион кормления  дойных коров, живая масса 500 кг, средний суточный удой 7 кг, на  зимний стойловый период.

Корма	кг	к.е.	СВ, кг	ПП, г	Клетчатка, г	Са, г	P, г	Каротин, мг	Сахар,г	Кормовых дней	Потребность на период, ц			Потребность с учетом страх, фонда, ц
Норма		8	10	880	2500	80	56	360	700	210	кормов, ц	к.ед, ц	ПП, ц
Сено 25%	4,2	2	3,4	222	1113	32	1	88	110	210	8,8	4,2	0,5	9,7
Сенаж 30%	8,2	2,4	3,7	189	1287	40	11	205	189	210	17,2	5	0,4	19
Свекла 10%	6,6	0,8	0,8	60	60	3	3	1	264	210	13,8	1,7	0,2	15,2
Ячмень	1,6	1,9	1,4	136	78	3	6	1	3	210	3,4	4	0,3	3,8
Шрот	0,7	0,7	0,6	270	100	3	9	2	37	210	1,5	1,6	0,6	1,7
Патака	0,2	0,2	0,1	12	-	1	-	-	108	210	0,5	0,4	0,03	0,6
Итого		8	10	889	2638	82	39	297	711
к норме				+9	+138	+2	-17	-63	+11

Добавки: витамин A 63 мг,

                 динатрийфосфат  147г.

                 соль поваренная 56г.

Анализ рациона: на 1 к.ед., приходится ПП – 111г.

                              концентрация  энергии – 0,8

                              отношение Са к Р – 1,4:1

                              сахаропротеиновое отношение –  0,8:1

                              на 1 кг., молока приходится концетратов –1:0,3кг.

 

Летнее кормление  дойных коров.

Должен быть постепенный  переход от стойлового содержания к  пастбищному , он должен осуществляться в течении 10-15 дней. Примерный режим  перехода может быть следующей: 1-5 день, пребывание коров на пастбище 1,5-2, 6-10 день около 3-6 ч , 10-15 день более 9 часов. Сначала пастбищного кормление у коров возрастает потребность в Na на 50-60 %. Норма поваренной соли 1,5-2 гр. Потребность в Р возрастает в зависимости от продуктивности , на 100 кг живой массы норма 3 гр., а на каждый литр молока также 3гр. Для устранения дефицита в рацион вводят соли магния. Введение в рацион магния предотвращает пастбищную тетанию. В первой половине пастбищного периода в рационе коров наблюдается дефицит сахара, нарушается сахаропротеиновое отношение. Потребление СВ за счет пастбищной травы не должно превышать 15-16кг. Остальное за счет концентратов. Уровень концентратов зависит от качества травостоя пастбища. В среднем на 1 кг, молока требуется 150-300г. концентратов. Трава очень хорошо поедается при содержании в ней СВ 20-30%. Чтобы этот уровень получить, необходимо траву скосить и подвялить до влажности 80-70%. Во избежание дефицита минеральных веществ следует применять различные соли и добавки.

 

  Рацион кормления дойных коров, живая масса 500 кг, средний суточный удой 13 кг, на летний пастбищный период.

Корма	кг	к.е.	СВ, кг	ПП, г	Клетчатка, г	Са, г	P, г	Каротин, мг	Сахар,г	Кормовых дней	Потребность на период, ц			Потребность с учетом страх, фонда, ц
Норма		11	13,7	1155	3288	77	55	495	924	155	кормов, ц	к.ед, ц	ПП, ц
Трава 70%	38	7,7	12,7	950	3876	106	23	1710	836	155	60	12	1,5	66
Ячмень 30%	2,7	3,1	2,3	230	132	5	10	1	5	155	4,2	4,8	0,4	4,6
Патака	0,2	0,2	0,1	12	-	1	-	-	108	155	0,3	0,3	0,02	0,4
Итого		11	12	1192	4008	111	33	1711	949
к норме			+1,4	+37	+720	+34	-22	+1216	+25