Лекции по "Экономике и организации сельского хозяйства"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Декабря 2013 в 21:30, курс лекций

Краткое описание

Экономика сельскохозяйственного производства как отрасль человеческих знаний изучает уровень развития производительных сил и особенности проявления производственных отношений в АПК. Так, К.Р. Макконнелл и С.Л. Брю пишут: «Экономика исследует проблемы эффективного использования ограниченных производственных ресурсов или управления ими с целью достижения максимального удовлетворения материальных потребностей человека.
Однако производственные отношения имеют лишь качественную характеристику: или они соответствуют уровню развития производительных сил, или не соответствуют им.

Вложенные файлы: 1 файл

Лекции по экономике и организации сельскохозяйственного производства (РБ).doc

— 765.00 Кб (Скачать файл)

--- потребленные оборотные фонды.

В целом  специфика оборотных фондов аграрного  сектора состоит в том, что  здесь большую долю составляют биологически активные материальные ценности и живые организмы, в значительной части воспроизводимые внутри отрасли и даже на каждом сельскохозяйственном предприятии в порядке внутреннего оборота средств. Часть готовой продукции одного производственного цикла выступает в качестве предмета либо средства труда в новом цикле производства. Это в основном семена, корма и молодняк животных. В одном году они выращиваются, а в другом — производительно потребляются. Причем имеет место большая сезонность формирования запасов и затрат оборотных фондов. И все это необходимо учитывать при планировании и организации процесса производства.

В каждом производственном цикле оборотные фонды предприятий  совершают кругооборот, переходя из сферы производства в сферу обращения и обратно. Вначале они накапливаются в форме производственных запасов материальных ценностей, включая покупные полуфабрикаты. Затем, производительно потребляясь, они принимают форму незавершенного производства и расходов будущих периодов. В последующем стоимость оборотных фондов вместе с амортизацией основных фондов и созданным чистым доходом переходят в сферу обращения и принимают форму запасов готовой продукции, а после ее реализации выступают в виде денежных средств в кассе, на счетах в банке и средств в расчетах (дебиторской задолженности). Эта стадия именуется обычно фондами обращения.

Таким образом, на каждый данный момент кругооборота средств  в его составе отражается определенная сумма оборотных производственных фондов и фондов обращения. Общую, суммарную  их величину составляют оборотные средства предприятия как финансовые ресурсы. Они изменяются по годам и в течение каждого года, условно считающегося циклом производства. Характер кругооборота оборотных средств зависит от сезонности воспроизводственного процесса, развития рыночных отношений, эффективности производства.

Классификационная структура  оборотных средств представлена на рис.

По источникам образования оборотные средства предприятий делятся на собственные и заемные. Собственные формируются в основном за счет доходов предприятий и привлекаемых средств в порядке оказания финансовой помощи со стороны (например, из республиканского фонда финансовой поддержки производителей сельскохозяйственной продукции).

Заемные источники используются для воспроизводства оборотных средств, прежде всего в виде банковских ссуд, товарного кредита, кредиторской задолженности поставщикам по заработной плате своим работникам.

Также источники являются временными, задолженность по ним должна погашаться в рамках одного календарного года из собственной денежной выручки.

Простое воспроизводство оборотных средств обеспечивается в порядке покрытия текущих издержек производства, а расширенное — в основном в виде отчислений от прибыли предприятия на пополнение собственных оборотных средств. Существенную роль в этом играют поступления из госбюджета и внебюджетных фондов.

С развитием производительных сил все большую роль в воспроизводстве  оборотных фондов сельскохозяйственных предприятий играют промышленные и  агросервисные отрасли АПК. Воспроизводство  оборотных фондов сельскохозяйственного происхождения также все более концентрируется в специализированных семеноводческих, племенных и комбикормовых предприятиях, что сокращает внутренний оборот средств в остальных хозяйствах. Тем не менее, на каждом предприятии в составе общей суммы оборотных фондов учитываются материалы собственного производства и покупные.

 

2. Система показателей  обеспеченности и эффективности  использования оборотных фондов  на предприятиях сельского хозяйства. 

Обеспеченность (оснащенность) предприятия оборотными производственными фондами и оборотными средствами в целом измеряется системой общих стоимостных и частных (преимущественно натуральных) показателей.

В качестве первых из них  могут использоваться удельные величины среднегодовой суммы авансированных оборотных фондов на 100 га сельскохозяйственных угодий и на 100 р. среднегодовой суммы основных фондов. Чем выше эти показатели, тем лучшими являются потенциальные условия и возможности высокоинтенсивного использования земли и других материально-технических ресурсов.

На практике принято  считать оптимальной оснащенность предприятия оборотными средствами, когда их приходится по одному рублю  на каждый рубль основных фондов в  среднегодовом исчислении.

Для оценки фондооснащенности  предприятия АПК важно использовать

- величину потребленных  оборотных фондов в виде материальных  затрат. Их удельная величина  в расчете на гектар сельхозугодий  и на 100 р. среднегодовой суммы  основных фондов в наибольшей  мере отражает уровень интенсивности  использования земли и средств труда.

В настоящее время  годовая статистическая отчетность обеспечивает отражение материальных затрат по следующим элементам:

семена и посадочный материал; корма; прочая продукция сельского  хозяйства (навоз, подстилка, яйца для  инкубации); минеральные удобрения; средства защиты растений и животных; нефтепродукты; электроэнергия; топливо; запасные части, ремонтные, строительные и прочие материалы для ремонтов; оплата услуг и работ, выполненных сторонними организациями; прочие материальные затраты.

Наряду с общей суммой для анализа фондооснащенности могут определяться удельные величины каждого составного элемента материальных затрат в расчете на тот или иной объект.

Удельные затраты семян, удобрений и средств защиты и  растений следует исчислять в  расчете на гектар сельхозугодий либо посевной площади той или иной культуры; кормов (как в натуральном, так и в стоимостном выражении) — в расчете на физическую и условную голову рабочего и продуктивного скота; нефтепродуктов — в расчете на единицу суммарной мощности двигателей внутреннего сгорания. Во всех случаях фактические годовые величины материальных затрат целесообразно сопоставлять с плановой потребностью и нормативами по каждому элементу.

Что касается оборотных  средств в целом, то в традиционной практике исчисляют два показателя эффективности их использования. Первый из них — коэффициент оборачиваемости как удельная величина годовой денежной выручки в расчете на рубль среднегодовой суммы оборотных средств. Второй — скорость одного оборота в днях как частное от деления числа календарных дней в году (365 или 366) на коэффициент оборачиваемости оборотных средств.

 

4.Пути повышения  эффективности использования оборотных  фондов на предприятиях АПК.

На современном этапе  происходит постепенное дооснащение  большинства предприятий АПК оборотными средствами, хотя достигнутый уровень еще далек от докризисного и нормативного. Большинство отечественных агропромышленных предприятий еще по-прежнему испытывают острый дефицит оборотных фондов и оборотных средств в целом.

Важнейшими условиями роста оснащенности предприятий АПК, оборотными средствами являются: повышение экономической эффективности агропромышленного производства и на этой основе обеспечение расширенного воспроизводства материальных запасов собственного изготовления (семян, кормов, молодняка животных, органических удобрений) и приобретения на стороне требуемого количества покупных материальных ценностей (нефтепродуктов, минеральных удобрений и кормов, химических средств защиты растений и животных, запасных частей и т.д.).

Важнейшими  путями повышения эффективности  использования оборотных производственных фондов на предприятиях АПК являются:

* обеспечение нормативной  потребности в этих фондах  при рациональной их поэлементной  структуре;

* повышение научно-технического уровня каждого элемента оборотных фондов с целью обеспечения его высокого производственного потенциала;

*  применение интенсивных  ресурсо- и энергосберегающих  технологий использования оборотных  фондов, обеспечивающих высокую  фондоотдачу и рентабельность  производства;

* внедрение прогрессивных  форм организации использования  оборотных фондов, включая наиболее  совершенные формы и размеры  предприятий АПК и их структурных  подразделений, научную организацию  и мотивацию труда работников;

*  изучение и практическое использование рыночной конъюнктуры с целью высокой степени возмещения стоимости потребленных оборотных фондов доходами от реализации товарной продукции на сторону.

 

3. Нормирование оборотных средств  и обеспечение их рациональной  структуры на предприятиях аграрного сектора экономики.

Все нормально функционирующие  предприятия, включая и агропромышленные, должны располагать оптимальной  оснащенностью оборотными средствами, в особенности собственными, как  в общей их сумме, так и в  разрезе важнейших составных элементов. Дефицит оборотных средств нарушает бесперебойность производственного процесса, снижая его эффективность вследствие недостаточно производительного использования земли, основных фондов и рабочей силы. Избыток оборотных средств, в особенности замороженных в излишних запасах материальных ценностей, снижает эффективность их использования. Вследствие этого в практике хозяйствования сложилась система нормирования оборотных средств как обоснование плановой потребности предприятия в собственных средствах для покрытия минимально необходимых запасов и затрат товарно-материальных ценностей и денежных средств. При этом имеется в виду, что все сверхнормативные в сезонные запасы на затраты будут покрываться заемными средствами — краткосрочными ссудами банков и авансами заготовительных организаций. Подобное нормирование призвано обеспечивать рациональное сочетание собственных и заемных оборотных средств в их кругообороте с тем, чтобы выполнять производственную программу с минимальной суммой собственных средств. При таком положении у предприятий отпадет необходимость в дополнительных вложениях в формирование сезонных запасов оборотных средств, а прибыль инвестируется в основные фонды.

 

Тема 7  МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ  БАЗА АПК И ЕЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

2 часа

1.Понятие, составные элементы и особенности материально-технической базы АПК

2. Организация  материально-технического обеспечения  предприятий на условиях долгосрочной  аренды

3.Задачи механизации  и научного обеспечения материально-технической  базы отраслей АПК

Лекционный материал

1.Понятие, составные  элементы и особенности материально-технической  базы АПК

Материально-техническая  база (МТБ) предприятий представляет собой совокупность средств производства и прежде всего — средств современного крупного машинного производства во всех отраслях АПК. Однако МТВ сельского хозяйства играет ряд специфических особенностей, которые необходимо учитывать при решении проблем на различном уровне управления механизации производства:

1.Составной частью  МТВ сельского хозяйства является  земля, которая неодинакова по своему плодородию и требует различных затрат на производство единицы продукции. От уровня развития земли зависит во многом и эффективность использования других средств производства в сельском хозяйстве (зданий, сооружений, машин, оборудования, скота, удобрений и т.д.)

2.МТБ сельского хозяйства  в значительно большей степени  чем другие отрасли АПК, подвержена  влиянию природных условий. Для  нее характерна резко выраженная  зональность производства. Отсюда  — неодинаковые размеры и структура материально-технических средств, производственных затрат на 1 га площади и единицу продукции, применение различных систем машин, удобрений и других элементов производства.

3.Эффективность использования  материально-технических средств  производства в сельском хозяйстве во многом зависит от сезонности производства. Рабочий период не совпадает со временем производства, многие машины в сельском хозяйстве используются всего лишь несколько дней в году. В связи с чем требуются дополнительные затраты на хранение машин, возникает необходимость создания, запасов семян, кормов и т.п. (отсюда производство в сельском хозяйстве является достаточно фондоемким)

4.Составной частью  МТВ сельского хозяйства являются  вые организмы и растения (продуктивный  и рабочий скот, птица, многолетние насаждения и др.). Их эффективное использование возможно лишь при глубоком познании биологических законов животных и растений, при достаточно полном обеспечении другими средствами производства.

5. В связи с производством  продукции на обширной территории, нужны мобильные агрегаты, хорошая транспортная (дорожная) сеть, на что требуются значительные капитальные вложения.

6. МТБ сельского хозяйства  состоит из средств производства, поставляемых промышленностью (машины, оборудование, топливо, смазочные Материалы, удобрения и др.), и средств производства, создаваемых самим сельским хозяйством (животные, корма, семена, органические удобрения и т.д.).

7. МТБ сельского хозяйства  должна быть тесно увязана  с материально-техническим обеспечением  других звеньев АПК, осуществляющих хранение, переработку, транспортировку и реализацию сельскохозяйственной продукции.

Информация о работе Лекции по "Экономике и организации сельского хозяйства"