Отбор в свиноводстве

Увеличение многоплодия, выхода и живой массы поросят к отъему у великорослых свиней (живая масса 201—240 кг) можно объяснить не только меньшей переполняемостью рогов матки и конкуренцией плодов, но и улучшением плацентарного питания поросят в пренатальный период развития, а также более высокой продуктивностью крупных свиноматок и способностью последних выкармливать многоплодные пометы благодаря лучшему размещению поросят во время сосания.

Влияние метода разведения на многоплодие маток, выживаемость, скорость роста поросят можно показать на примере применения тесного инбридинга в пяти поколениях при разведении свиней породы ландрас (табл.2).

2. Влияние длительного тесного инбридинга на продуктивность маток

 

Коэффициент инбридинга в поколениях	Многоплодие	Отход поросят в течение 8 недель, %	Средняя живая масса поросенка в 8 недель, кг.	Возраст при достижении потомками живой массы 110 кг, сут.
Аутбридинг	10,3	14,1	15,1	206
25	9,8	29,5	12,7	224
31	8,1	12,3	14,1	224
38	8,4	40,1	12,2	219
50	7,8	20,3	8,8	280
59	7,3	95,5	10,0	-

 

Ухудшение показателей продуктивности маток при длительном применении близкородственного спаривания объясняется концентрацией в поколениях нежелательных генов в связи с постепенным уменьшением гетерозигот, обладающих повышенной жизнеспособностью.

Многоплодие и жизнеспособность поросят во многом зависят от возраста и числа опоросов маток. Число поросят в помете при рождении повышается со второго до пятого опороса включительно, после чего этот показатель начинает постепенно снижаться, хотя и продолжает оставаться высоким до 7—8 опоросов. На основании результатов исследований на свиньях породы ландрас, самое высокое многоплодие отмечено в возрасте 41мес в 6-м опоросе (табл. 3).

3. Изменение продуктивности маток с возрастом

 

Порядковый номер опороса	Возраст маток, мес.	Число поросят в помете при рождении			Процент мертворожденных	Число поросят при отъеме в 2 мес.	Сохранность поросят
		всего	в том числе
			живых	мертвых
1-й	11	9,34	8,65	0,69	16,5	7,22	83,5
2-й	17	10,69	10,21	0,48	14,5	8,73	85,5
3-й	23	11,74	11,14	0,60	18,3	9,10	81,7
4-й	29	12,01	11,29	0,72	17,4	9,33	82,6
5-й	35	12,48	11,49	0,99	22,6	8,89	77,4
6-й	41	12,78	11,77	1,01	25,8	8,73	74,2
7-й	47	12,51	11,54	0,97	25,9	8,55	74,1
8-й	53	12,52	11,23	1,02	24,0	8,54	76,0
9-й	59	11,98	10,87	1,11	21,4	8,54	78,6

 

Однако наиболее высокая жизнеспособность поросят наблюдается у маток в возрасте 11—29 мес. (впервые четыре опороса). В этот период отход поросят составляет 14—18 %. В последующем он увеличивается до 21—26 %. В числе причин смертности поросят исследователи называют возраст матки и порядковый номер опороса, число поросят в помете, живую массу их при рождении, материнские качества матки, наследственные особенности животных и некоторые другие факторы.

Снижение числа живых поросят при рождении, ухудшение их жизнеспособности и скорости роста по мере увеличения возраста свиноматок в значительной степени объясняются ослаблением брюшных мышц и снижением мышечного тонуса, что приводит к ухудшению изгоняемости плодов из родовых путей, затягиванию продолжительности родов, гибели поросят от асфиксии (удушение при недостаточности кислорода) и другим осложнениям.

При несомненном положительном значении отбора свиней по многоплодию следует учитывать также его отрицательное влияние на крупноплодность поросят и снижение скорости роста их при выращивании, а в последующем и при откорме. Противодействием его эффективности служит отрицательная корреляция с показателями роста свиней, выражающимися в ухудшении результатов выращивания и откорма, расхода кормов на продукцию и снижение эффективности свиноводства. Сущность отрицательной корреляции многоплодия со скоростью роста свиней можно сформулировать так: чем выше многоплодие, тем меньше крупноплодность и жизнеспособность поросят, ниже их живая масса при выращивании и откорме, больше отход поросят и затраты кормов на единицу получаемой продукции (табл. 4).

 

4. Коэффициенты корреляции многоплодия с другими показателями продуктивности маток

 

Коррелирующие признаки	При скрещивании маток с крупной белой породы с хряками
	дюрок	ландрас
Связь многоплодия и:
числа поросят в гнезде в 21 день	0,77	0,60
числа поросят в гнезде в 30 дней	0,68	0,37
числа поросят в гнезде в 60 дней	0,76	0,24
общей массы гнезда при рождении	0,55	0,89
общей массы гнезда в 21 день	-0,12	-0,03
общей массы гнезда в 30 дней	0,11	0,03
общей массы гнезда в 60 дней	0,16	-0,06
средней живой массы поросенка при рождении	-0,78	-0,72
средней живой массы поросенка в 21 день	-0,76	-0,48
средней живой массы поросенка в 30 дней	-0,71	-0,36
средней живой массы поросенка в 60 дней	-0,74	-0,54

 

Из данных таблицы следует, что многоплодие оказывает решающее влияние на численность поросят в гнезде при выращивании до 60-дневного возраста, в значительной степени определяет общую массу гнезда при рождении, но оказывает отрицательное влияние на крупноплодность и среднюю живую массу поросят в 21, 30 и 60 дней, что свидетельствует о замедлении скорости роста в зависимости от увеличения их численности при рождении. Следовательно, отбор свиней по многоплодию без учета их крупноплодности отрицательно сказывается на скорости роста животных.

Но в природе всегда существуют матки, характеризующиеся и хорошим многоплодием, и высокой живой массой поросят. Отбор таких маток будет способствовать получению многоплодных и тяжеловесных пометов. Однако возможности отбора одновременно по признакам многоплодия и живой массы поросят в любом случае ограничиваются противодействием этих признаков друг другу. Закономерность снижения живой массы поросят в зависимости от увеличения их численности при рождении имеет всеобъемлющее свойство.

Правда, повышение живой массы поросят достигается и в многоплодных (на момент рождения) пометах, сокращенных по численности сосунов из-за большого отхода в первые дни их жизни, что искажает картину оценки, а следовательно, и отбора. Племенная ценность молодняка, выращенного в условиях пониженной конкурентности из-за малочисленности гнезд, значительно ниже, чем у животных, выращенных в многоплодных при рождении и больших по численности поросят-сосунов гнездах.

В таблице 5 показано изменение живой массы поросят скороспелой мясной породы в зависимости от многоплодия и числа поросят в гнезде при отъеме.

 

 

 

 

 

5. Изменение живой массы поросят в 2-месячном возрасте в зависимости от многоплодия и числа поросят при отъеме

 

Многоплодие маток, голов	Средняя живая масса поросенка при отъеме (кг) при числе поросят к отъему
	7	8	9	10	11	12	13
9	24,3	21,9	20,0	-	-	-	-
10	24,0	21,5	20,5	19,2	-	-	-
11	23,5	21,9	20,3	18,8	17,8	-	-
12	-	21,5	20,1	19,2	17,8	17,6	-
13	-	21,6	19,0	18,9	18,6	17,0	16,0
14	-	20,3	20,1	17,8	16,1	16,3	-
15	-	-	18,8	16,4	17,4	16,1	-
В среднем	23,9	21,4	19,8	18,3	17,5	16,7	16,0

 

На основании изложенных данных можно сделать следующие выводы:

1. Повышать многоплодие поросят свыше 12 поросят на опорос вряд ли целесообразно, потому что, во-первых, снижается до критического уровня скорость роста поросят, во-вторых, ухудшается жизнеспособность и сокращается выход поросят к отъему, что видно из таблицы 6.

 

6. Влияние многоплодия  на жизнеспособность поросят  и выход их к отъему

 

Показатель продуктивности	Многоплодие, гол.
	9	10	11	12	13	14	15
Число опоросов	80	320	435	225	95	31	14
Сохранность поросят, %	93,4	92,0	90,0	84,2	75,4	70,0	69,3
Число поросят к отъему, гол.	8,4	9,2	9,9	10,1	9,8	9,8	10,4
Живая масса поросенка, кг	21,0	20,1	18,8	18,9	18,5	19,0	17,0
Общая масса гнезда, кг	176,4	184,9	186,1	190,0	181,3	186,4	177,1

 

 

2. Отбор маток по многоплодию следует проводить с учетом живой массы поросят при рождении и отъеме. В целях повышения интенсивности свиноводства основное внимание при отборе маток по многоплодию должно уделяться повышению скорости роста поросят.