Отчет о прохождении практики в СПК «Нива»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Июля 2013 в 11:23, отчет по практике

Краткое описание

Животноводство, отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных. животных для производства животноводческих продуктов. Оно обеспечивает население продуктами питания (молоко, мясо, сало, яйца и др.), лёгкую промышленность — сырьём (шерсть, кожа, щетина и др.), даёт живую тягловую силу (лошади, волы, ослы, мулы, верблюды, олени) и органическое удобрение (навоз). Из продуктов и отходов животноводства получают некоторые корма (обрат, мясокостную, костную муку и др.), а также различные лекарственные препараты (лечебные сыворотки, гормональные препараты и др.). Развитие животноводства, его продуктивность тесно связаны с развитием растениеводства, с интенсивностью использования земли. Отрасли – скотоводство (молочное, молочно-мясное, мясное), свиноводство, овцеводство, козоводство, коневодство, верблюдоводство, птицеводство, рыбоводство, пчеловодство, кролиководство, звероводство, оленеводство, ословодство, муловодство, собаководство.

Содержание

Введение
1. Краткая характеристика хозяйства
2. Экономические показатели производства
3. Характеристика отрасли животноводства
3.1. Состав поголовья животных
3.2. Продуктивность животных
3.3. Система воспроизводства
3.4. Характеристика кормовой базы
3.5. Кормление и содержание отдельных производственных групп стада
3.6. Способы содержания животных
3.7. Организация труда на предприятии
3.8. Экологическая безопасность
4. Выводы и предложения
5. Список литературы

Вложенные файлы: 1 файл

животноводство.doc

— 513.50 Кб (Скачать файл)

Тип кормления – силосно-сенажный (59%), концентратов в рационе – 19,7%.

Расход концентратов на 1 кг молока в стойловый период 196,3 г. Соль в кормушках находится постоянно

 

Кормление ремонтных  тёлок при выращивании коров живой массой 500 – 550 кг.

Примерный рацион для  ремонтной тёлочки возраст 12 мес, живая масса 250 кг, среднесуточный прирост 550 г.

показатели 

корма

Содержится в рационе

Требуется по норме

Сено люцерновое

Сено кострецовое

Солома пшеничная

Силос кукурузный

Сенаж разнотравный

Свекла кормовая

Дерть овсяная

Дерть пшеничная

Дерть ячменная

Количество корма, кг

1

1

0,5

3

3

2,5

0,5

0,3

0,2

   

ЭКЕ

0,67

0,68

0,245

0,69

0,93

0,425

0,46

0,324

0,21

4,63

4,6

Обменная энергия, МДж

6,7

6,8

2,45

6,9

9,3

4,25

4,6

3,24

2,1

46,3

46

Сухое вещество, г

830

830

424,5

750

1311

300

425

255

170

5295,5

6100

Сырой протеин, г

144

98

23

69

117

32,5

54

39,9

22,6

600

715

Переваримый протеин, г

101

59

4,5

42

60,6

22,5

39,5

31,8

17

377,9

485

Сырая клетчатка. г

253

267

175,5

225

459,6

22,5

48,5

5,1

9,8

1466

1340

Крахмал, г

9

8

0

24

12,9

7,5

160

154,5

97

472,9

605

Сахар, г

20

34

1,5

18

25,5

100

12,5

6

4,4

221,9

420

Сырой жир, г

22

24

7,5

30

31,8

2,5

20

6

4,4

148,2

280

Соль поваренная, г

0

0

0

0

0

0

0

0

0

32

32

Кальций, г

17

5,2

1,65

4,2

8,7

1

0,75

0,24

0,4

39,14

41

Фосфор, г

2,2

1,8

0,45

1,2

2,4

1,25

1,7

1,08

0,78

12,86

24

Магний, г

3

1,8

0,7

1,5

2,7

0,5

0,6

0,3

0,2

11,3

15

Калий, г

15,6

9,7

4

8,7

27,6

10

2,7

1,02

1

80,32

47

Сера, г

1,8

1

0,5

1,2

2,4

0,5

0,7

0,12

0,48

8,7

21

Железо, мг

168

557

204,5

183

773,4

20

20,5

12

10

1948,4

365

Медь, мг

8,2

3,7

0,55

3

8,7

4,75

2,45

1,98

0,84

34,17

49

продолжение

Цинк, мг

19,1

16,4

17,5

17,4

30

8,25

11,25

6,9

7,02

133,82

275

Марганец, мг

26,4

84

26,5

12

84

27,75

28,25

13,92

2,66

305,48

305

Кобальт, мг

0,2

0,4

0,25

0

0,18

0,25

0,035

0,03

0,052

1,397

4

Йод, мг

0,3

0,4

0,25

0,3

0,3

0

0,05

0,03

0,044

1,674

1,8

Каротин, мг

49

20

2,5

60

45

0,25

0,65

0,3

0,07

177,77

145

Витамин Д, тыс. МЕ

360

350

20

150

510

0

0

0

0

1390

3,5

Витамин Е, мг

134

30

0

138

111

1,75

6,45

3,57

10

434,77

245

Концентрация ЭКЕ в 1 кг сухого вещества

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

0,88

 

0,7

Переваримого протеина на 1 ЭКЕ, г

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

82

 

105

Сахаропротеиновое отношение

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

0,59

0,9

Отношение кальция к  фосфору

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

3,0

 

1,7

Процент «сырой» клетчатки  в сухом веществе

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

27,7

 

22,0


Тип кормления – сено-сенажный (54%),  концентратов в рационе –21,5%. Расход концентратов на 1 кг прироста – 1880гр. Соль в кормушках находится постоянно

Кормление бычков на откорме.

Примерный рацион для бычка возраст 15 мес, живая масса 270 кг, среднесуточный привес 620 гр.

показатели

корма

Содержится в рационе

Требуется по норме

Сено люцерновое

Сено кострецовое

Солома пшеничная

Силос кукурузный

Силос подсолнечный

Сенаж разнотравный

Свекла кормовая

Дерть овсяная

Дерть пшеничная

Дерть ячменная

Количество корма, кг

0,7

1,3

0,5

2,5

2,5

3

2

0,9

0,6

0,3

   

ЭКЕ

0,469

0,884

0,245

0,575

0,525

0,93

0,34

0,828

0,648

0,315

5,759

5,7

Обменная энергия, МДж

4,69

8,84

2,45

5,75

5,25

9,3

3,4

8,28

6,48

3,15

57,59

57

Сухое вещество, г

581

1079

424,5

625

625

1311

240

765

510

255

6415,5

8200

Сырой протеин, г

100,8

127,4

23

57,5

57,5

117

26

97,2

79,8

33,9

720,1

930

Переваримый протеин, г

70,7

76,7

4,5

35

37,5

60,6

18

71,1

63,6

25,5

463,2

605

Сырая клетчатка. г

177,1

347,1

175,5

187,5

207,5

459,6

18

87,3

10,2

14,7

1684,5

1560

Крахмал, г

6,3

10,4

0

20

17,5

12,9

6

288

309

145,5

815,6

910

Сахар, г

14

44,2

1,5

15

10

25,5

80

22,5

12

6,6

231,3

605

Сырой жир, г

15,4

31,2

7,5

25

32,5

31,8

2

36

12

6,6

200

270

Соль поваренная, г

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

35

35

Кальций, г

11,9

6,76

1,65

3,5

9

8,7

0,8

1,35

0,48

0,6

44,74

45

Фосфор, г

1,54

2,34

0,45

1

4

2,4

1

3,06

2,16

1,17

19,12

24

Магний, г

2,1

2,34

0,7

1,25

2,25

2,7

0,4

1,08

0,6

0,3

13,72

16

Калий, г

10,92

12,61

4

7,25

12

27,6

8

4,86

2,04

1,5

90,78

62

Сера, г

1,26

1,3

0,5

1

0,75

2,4

0,4

1,26

0,24

0,72

9,83

25

продолжение

Железо, мг

117,6

724,1

204,5

152,5

70

773,4

16

36,9

24

15

2134

490

Медь, мг

5,74

4,81

0,55

2,5

3,75

8,7

3,8

4,41

3,96

1,26

39,48

70

Цинк, мг

13,37

21,32

17,5

14,5

28,5

30

6,6

20,25

13,8

10,53

176,37

370

Марганец, мг

18,48

109,2

26,5

10

101

84

22,2

50,85

27,84

3,99

454,06

330

Кобальт, мг

0,14

0,52

0,25

0

0,25

0,18

0,2

0,063

0,06

0,078

1,741

4,9

Йод, мг

0,21

0,52

0,25

0,25

0,25

0,3

0

0,09

0,06

0,066

1,996

2,5

Каротин, мг

34,3

26

2,5

50

42,5

45

0,2

1,17

0,6

0,105

202,375

180

Витамин Д, тыс. МЕ

252

455

20

125

162,5

510

0

0

0

0

1524,5

3,9

Витамин Е, мг

93,8

39

0

115

55

111

1,4

11,61

7,14

15

448,95

260

Концентрация ЭКЕ в 1 кг сухого вещества

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

0,90

 

0,7

Переваримого протеина на 1 ЭКЕ, г

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

80

 

106

Сахаропротеиновое отношение

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

0,50

1

Отношение кальция к  фосфору

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

2,3

 

1,9

Процент «сырой» клетчатки  в сухом веществе

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

*

 

26,3

 

19,0


Тип кормления – сено-концентратный (сено 28%, концентратов 31%). Расход концентратов на 1 кг прироста – 2900 гр. Соль в кормушках находится постоянно

Все рационы не сбалансированы по микро- и макроэлементам, отношение кальция к фосфору – высокое, а также в рационах не хватает переваримого протеина. Сахаропротеиновое отношение сильно низкое и высокий процент содержания сырой клетчатки в сухом веществе.

 

3.6. Способы содержания  животных

В зимнее-стойловый период для коров, нетелей и молодняка  старше года используется привязное содержание. Животные содержатся на деревянном полу. Молодняк до года содержится беспривязно в клетках группами по 10 – 20 голов. Новорожденные телята до 10 дневного возраста содержатся в профилактории в индивидуальных боксах.

В летний период используется лагерно-пастбищное содержание.

Лошади содержатся на конюшне:

-жеребцы-производители  и конематки с жеребятами до  месяца содержатся в денниках;

- рабочие лошади –  в стойлах;

- молодняк, холостые матки  и матки с жеребятами старше  месяца – в леваде.

Для обеспечения водоснабжения  животноводческой фермы используются водонапорные башни. Вода из скважины забирается с помощью электронасоса и подаётся в водонапорную башню, а после этого в разводящую сеть фермы.

Для поения животных на привязи  используют индивидуальные стационарные автопоилки АП-1А. Эта педально-клапанная автопоилка состоит из поильной чаши, корпуса клапанного механизма, резинового амортизатора, седла клапана, пробки, клапана и педали. Вместимость ее поильной чаши составляет 2 л. Автопоилку устанавливают на стойке между двумя стойлами на высоте 0,5-0,6 м от пола. Она обслуживает двух рядом стоящих животных. Для поения животных беспривязного содержания используют колоды, в которые наливает воду обслуживающий персонал.

Для доения коров используют доильный аппарат ДА2 «Майга» двухтактный. Состоит из пульсатора, коллектора, четырех доильных стаканов с молочными и вакуумными трубками, молочного и вакуумного шлангов. Пульсатор четырехкамерный пластмассовый, имеет плавающий клапан, не соединенный с мембраной. Коллектор двухкамерный, состоит из корпуса, распределителя, клапана и резиновой пробки. К нижней части корпуса коллектора прикреплена дуга для подвески его и предохранения от попадания грязи через клапан при спадании аппарата. В корпус коллектора входят пять молочных патрубков, а в распределитель — пять вакуумных. Доильный стакан аппарата сборный, состоит из гильзы, верхней и нижней головок, сосковой резины и прозрачного конуса.

Для кормления животных используют кормораздатчик тракторный полуприцепной односторонний КТ-6. Вместимость кузова: 6 м3, грузоподъемность: до 2 т. Для приготовления кормовых смесей используют кормоцех передвижной КП-8 ИВАН-3.

Для удаления навоза применяют цепочно-скребковые конвейеры кругового движения и штанговые конвейеры возвратно-поступательного движения. Цепи или штанги с прикрепленными к ним скребками размещаются в навозных канавках и приводятся в движение электродвигателем. Навоз, попадая туда, перемещается скребками в специально предназначенные резервуары для отстоя. Из отстойника насосом выкачивается в специальную бочку и перевозится в чеки для навоза.

 

3.7. Организация труда  на предприятии

Примерный распорядок дня  доярки:

Наименование работ

Начало

(часы-мин)

Конец (часы-мин)

Доение коров, их кормление, уборка помещения

5-00

8-00

Перерыв в работе

8-00

12-00

Второе доение и кормление  коров

12-00

13-30

Перерыв в работе

13-30

16-30

Прогулка коров

16-30

17-30

Третье доение коров, их кормление и уборка помещения

 

17-30

 

20-00


 

3.8. Экологическая безопасность

Ферма находиться с подветренной стороны и удалена от жилых домов на 500 м и на 50 м от дороги местного значения. Животноводческая ферма представляет собой комплекс различных построек, куда входят помещения для животных, склады кормов, молочная, изолятор и др. Помещения для животных стоят друг от друга на 30 м, а навозохранилище находиться от фермы на расстоянии более 50 м.

Животноводческие помещения  построены из сборных железобетонных конструкций, ворота и двери плотные, утепленные и хорошо пригнанные. Ворота открываются наружу и к воротам пристроены тамбуры, окна с двойными рамами.

Ферма состоит из:

2 коровника – 2-х  рядники и 3 коровника – 4-х  рядники на 200 голов каждый;

2 телятника – один для телят до 5 мес. на 200 голов, а другой для телят старше 5 мес на 400 голов;

родильное отделение  на 100 голов с профилакторием на 50 голов.

Микроклимат в коровнике: температура воздуха 5-15°С, относительная влажность 70-75%, воздухообмен на 100 кг живой массы 17 м³/ч, скорость движения воздуха 0,5 м/с.

Микроклимат в телятнике:

 

Параметры

Телята до 3-5 мес

Молодняк до года

Молодняк старше года

Температура, °С

18

10

8

Влажность, %

70

70

70

скорость движения воздуха, м/с.

 

0,1

 

0,3

 

0,3

воздухообмен на 100кг живой массы, м³/ч

 

45

 

25

 

20

Микробная загрязнённость, млг/м³

 

20

 

70

 

70

аммиака

10

20

20

Углекислого газа, %

 

0,15

 

0,2

 

0,25


 

 

 

 

 

График проведения ветеринарных профилактических мероприятий:

Натуральные показатели

Диагностические исследования

бруцеллез

лейкоз

туберкулез

Предохранительные прививки

сибирская язва

ЭМКАР

бруцеллез шт 82

паратиф

лептоспироз

трихофития

гиподерматоз,

чесотка

дегельминтизация

За год

2875

2875

3400

2330

2855

1820

800

1900

800

1700

1700

январь

40

40

 

40

50

40

30

       

февраль

50

50

 

1000

40

90

80

 

100

   

март

40

40

1700

50

50

40

150

200

150

   

апрель

1700

1700

 

40

800

40

90

 

100

   

май

80

80

 

80

90

100

70

100

150

   

июнь

80

80

 

110

230

160

50

900

     

июль

50

50

 

70

170

90

45

       

август

50

50

 

70

250

140

40

 

100

   

сентябрь

100

100

1700

750

220

120

35

 

50

   

октябрь

590

590

 

45

800

50

30

 

100

   

ноябрь

50

50

 

40

100

850

30

 

50

1700

1700

декабрь

45

45

 

35

55

100

30

700

     

 

В мае, сразу после  выгона животных на летние площадки и  в августе делается профилактическая дезинфекция животноводческих помещений. Один раз в квартал делается дератизация.

Информация о работе Отчет о прохождении практики в СПК «Нива»