Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Июня 2013 в 18:16, курсовая работа
Озимая пшеница - важная кормовая культура. Пшеничные отруби - ценный концентрированный корм для всех видов сельскохозяйственных животных. Солому в измельченном виде или сдобренную кормовой патокой используют как грубый корм для крупного рогатого скота. В чистом виде или в смеси с викой ее выращивают на зеленый корм, используемый рано весной, вслед за рожью. Агротехническое значение озимой пшеницы состоит в том, что она является хорошим предшественником для других культур севооборота. История и распространение. Пшеница одна из древнейших и наиболее распространенных культур. Она была известна более чем за 6,5 тыс. лет до н.э., за 6 тыс. лет до н.э. ее с успехом выращивали в Египте. С давних времен выращивают пшеницу и в России.
Введение -------------------------------------------------------------------------------- 3
1.Обзор литературы ------------------------------------------------------------------- 5
1.1. Народнохозяйственное значение ------------------------------------------ 5
1.2. Ботаническая характеристика, морфологические и
биологические особенности ---------------------------------------------------- 7
1.2.1 Ботаническая характеристика -------------------------------------------- 7
1.2.2. Морфологические особенности ----------------------------------------- 9
1.2.3. Биологические особенности -------------------------------------------- 11
2.Основные сведения о сельскохозяйственном предприятии
ЗАО «Агроинвест»------------------------------------------------------------- 13
2.1. Общая характеристика хозяйства----------------------------------------- 13
2.2. Природные условия хозяйства--------------------------------------------- 14
3.Технология возделывания -------------------------------------------------------- 24
3.1 Обработка почвы ------------------------------------------------------------- 24
3.2 Место в севообороте -------------------------------------------------------- 25
3.3 Посев---------------------------------------------------------------------------- 27
3.4. Уход за урожаем-------------------------------------------------------------- 30
3.5. Уборка урожая---------------------------------------------------------------- 31
Заключение ---------------------------------------------------------------------------- 33
Список используемой литературы ------------------------------------------------ 34
- по бору – 0,33 мг/кг с колебаниями по отделениям от 0,25 мг/кг в отделении «Андреевка» до 0,47 мг/кг;
- по меди – 0,10 мг/кг с колебаниями по отделениям от 0,04 мг/кг в отделении «Андреевка» до 0,24 мг/кг в отделении «Рассвет»;
- по цинку – 0,09 мг/кг с колебаниями по отделениям от 0,4 мг/кг в отделении «Андреевка» до 1,6 мг/кг;
- по марганцу –
7,7 мг/кг с колебаниями по
По исследованным элементам лучшие показатели имеют почвы в отделениях «Надежда» и «Новая жизнь» 33,7 % и 33,3 % от оптимальных значений.
Таким образом, почвы
хозяйства бедны
Токсическое воздействие ионов тяжелых металлов на все живые организмы может привести к негативным последствиям для настоящего и будущего поколения, поэтому необходимо обязательное обследование сельскохозяйственных угодий на содержание тяжелых металлов.
Обобщенные данные агрохимических исследований показали, что в пахотных почвах содержание тяжелых форм – кадмия, свинца, цинка, меди – очень низкое.
В основе оценки загрязнения почв тяжелыми металлами лежит фоновое (кларковое) содержание. Фоновое содержание химического вещества в почве – содержание соответствующее его природному химическому составу. Для кадмия он установлен – 0,5 мг/кг, свинца – 10 мг/кг, меди – 20 мг/кг, цинка – 50 мг/кг.
По санитарно-гигиеническому нормированию установлено предельно допустимая концентрация (ПДК) элементов, характеризующая такое количество вредных веществ в среде (почве), которое практически не влияет на здоровье человека и благополучие потомства. В текущем цикле превышение фоновых значений и ПДК не выявлено.
Средневзвешенное содержание по хозяйству:
- кадмия – 0,31 мг/кг это 15,5 % ПДК;
- свинца – 8,5 мг/кг это 6,5 % ПДК;
- меди – 13,6 мг/кг это 10,3 % ПДК;
- цинку – 36 мг/кг это 16,4 % ПДК;
Таким образом, этих элементов в почвах пашни на всей исследованной площади очень низкое и в хозяйстве можно выращивать экологически безопасную продукцию. Под экологически безопасной сельскохозяйственной продукцией понимают такую продукцию, которая соответствует установленным органолептическим, общегигиеническим, технологическим и токсикологическим нормативам и не оказывает негативное влияние на здоровье человека, животных и состояние окружающей среды.
По результатам агрохимических исследований можно сделать вывод:
- негативное воздействие на
плодородие, а следовательно и
на продуктивность
- плодородие почв неоднородное,
средневзвешенные показатели
- содержание тяжелых
металлов по показателям
- продуктивность
Ведущее место в повышении
плодородия почв, урожайности и качества
продукции растениеводства зани
Уровень плодородия почв определяется реакцией среды, содержанием гумуса и подвижных питательных веществ. Устойчивость и продуктивность земледелия во многом зависит от наличия органического вещества в пашне. Запасы гумуса в пахотном слое большинства полей небольшие от 105 до 189 т/га.
Оптимальный уровень содержания в почвах гумуса создается и поддерживается, прежде всего, рациональной структурой посевных площадей, обеспечивающей поступление в почву в достаточном количестве свежего органического вещества, использованием пожнивных и покосных посевов, внесением органических и зеленых удобрений, а также соломы. При длительном использовании земель без применения удобрений, постепенно разрушается органическое вещество почвы, снижается содержание азота и гумуса.
При систематическом
применении органики, содержание гумуса
в почве увеличивается
В нынешней ситуации при остром дефиците ресурсного и энергетического потенциала наиболее остро возникает проблема вовлечения в производственный цикл атмосферного азота бобовыми культурами. Вклад бобовых культур в азотный фонд и гумусовое состояние трудно переоценить. Необходимо отметить, что при оптимальной обеспеченности почв усвояемыми соединениями фосфора и калия в благоприятные годы гектар посева гороха обеспечивает поступление в почву 100 кг атмосферного азота; викоовсяной смеси – 78 кг, клевера второго года использования – 257 кг, люцерны – 431 кг, эспарцета – 336 кг.
Кроме того, бобовые культуры обеспечивают почву органическим веществом за счет пожниво - корневых остатков, химический состав которых создает благоприятные условия для полезной почвенной микрофлоры, участвующих в образовании гумусовых соединений.
При подборе многолетних бобовых культур в качестве почвоулучшителей следует иметь в виду, что клевер максимум своей азотфиксирующей способности проявляет в первый год использования и преимущественно в первом укосе, люцерна наивысшую продуктивность по вовлечению в биологический круговорот атмосферного азота дает на второй, третий год пользования, а эспарцет хорош в данном качестве на бедных почвах. Применение азотных удобрений снижает азотфиксирующую способность бобовых культур и тем интенсивнее, чем выше доза и кратность внесения.
В земледелии доля биологического азота в азотном балансе должна составлять не менее 50 %. Учитывая высокую стоимость и затраты на применение удобрений, неустойчивое экономическое положение хозяйств необходимо внедрять ресурсосберегающую технологию применения удобрений. Она основана на полном использовании агрохимических показателей каждого рабочего участка, местных ресурсов и результатов научных исследований.
Добиться повышения плодородия почв и высоких урожаев можно только при постоянном внесении органических удобрений в оптимальных нормах. При ограниченном количестве навоза в хозяйстве его лучше всего использовать в компостах с торфом, опилками, соломой, помётом и другими углеродосодержащими материалами. Правильно приготовленный компост обеспечивает получение экологически безопасной продукции и уменьшает количество болезнетворных микроорганизмов, снижает затраты на применение минеральных удобрений и пестицидов.
Наиболее экономически выгодным для хозяйства внесение органики в звене севооборота пар -сахарная свекла и пар -озимая пшеница- сахарная свекла.
Приведенные расчеты затрат показали, что при внесении в почву 60 т/га навоза можно ожидать прибавку урожая корней 9 т/га и зерна 0,7 т/га, что обеспечивает окупаемость затрат в первые два года. Кроме того, за счет поступления питательных веществ в почву из органики, годовая норма удобрений сокращается на 25-30 %.
С точки зрения экономии энергии наиболее энергосберегающим является внесение 40 т/га навоза. Внесение дополнительного количества навоза и минеральных удобрений повышает затраты и не компенсируется дополнительной продукцией. Наиболее энергосберегающим способом внесения навоза является его заделка осенью под основную обработку почвы.
Внесение в составе навоза удобрения обходится в 3 раза дешевле, чем внесение количества NРК промышленными туками. Систематическое внесение органических удобрений в сочетании с известковыми и другими агротехническими приемами и ведет к интенсивному окультуриванию почвы.
Известкование кислых почв положительно влияет на урожайность с/х культур, улучшает эффективность использования минеральных удобрений и повышает коэффициенты использования питательных веществ, находящихся в почве.
Наиболее отзывчивой культурой на известкование является рапс, сахарная свекла и озимая пшеница, они обеспечивают прибавку урожая корней 3-5 т/га и зерна 0,3-0,5 т/га. Для эффективного ведения растениеводства в хозяйстве необходимо в первую очередь ежегодно известковать от 650 до 780 га, что позволит снизить степень кислотности в течение 5-6 лет. Проведение такого объема работ по известкованию обеспечит дополнительный сбор растениеводческой продукции 325-390 тонн продукции в переводе на зерновые единицы (1 тонна зерновых единиц приравнивается к 1 тонне пшеницы или ячменя).
В условиях острого дефицита промышленных удобрений необходимо рационально использовать каждый килограмм приобретенных удобрений. Для этого нужно проводить под озимые культуры почвенную, тканевую и растительную диагностику, под технические культуры – ежегодное агрохимическое обследование почв. Такая работа позволит более точно определить дозы удобрений.
При органических ресурсах
удобрений необходимо вносить их
в первую очередь в рядки и
в подкормку, что обеспечивает высокую
рентабельность их применения. Наиболее
высокая эффективность
Нарушение регламентов применения агрохимикатов в производственных условиях приводит не только к значительному снижению отдачи от их использования, но и к усилению пестроты почвенного плодородия, обострению экологической обстановки, ухудшению качества растениеводческой продукции по медико-биологическим и санитарным требованиям.
Одним из основных факторов,
снижающих эффективность
При сильной засоренности посевов (более 50 шт/м2) отчуждается из почвы и удобрений 86 кг/га д.в. азота, 28 кг/га фосфора и 73 кг/га калия, что достаточно для получения урожайности зерновых культур 3 т/га. В выносе питательных веществ сорняками в среднем приходится на долю азота- 46%, Р2О5 – 15 %, К2О- 39 %.
С повышением засоренности
посевов резко снижается
Помимо сорняков большие потери урожая сельскохозяйственным культурам приносят вредители и болезни. Из общих потенциальных потерь урожая в России от вредных организмов (71,3 млн.тонн зерновых единиц) на долю болезней растений приходится 45,1 %, вредителей – 23,5 % и сорняков – 31,4 %.
Поэтому для эффективного ведения сельскохозяйственного производства необходимо предусмотреть комплексное использование средств химизации (применение удобрений, мелиорантов и средств защиты растений).
Длительное использование почвы без внесения удобрений ведет к уменьшению количества органических веществ. При потере органического вещества из почвы, снижается её плодородие, поскольку органическое вещество содержит 98-99 % азота, 30-40 % фосфора и 90 % серы от общего количества их в почве.
3. ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ
3.1. Обработка почвы
Система обработки почвы строится в зависимости от предшественника, засоренности полей, а также от района возделывания. Озимая пшеница очень отзывчива на глубину вспашки. Углублять пахотный слой лучше всего при зяблевой обработке почвы под предшественник с одновременным внесением органических удобрений в повышенной дозе. На дерново-подзолистых почвах с небольшим пахотным слоем хорошие результаты дает рыхление подпахотного слоя или его припашка. Величина ее зависит от мощности пахотного слоя, степени оподзоленности почвы и норм внесения органических удобрений.
Углубление пахоты улучшает почвенные условия: повышает водный запас, степень аэрации, содержание нитратов и растворимых фосфатов. Важнейшее условие получения высоких урожаев озимой пшеницы по занятым парам - высокая агротехника парозанимающей культуры, своевременная уборка. После уборки культур сплошного посева в зависимости от уплотненности почвы необходимо пахать плугами с предплужниками и одновременно бороновать или обрабатывать культиватором. Вслед за уборкой пропашных поле культивируют и боронуют.
В годы с засушливым летне-осенним периодом более эффективна поверхностная обработка почвы дисковыми лущильниками или корпусными лущильниками без отвалов с одновременным боронованием и прикатыванием. Исключение составляют лишь тяжелые по механическому составу, склонные к заплыванию почвы, а также поля, засоренные корнеотпрысковыми сорняками. Нельзя допускать большого разрыва между уборкой предшественника и обработкой, так как почва за это время может сильно иссушиться.