Повна реконструкція Львівського вернісажу

 

1.2. Конструктивний аналіз

 Функціональний та ергономічни   аналіз

Головними приміщеннями магазинів  є торговельні зали, де безпосередньо

здійснюється реалізація товарів і обслуговування покупців. їх розміри, форми і пропорції  повинні забезпечувати оптимальні умови для здійснення завершальної фази торговельно-технологічного процесу. Тому влаштування і планування торговельних залів повинні відповідати таким  вимогам:

У створювати покупцям максимальні  зручності для придбання ними товарів з мінімальними затратами  часу;

- забезпечувати ефективне  використання площі торговельного  залу під викладку товарів;

- забезпечувати персоналу  магазину умови для здійснення  контролю за ходом реалізації  товарі і збереженням товарно-матеріальних  цінностей;

- забезпечувати виникнення  перехресних і зустрічних потоків  покупців у магазині;

- створювати найкоротші  шляхи руху товарів із приміщень  для приймання і підготовки  товарів до продажу в торговельний  зал.

   Усю різноманітність  торговельних залів можна звести  до трьох планувальних схем: квадратної, фронтальної (витягнутої вздовж  вулиці) і глибинної (витягнутої  перпендикулярно до вулиці). Найзручнішими  є торговельні зали прямокутної  форми з відношенням сторін  від 2:3 до 1:2, оскільки сильно витягнута  форма торговельного залу створює  труднощі при впровадженні самообслуговування, подовжуються шляхи потоків покупців, погіршується їх орієнтація магазині.

У технологічних плануваннях  торговельного залу виокремлюються такі функціональні зони:

1. - входу і виходу;
2. - розташування і викладки товарів;
3. - проходи для пересування покупців;
4. - розрахункового вузла (в магазинах самообслуговування);
5. - надання додаткових послуг.

Зона входу-виходу

Улаштування зони входу та виходу магазинів регламентується  в основному вимогами стандартів та галузевих норм будівництва підприємств  роздрібної торгівлі. У практиці застосовується як відокремлене розміщення зон входу  і виходу, так і їх суміщення  в єдиній зоні входу-виходу. У невеликих  за площею магазинах найбільш раціональним є поєднання зони входу-виходу, що дозволяє спростити організацію  торгово-технологічного процесу в  магазині, полегшує контроль і запобігає  крадіжкам (у магазинах площею понад 300 м згідно з протипожежними нормами  вхід і вихід повинні бути ізольованими.). Цікавим проектним рішенням може бути таке облаштування входу і виходу магазину, при якому покупці з  вулиці потрапляють не безпосередньо  в торговий зал магазину, а у  великий хол.

Для облаштування зон входу  і виходу застосовують різні варіанти конструкції дверей: з механічним приводом, з шарнірною підвіскою, розсувні двері; у деяких магазинах  замість дверей дверні пройми замінені повітряними завісами, тобто потоками повітря, спрямованими зверху вниз. Застосування повітряних завіс і відкритого входу  дозволяє усунути в покупців певний психологічний бар'єр, ніби запрошуючи їх увійти в магазин. Якщо повітряна  завіса не використовується, то при  вході-виході влаштовується тамбур, в якому влаштовується калорифер. Тамбур усуває повітряні потоки в  торговельному залі і зменшує  перепад температур між торговельним залом і зовнішнім середовищем.

Розміщення зони залежить від методу продажу. При продажу  товарів через прилавок вона розміщується посередині фасаду, при самообслуговуванні (особливо в невеликих магазинах) — з лівого боку фасаду

Меблі для торгових приміщень  повинні бути зручними в експлуатації, забезпечувати широкий показ  товарів і створювати максимум зручностей при відборі товарів покупцями. Вони повинні відповідати експлуатаційно-технічним, економічним, ергономічним, естетичним і санітарно-гігієнічним вимогам.

Експлуатаційно-технічні вимоги. Вони перш за все передбачають, щоб  торгові меблі мали стандартні розміри, що дозволяє виробляти їх збірку з  окремих елементів методом агрегатування. Довжина, висота і ширина виробів  повинні відповідати параметрам приміщень магазина і відповідати  різним властивостям товарів і стандартизованим розмірам упаковки.

Найвищими експлуатаційно-технічними характеристиками володіють універсальні торгові меблі, зібрані з обмеженої  кількості взаємозамінних уніфікованих деталей і вузлів. Універсальність  меблів передбачає широке її застосування для різноманітних груп товарів  в різних типах магазинів.

Крім того, торгові меблі  повинні забезпечувати раціональне  використовування площі торгового  залу, бути в пригоді для оперативного поповнення запасів товарів, забезпечувати  наочність показу і зручності  відбору їх покупцями. Це досягається  за рахунок застосування більш ємких меблів, що мають велику площу експозиції товарів, укомплектовану наполочними і навісними корзинами, іншими пристосуваннями для викладення товарів, різними типами тари-устаткування.

Важливою експлуатаційно-технічною  вимогою торгових меблів є її міцність і стійкість, а також надійність з'єднань окремих деталей.

Економічні вимоги. При  проектуванні меблів для торгових залів  магазинів прагнуть до того, щоб  вони були недорогими і економічними в експлуатації. Вони повинні виготовлятися  в простій і полегшеній конструкції  з недорогих будівельних матеріалів з використанням сучасної технології виробництва. Важливими умовами  зниження вартості торгових меблів і  підвищення їх економічності є організація  масового індустріального виробництва, простота технологічного процесу, можливість заміни окремих деталей і вузлів в процесі їх ремонту, а також  реконструкції і перепланування магазину. Вони повинні займати можливо  меншу площу торгового залу і  підсобних приміщень, але бути достатньо  ємкими, що забезпечує викладення і  зберігання необхідної кількості товарів.

Ергономічні вимоги. Вони передбачають, що основні розмірні співвідношення меблів, тобто їх висота, ширина і  довжина, висота розташування полиць та інших елементів, для викладення товарів повинні встановлюватися  з урахуванням росту і пропорцій  фігури людини і забезпечувати мінімальну стомлюваність обслуговуючого персоналу, а також хорошу осяжність товарів і вільний доступ до них покупців.

Естетичні вимоги. Форма, пропорції  і колір торгових меблів повинні  відповідати їх функціональному  призначенню і архітектурно-художньому оздобленню інтер'єру торгового  залу магазина. Вони повинні підкреслювати  єдність ансамблю інтер'єру магазина. Інакше кажучи, пристрій торгових меблів не повинен виконувати самостійної  ролі. Тому архітектурно-конструктивне  рішення торгових меблів повинне  відповідати ряду естетичних вимог. У колірній обробці необхідно  максимально використовувати декоративні  властивості матеріалів (дерева, пластичних мас і ін.). Обробка торгових меблів повинна бути пов'язана із загальним рішенням устаткування, тобто з її формою, конструкцією. Офарблюють меблі в нейтральні спокійні тони або в тони контрастні кольору товару, щоб виявити і підкреслити його основні властивості. Колір меблів повинен гармонувати з інтер'єром магазина і виявляти колірні властивості експонованих товарів. При цьому джерела світла слід розташовувати так, щоб виділити товар, звернути на нього увагу покупців.

Колір меблів повинен підбиратися  з урахуванням деяких особливостей композиції їх форми. Наприклад, чим  більше предмет і більш громіздкі  його форми, тим світліше повинне  бути його забарвлення. І навпаки, чим  менше предмет, тим повинне бути насичене його забарвлення. Предмети з  чіткими і строгими формами забарвлюються  в малонасичені і світлі кольори, із згладженими формами і нечіткими гранями - у відносно більш насичені кольори. Для забарвлення несучих елементів меблів (стійок, кронштейнів і т. д.) використовують фарби темніших кольорів, ніж для інших поверхонь. Недоцільним вважається введення в обробку багатоколірного забарвлення, що може порушити цілісність форми меблів. На колірну схему істотний вплив робить фактура поверхні меблів. Так, матова фактура найбільш прийнятна для спокійних приглушених кольорів, глянсові поверхні – для інтенсивних кольорів.

1.2.2 

                                      Анкетування

1. Чи відвідуєте Ви такі місця як «Вернісаж» ?

А) так;         

Б) ні.            

    2.  Як часто Ви відвідуєте  такі місця (якщо їх відвідуєте) ?

А) 1 раз на тиждень;          

Б) раз в пів року;                

В) не частіше ніж раз в рік.

   3. Якої форми Ви хотіли  б бачити «Львівський вернісаж»  ?

А) круглої;                      

Б) квадратної;                 

В) прямокутної.              

  4. Якому типу перекриття  Ви надаєте перевагу ?

А) скляному;                  

Б) бетонному;                 

В) металевому;               

Г) брезентовому.            

5. Чи хотіли б Ви бачити  українську орнаментику в інтер’єрі  та екстер’єрі «Вернісажу» ?

А) так;                            

Б) ні.                               

6. Чи хотіли б Ви бачити  археологічні розкопки під скляним  перекриттям на підлозі ?

А) так;                            

Б) ні;                                

В) нейтрально.             

7. До якого матеріалу в інтер’єрі  Ви надаєте перевагу ?

А) цегла;                       

Б) дерево;                      

В) гіпсокартон;             

Г) скло;                          

 

8. Чи подобається Вам ідея  перегородок між павільйонами  у вигляді української витинанки  ?

А) так;                            

Б) ні;                                                    

В) нейтрально.               

9.  Чи подобається Вам неонове  освітлення «Вернісажу» у вечірній  час ?

А) так;                              

Б) ні.                                 

10. До якої гами кольорів у  інтер’єрі та екстер’єрі Ви  більше схиляєтесь ? (декілька варіантів  відповіді)

А) пастельної;                 

Б) яскравої;                      

В) теплої;                         

Г) холодної.                     

 

Проаналізувавши відповіді  на дані питання складено таблицю

№ питанння	I варіант		II варіант			III варіант		IV варіант
1	Так	23	Ні		4			-
2	1 раз на тиждень	15	раз в пів року	9		не частіше ніж раз  в рік	3
3	Круглої	8	Квадратної	11		Прямокутної	8
4	скляному	22	бетонному	3		металевому	2		брезентовому		0
5	так	26	ні	1
6	так	27	ні	0
7	цегла	19	дерево	1		гіпсокартон	1		скло		6
8	так	26	ні	0		нейтрально	1
9	так	27	ні	0
10	пастельної	20	яскравої	6		теплої	10		холодної		11

 

 

   Метою даного опитування  є дослідження смакових вподобань  жителів та туристів міста  Львова , щодо вигляду місцевого  вернісажу. Було опитано 27 осіб . У число респондентів увійшли  люди віком від 20 до 70 років. 

   Серед осіб яких опитали  більшість входили особи мистецьких  вподобань:

1. Митці ;
2. Студенти мистецьких вузів ;
3. Інтелігенція ;
4. Певний відсоток туристів.

 

 

 Дане дослідження дало зрозуміти,  що більший відсоток населення  відвідує вернісаж кожного тижня.  Респонденти схиляються до квадратної  форми вернісажу з скляними перекриттями . Також обирають в інтер’єрі пастельні холодні або теплі кольори . Під час дослідження, респонденти стверджували , що дуже хочуть змін у вигляді вернісажу і будуть відвідувати його частіше . Респондентам подобаються національні мотиви та перегородки у вигляді української витинанки. Завдяки анкетуванні можна зрозуміти , що розробка проекту іде в правильному руслі.

 

1.2.3 Дизайн прогнозування

   Проект « Львівського  вернісажу» запроектований так,  що він йде на крок попереду  від інших торгових проектів  цього типу. Завдяки новітнім  технологіям , використання сучасних  матеріалів, цікава конструкція,  вдалий механізм , колористика , поєднання  каменю та скла , етнічні мотиви  – це те , що повинний втілювати  чарівний дух мистецького ринку.

   Тому даний проект розрахований  на період прогнозування до  « 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

РОЗДІЛ 2 Збір та аналіз аналогів

    2.1  Застосування скляного покриття є невідємним атрибутом в проекті «Вернісаж» , так як і дах і частина підлоги виконані саме у такому вирішені . Стеля приміщення – для природного освітлення, надання простору атмосфери художньої майстерні та легкості конструкції.  Скляна підлога - один із удалих варіантів додати інтер'єру об'ємність і неповторність. Завдяки своїй прозорості, відчувається легкість і повітряність простору й конструкції. Скляна підлога в перекритті - завжди місце, на яке звертає увагу будь-який відвідувач.                  

Рис. 1,2 – Скляне перекриття. Електронний ресурс. Режим доступу :

http://www.alumwerk.ru/stekljannye-poly

 
         Для виготовлення  скляної підлоги застосовують  скло триплекс . Скло в підлогу являє собою багатошарове скло. Розрізняють заливні й плівкові триплекси. Заливний триплекс виготовляється із двох або більше стекол, між якими заливається полімер, що твердіє під впливом ультрафіолетового світла. Плівковий триплекс виготовляється із двох або більше стекол, між якими закочується спеціальна плівка. Потім його поміщають у піч, де при певній температурі втримують якийсь час. Після того, коли триплекс вийняли з печі, за необхідності, обробляють кромки.