Ассортимент, качество, экспертиза крупы и текстильных товаров

Шелковые ткани. К шелковым относятся ткани, вырабатываемые из натурального шелка и химических волокон и нитей. На долю тканей из химических волокон и нитей приходится 97 % всех вырабатываемых шелковых тканей. Ассортимент шелковых тканей отличается большим разнообразием по волокнистому составу, структуре применяемых нитей, видам переплетений и отделки. В силу этого шелковые ткани характеризуются широким диапазоном показателей потребительских свойств. Они бывают как высокопрочными, стойкими к истиранию, гигроскопичными, так и с низкими показателями этих свойств. Отличаются данные ткани и большим разнообразием художественно-колористического оформления (набивные, гладкокрашеные, пестротканые, отбеленные, с эффектами лаке, жатости, гофре, стойкого тиснения, с блестящими набивными рисунками и т. д.).

Классификация шелковых тканей производится по многим признакам:

• по назначению - платьевые, блузочные, сорочечные, костюмные, подкладочные, плащевые, мебельно-декоративные ткани, штучные изделия;
• по волокнистому составу - из шелковых нитей и шелковых в сочетании с другими волокнами, из искусственных нитей, из искусственных с другими волокнами, из синтетических нитей и синтетических с другими волокнами, из вискозных волокон и в смеси с другими волокнами;
• в зависимости от характера выработки - креповые, гладьевые, жаккардовые, ворсовые; по видам ткацких переплетений - саржевого, полотняного, атласного, мелкоузорчатого переплетения, ворсовые; по характеру отделки - набивные, пестротканые, гладкокрашеные, отбеленные, меланжевые.

Шерстянные ткани. В общем объеме выпуска на долю шерстяных тканей приходится примерно 10 %, но ассортимент их широк и разнообразен. Они обладают рядом преимуществ по сравнению с другими тканями: высокими теплозащитностью, формоустойчивостью, износостойкостью; хорошими гигиеническими свойствами, поэтому широко используются для пошива демисезонной и зимней одежды.

Шерстяные ткани изготовляют из смешанной пряжи с вискозным, полиэфирным, нитроновым, капроновым или хлопковым волокном. Синтетические волокна, вводимые в ткани, повышают их износостойкость, но снижают гигроскопичность. Искусственные волокна и хлопок снижают формоустойчивость тканей, уменьшают шерстистость, но придают им мягкость и прочность.

В зависимости от волокнистого состава шерстяные ткани бывают чистошерстяные и полушерстяные. К чистошерстяным относятся ткани, содержащие 95-100 % шерсти; удельный вес этих тканей составляет 10 %. Полушерстяные ткани содержат не менее 20 % шерсти.

В зависимости от способа  прядения пряжи и толщины применяемой шерсти ткани делят на камвольные, тонкосуконные и грубосуконные.

Камвольные ткани вырабатывают из гребенной пряжи, состоящей из тонкой, полутонкой и полугрубой шерсти. По назначению камвольные ткани делят на платьевые, костюмные, пальтовые и специальные.

Тонкосуконные ткани вырабатывают из пряжи аппаратного (суконного) прядения, получаемой из тонкой, полутонкой и полугрубой шерсти. Ширина их обычно 142 см. Тонкосуконные ткани отличаются от камвольных более рыхлой структурой, большой поверхностной плотностью (до 760 г/м2), высокой теплозащитой; многие имеют ворсовый застил, закрывающий рисунок ткацкого переплетения. По назначению тонкосуконные ткани бывают платьевые, костюмные, пальтовые и специальные.

Грубосуконные ткани выпускаются в ограниченном количестве. По строению и внешнему виду они приближаются к тонкосуконным тканям, но для их производства используют грубую, полугрубую и восстановленную шерсть, поэтому ткани жесткие на изгиб и на ощупь, плохо драпируются. Основные представители грубосуконных тканей - сукно, ворсовые ткани и ткани специального назначения (байка галошная, байка подкладочная, ткань обувная, сукно специальное и др.). Грубосуконное сукно вырабатывается из толстой однониточной пряжи суконного прядения саржевым переплетением с плотным войлокообразным застилом. Они бывают чистошерстяные и полушерстяные, выработанные из смешанной шерстяной пряжи с вискозным волокном. К ним относится сукно подкладочное, шинельное, сезонное, ведомственное и специальное.

2.3 Показатели качества  и потребительские свойства товаров.

Ткани и другие текстильные товары характеризуются совокупностью  свойств, благодаря которым они  удовлетворяют определенную потребность. Назначение той или иной ткани  во многом определяет выбор свойств для оценки ее потребительской ценности. Свойства тканей и других текстильных изделий зависят от свойств волокон, нитей (пряжи), строения, способа выработки и характера отделки.

Потребительские показатели качества тканей можно подразделить на следующие  группы: гигиенические; эстетические; технологические; эксплуатационные.

Гигиенические показатели характеризуются  следующими единичными показателями: гигроскопичность, водопоглощаемость, воздухопроницаемость, пылепроницаемость, паропроницаемость.

Гигроскопичность текстильных  материалов определяет их способность  поглощать влагу при 100%-ной относительной  влажности воздуха.

Водопоглощаемость характеризует способность материала поглощать влагу при его полном погружении в воду.

Воздухопроницаемость - это способность  материала пропускать воздух. Наименьшей воздухопроницаемостью обладают ткани полотняного переплетения. С увеличением длины перекрытий повышается рыхлость тканей и увеличивается их воздухопроницаемость.

Пылепроницаемостъ - способность материала пропускать частицы пыли.

Паропроницаемостъ - это способность материалов пропускать пары влаги из среды с большой влажностью в среду с меньшей влажностью.

Эстетические показатели характеризуются  следующими единичными показателями: драпируемость, сминаемость, формоустойчивость. Эстетическое восприятие одежды во многом зависит от цветового решения, фактуры и свойств материала.

Драпируемостъю материала называется его способность образовывать мягкие округлые складки с малым радиусом кривизны. От драпируемости материала, из которого будет изготавливаться одежда, зависит назначение и выбор моделей изделия. Драпируемость материалов зависит от гибкости материала и его массы: чем жестче структура материала, чем большие усилия требуются для его изгиба, тем хуже драпируемость. При увеличении поверхностной плотности материала его драпируемость улучшается. Особенно хорошо драпируются тонкие гибкие и тяжелые материалы, которые образуют мелкие складки.

Сминаемость - это свойство текстильных материалов под действием деформаций изгиба и сжатия образовывать неисчезающие складки и морщины. Сминаемость является следствием проявления материалом пластических и части эластических деформаций, имеющих большой период релаксации.

Несминаемость - это свойство материала  сопротивляться смятию и восстанавливать  первоначальное состояние после  снятия усилия, вызвавшего его изгиб. Способность материала сопротивляться изгибу зависит от его жесткости, а способность разглаживаться, восстанавливая первоначальное состояние, - от упругих  свойств и части эластических деформаций, имеющих короткий период релаксации.

Формоустойчивость - это способность текстильных материалов сохранять свою форму в процессе эксплуатации швейных изделий. На формоустойчивость существенное влияние оказывают тепло и влага. Иглопрорубаемость. В процессе пошива на швейных машинах игла, проходя через материал, может своим острием попасть в нить, его образующую. При этом может произойти частичное или полное разрушение нити. Частичное разрушение нити называют скрытой прорубкой, полное - явной прорубкой. Прорубка нитей приводит к ослаблению материала на участке шва, а явная прорубка нити в трикотаже вызывает роспуск петель вдоль всего изделия, что приводит его в непригодность.

Раздвигаемостью нитей в швах называют смещение под действием внешних сил нитей одной из систем вдоль нитей другой системы ткани. В швейных изделиях раздвигаемость нитей встречается на участках, расположенных вблизи швов и испытывающих значительные силы трения и растяжения (пройма, средний шов спинки, боковые швы).

Устойчивостью к раздвигаемости называется способность сопротивляться смещению под действием внешних сил нитей одной из систем вдоль нитей другой системы ткани.

Осыпаемостью называется явление  смещения и выпадения нитей из открытых срезов ткани.

Устойчивость к осыпанию нитей - это способность сопротивляться смещению и выпадению нитей из открытых срезов ткани из-за малого тангенцального сопротивления в местах контакта нитей основы и утка, на которые влияет фаза строения ткани, вид переплетения нитей, их жесткость и др.

Эксплуатационные показатели характеризуются следующими единичными показателями: прочность на разрыв, устойчивость к истиранию и многократным изгибам, устойчивость окраски к  стиркам, свету, поту, заварке, трению, глажению, мокрой обработке.¹²

2.4 Экспертиза качества текстильных товаров.

Текстильные товары играют большую роль в жизни человека. Они призваны защищать от негативных климатических воздействий окружающей среды. Экспертиза текстильных товаров проводится для определения происхождения товара, выявления дефектов производства, установления потребительских свойств товаров текстильной промышленности. Экспертиза текстильных товаров на современном этапе развития приобретает ключевое значение в комплексе мер по обеспечению населения качественными товарами. Экспертиза текстильных товаров может проводиться как в отношении экспортируемых, так и импортируемых товаров. В этом случае экспертиза текстильных товаров проводится в соответствии с правилами и требованиями национальных и межгосударственных нормативных документов. Так, например, экспертиза текстильных товаров, экспортируемых в страны Европейского Содружества, предполагающая установление происхождения товара, проводится в соответствии с правилами Европейского содружества. Для удостоверения сертификата происхождения обязателен акт экспертизы текстильных товаров.  
Экспертиза текстильных товаров представляет собой компетентное исследование свойств и качества товаров текстильной промышленности. Экспертиза текстильных товаров может проводиться в отношении всех возможных номенклатурных товаров, производимых отраслями текстильной промышленности. Так на экспертизу текстильных товаров могут быть переданы товары ткацкого производства (шелковые, льняные, хлопчатобумажные, шерстные и синтетические ткани), прядильного производства, а также товары текстильного производства, в том числе тюлегардинные изделия, постельное белье, ковровые изделия и т.д.¹³ 
Экспертиза текстильных товаров позволяет определить соответствие основных свойств тканей установленным требованиям, которые предъявляются в зависимости от специфики назначения. Показатели качества тканей определяются эксплуатационными условиями. Экспертиза текстильных товаров призвана установить являются ли показатели качества тканей и штучных изделий соответствующими требованиям обеспечения устойчивости к механическим и климатическим воздействиям, а также износоустойчивости и другим потребительским свойствам. Экспертиза текстильных товаров может проводиться в отношении художественно-эстетических показателей качества. ¹⁴

2.5. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение текстильных товаров.

Одним из важнейших факторов, способствующих правильному хранению и эксплуатации изделия, является его маркировка. Маркируют ткани клеймом, ярлыком, этикеткой. На изнаночную сторону ткани наносится клеймо контрастной по цвету смывающейся краской так, чтобы она не проходила на лицевую сторону. Клеймо наносят на оба куска ткани параллельно кромке. На клейме указывают наименование предприятия-изготовителя и номер контролера ОТК. К каждому куску ткани прикрепляют треугольный (для шерстяных) и прямоугольный (для других тканей) ярлык из картона или плотной бумаги. Ярлыки крепят нитками, а концы ниток - пломбами, этикетки приклеивают. На ярлыках должны быть указаны следующие реквизиты: наименование предприятия-изготовителя, еготоварный знак, место нахождения, наименование ткани, артикул, ширина (в сантиметрах), наименование волокон и их процентное содержание, вид специальной отделки, степень устойчивости окраски, номер цвета, вид и номер рисунка, сорт, длина ткани в куске, количество отрезов, обозначение стандарта или технического условия, в соответствии с которым выработана данная продукция, номер контролера ОТК, дата выпуска.

Упаковка текстильных изделий бывает первичная и внешняя. Первичная упаковка тканей, штучных изделий производится в бумагу, полиэтиленовую пленку, конверты из целлофана, синтетические пленки и др. Внешняя упаковка бывает мягкой (бумага поковочная хлопчатобумажная или синтетическая ткань), полужесткой (оберточная бумага, поковочная ткань, в деревянные планки, обвязанные железной проволокой или лентой), жесткой (фанерные или деревянные ящики).

Транспортирование текстильных изделий  осуществляется различными видами транспорта. По железной дороге ткани перевозят  в крытых вагонах и контейнерах. Важно, чтобы вагоны и контейнеры были чистыми, водонепроницаемыми, не имели выступающих частей, которые могли бы порвать упаковку и ткань. При транспортировании текстильных материалов водным, смешанным железнодорожно-водным или авто-водным транспортом в кипах, рулонах, тюках и ящиках должен прокладываться слой водонепроницаемой бумаги или полиэтиленовой пленки.

При местных перевозках лучше всего  использовать крытые машины, хорошо защищающие ткани от дождя, пыли и т.п. При перевозках тканей на открытых грузовых автомашинах их укрывают брезентом.

Хранение тканей осуществляется в сухих, крытых, чистых, хорошо вентилируемых помещениях. При этом следует оберегать ткань от попадания воды, прямых солнечных лучей и др. Оптимальные условия для хранения тканей - это температура 15-18 °С и относительная влажность воздуха 60-70% . Особенно неблагоприятны для тканей перепады температур, что вызывает их увлажнение и активизирует деятельность микроорганизмов.¹⁵