Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Мая 2014 в 15:16, отчет по практике
Главной целью преддипломной практики является сбор необходимой информации и материалов для выполнения и написания выпускной дипломной работы.
Основными задачами преддипломной практики является:
ознакомление с деятельностью ООО «Камины»;
получение практических навыков в области экспертизы и исследования товаров;
ознакомление с нормативной документацией;
проведения исследования чая на соответствие требованиям нормативной документации.
Введение.........................................................................................................................................7
1 Ознакомление с предприятием ООО «Камины»
1.1 Организационно-правовая характеристика предприятия………………….………8
1.2 Организационная структура предприятия ООО «Камины» ………………………9
1.3 Характеристика торговых площадей и оборудования предприятия. Месторасположение и режим работы предприятия ООО «Камины» ……………11
2 Маркетинговые исследования безалкогольных напитков в городе Владивостоке………14
3 Органолептическая оценка минеральных вод………………………………………………24
4 Выявление потребностей граждан при выборе минеральных вод…………………………27
Заключение………………………………………………………………........………………...31
- Дома
- на работе
- на тренировке
- на улице
- другое
- магазин
- супермаркет
- рынок
- 0,5
- 1,0
- 2,0
- 5,0
- 10
- 19
- Да
- нет
- утолить жажду
- в лечебных целях
- другое
Данные анкетирования были занесены в диаграммы
Результаты
анкетирования по вопросу: «Какую минеральную
воду вы предпочитаете?» Представлены
на рисунке 3.
Рисунок 3 Предпочтение потребителей.
Результаты анкетирования по вопросу: «Какую минеральную воду вы пьете?» представлены на рисунке 4.
Рисунок 4. Какую минеральную воду пьете?
Результаты анкетирования по вопросу: «Где приобретаете минеральную воду?» Представлены на рисунке 5.
Рисунок 5 «Где приобретаете минеральную воду?»
Заключение
Результатом пройденной товароведно-торговой практики, являются знания, полученные о работе предприятия ООО «Камины», об истории создания данной организации, также ознакомление с ассортиментом реализуемой продукции, изучением работы и структуры организации, а также ознакомился с сбытовой политикой организации, которая имеет ключевое значение для успешного функционирования предприятия в современных условиях. Конечные результаты деятельности фирмы напрямую зависят от эффективности работы системы сбыта. Организация работы сбытовой службы включает два основных блока - поиск и выгодное обслуживание потребителей. Сбытовая деятельность является одной из основных для предприятия, так как обеспечивает денежные поступления.
Провел маркетинговые исследования безалкогольных напитках в трех торговых сетях города Владивостока и выявил ассортимент напитков. Определил количество поставщиков.
Проанализировав работу ООО «Камины» можно сказать, что предприятие успешно и его услуги востребованы на потребительском рынке города Владивосток.