Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Мая 2012 в 07:09, курсовая работа
Под структурой ассортимента товаров понимают соотношение выделенных по определенному признаку совокупностей товара в наборе. Как правило, для наглядности структура ассортимента выражается в процентах.
Ассортимент, являющийся важнейшей характеристикой товаров, подразделяют на промышленный и торговый.
Введение
Глава 1. Структура торгового ассортимента
Понятие структуры ассортимента
Ассортиментная характеристика; показатели ассортимента
Свойства ассортимента
Глава 2. Торговый ассортимент товаров
Классификация ассортимента товаров
Формирование ассортимента
Управление ассортиментом
Ассортиментная политика
Понятийный аппарат
Глава 4. Ассортимент тканей
Заключение
Библиографический список
Выпускаются льняные формоустойчивые ткани с выразительными рельефными поверхностями, пластичные ткани с разнообразными рисунками переплетений, в том числе ажурные, имитирующие мережку, с эффектами накладных стежков, с жаккардовыми рисунками, имитирующими эффект жатости. Для костюмов, юбок и брюк по-прежнему применяются льняные ткани диагоналевых саржевых переплетений.
Разрабатываются
облегченные костюмные ткани
с зернистой фактурой поверхности.
Фактурная поверхность
Льняные
ткани характеризуются большой
прочностью и малой растяжимостью.
Они устойчивы, жестки и плохо
драпируются, быстро сминаются и
легко разглаживаются утюгом, гигроскопичны,
что повышает их гигиенические свойства,
хорошо стираются. Они хорошо ложатся
в настилы, не заминаются, однако из-за
гладкой поверхности могут
Обработка льнолавсановых тканей в швейном производстве вызывает некоторые затруднения: при значительном содержании лавсана в тканях вследствие нагрева иглы лавсановые волокна могут расплавляться; при большой длине шва иногда происходит стягивание. Температура гладильной поверхности не должна превышать 180°С.
Шерстяные ткани. Шерстяные ткани в зависимости от вида используемой пряжи и способа выработки подразделяют на камвольные (гребенные), тонкосуконные и грубосуконные.
По волокнистому составу могут быть чистошерстяными -с содержанием шерсти 100% (для получения внешнего эффекта допускается включение в чистошерстяные ткани волокон или нитей других видов, главным образом химических, не более 5%); полушерстяными - с содержанием шерстяных волокон не менее 20%.
Для производства шерстяных тканей используют пряжу, выработанную из тонкой, полутонкой, полугрубой и грубой шерсти (овечьей, верблюжьей), вторичной (восстановленной) шерсти, обратов и угаров шерстяного производства. При выработке полушерстяных тканей применяют хлопчатобумажную пряжу и нити из химических волокон, полушерстяную
пряжу из смеси волокон (шерстяных, хлопковых, вискозных, лавсановых, капроновых, нитроновых и др.).
Камвольные ткани вырабатываются из гребенной пряжи однониточной, линейной плотности 22,2-41,6 текс или крученой линейной плотности 15,6; 19,2; 22,2; 25; 31,2; 41,6 текс х 2. Эти ткани имеют открытый рисунок переплетения.
Камвольные
чистошерстяные (1-я группа) и полушерстяные
(2-я группа) ткани вырабатываются
из пряжи тонкогребенного и
Как чистошерстяные, так и полушерстяные камвольные ткани подразделяются на: платьевые (1-я подгруппа), гладкокрашеные костюмные (2-я подгруппа), пестротканые костюмные (3-я подгруппа) и пальтовые (5-я подгруппа).
Платьевые
ткани (1-я подгруппа) вырабатываются
из крученой пряжи. В ассортименте платьевых
полушерстяных тканей большое место
занимают классические ткани саржевого
переплетения, которые выпускаются
под названием кашемир, "Школьная",
"Первоклассница" и др. Для платьев
и платьев-костюмов модны крепы,
в том числе с жаккардовым
переплетением, ткани с чередованием
различной плотности
Гладкокрашеные костюмные ткани (2-я подгруппа) как чистошерстяные, так и полушерстяные немногочисленны. В ассортименте чистошерстяных гладкокрашеных тканей сохранились добротные, высококачественные классические ткани - бостон и крепы, трико.
Бостон - гладкокрашеная ткань саржевого переплетения (саржа 2/2) с поверхностной плотностью 320-340 г/м2, вырабатывается из пряжи линейной плотности 31,2 текс х 2 в основе и утке. Отличается повышенной износостойкостью, легко обрабатывается в швейном производстве.
Крепы
- ткани, вырабатываемые из пряжи креповой
крутки, имеют поверхность с
К полушерстяным гладкокрашеным костюмным тканям классического ассортимента относятся шевиот, креп и диагональ. Шевиот - ткань саржевого переплетения из неоднородной пряжи, полугрубой, шерстяной, скрученной с хлопчатобумажной; диагональ - ткань диагоналевого переплетения из смешанной крученой пряжи. Обе ткани жесткие, устойчивой структуры, используются преимущественно для ведомственной одежды. Крепы вырабатываются из шерстяной пряжи вприкрутку с комплексными вискозными нитями.
Пестротканые костюмные ткани (3-я подгруппа), чистошерстяные и полушерстяные разнообразнее, чем гладкокрашеные. К высококачественным чистошерстяным классическим тканям относятся трико "Ударник", "Столичное", "Кунцевское", вырабатываемые комбинированными переплетениями, образующими разнообразные по ширине и структуре полосы. Пряжа для ткацких тканей - крученая крашеная (разного цвета для основы и утка), иногда скрученная из разноцветных нитей, близких по тональности.
Фланели
- ткани полотняного или
К костюмным полушерстяным тканям относятся разнообразные трико, пестротканые, иногда меланжевые, со структурными эффектами. Если в чистошерстяном трико полосы мелкие, мягких тонов, с едва заметными переходами, то в полушерстяных трико полоска и клетка более яркие.
Пальтовые ткани (5-я подгруппа) - это классические камвольные ткани (чистошерстяные и полушерстяные саржевого или диагоналевого переплетения с крутым рубчиком, с очень большим линейным заполнением по основе.
Габардины (чистошерстяные и полушерстяные) вырабатываются из крученой пряжи переплетением диагоналевым или сложная саржа, имеют поверхностную плотность 300-400 г/м2; они неравноплотные гладкокрашеные. Габардины хорошо драпируются, характеризуются повышенной износостойкостью. Однако благодаря высокой относительной плотности по основе (100-120%) эти ткани легко прорубаются иглой, плохо поддаются влажно-тепловой обработке.
Выпускаются ткани для женских пальто - легкие, зас-тилистые, с разнообразными (в том числе жаккардовыми) переплетениями, с рельефными рисунками, слегка подваленные, с низко остриженным ворсом, а также двухслойные пальтовые ткани с использованием гребенной пряжи в лицевом слое и аппаратной пряжи в изнаночном.
Гребенная пряжа вырабатывается из длинноволокнистого хлопка, льна, длинной, тонкой, полугрубой и грубой шерсти, а также отходов шелководства, кокономотания, шелкокручения и шелкоткачества. Аппаратная пряжа вырабатывается из коротковолокнистого хлопка, шерсти и добавляемых к ним в смеси химических волокон, а также отходов прядильного производства и регенерированных волокон (превращенных в волокнистую массу из лоскута).
Для летних плащей применяются ткани полотняного переплетения, из смешанной (с химическими волокнами) пряжи, сравнительно легкие, с гладкой поверхностью и водоотталкивающими пропитками.
Для мужских, женских, молодежных костюмов, юбок, комбинезонов, курток, брюк используются ткани камвольные: габардины, ткани переплетений саржа и ломаная саржа, коверкоты гладкокрашеные, меланжевые и пестротканые (коверкот - неравноплотная однослойная ткань, вырабатываемая усиленным атласом или саржевым переплетением из крученой по основе двухцветной пряжи).
Тонкосуконные
ткани получают из аппаратной пряжи
линейной плотности 50-100 текс. Они имеют
ворсовый застил, сильно или слегка
уваленный, полностью или частично
закрывающий рисунок
Тонкосуконные чистошерстяные ткани (3-я группа) подразделяются на три подгруппы: сукна (4-я подгруппа), пальтовые (5-я подгруппа) и драпы (6-я подгруппа).
Сукна чистошерстяные - однослойные ткани полотняного, реже саржевого переплетения, сильно уваленные, с вой-локообразным застилом, закрывающим переплетение и делающим поверхность ткани матовой. Выпускаются гладкокрашеные, реже меланжевое сукно с поверхностной плотностью 350-500 г/м2.
Сукна чистошерстяные применяются в основном для ведомственной и военной одежды (мундирное, кительное, шинельное, кантовое).
Пальтовые чистошерстяные ткани - гладкокрашеные или меланжевые; для них характерна мягкая структура с рельефными рисунками. Некоторые артикулы пальтовой ткани вырабатываются с применением верблюжьей шерсти, пестроткаными или меланжевыми, из пряжи линейной плотности 100-220 текс, с поверхностной плотностью 450-550 г/м2.
Драпы чистошерстяные - двухслойные или полутораслойные ткани с линейным заполнением по основе и утку до 100-150%. Различают драпы одно- и двухлицевые (отделывают соответственно лицевую или лицевую и изнаночную стороны ткани).
Драпы из чистошерстяной пряжи - это добротные, тяжелые ткани - велюр, кастор, ратин и др.
Тонкосуконные полушерстяные (4-я группа). Эта группа включает в себя следующие подгруппы.
Платьевые полушерстяные ткани (1-я подгруппа) вырабатываются из пряжи линейной плотности 50-100 текс, содержащей кроме шерсти вискозные, нитроновые или капроновые волокна. Они имеют саржевое, полотняное или мелкоузорчатое переплетение, линейное заполнение 55-65%, поверхностную плотность 180-250 г/м2.
Костюмные полушерстяные гладкокрашеные (2-я подгруппа) и пестротканые (3-я подгруппа) ткани вырабатываются из пряжи линейной плотности 50-125 текс с линейным заполнением 60-80%; их поверхностная плотность 280-350 г/ м2. Промышленность выпускает широкий ассортимент этих тканей, в том числе классические: шевиот, трико, ткань костюмную. Эти ткани изготавливают пестроткаными, чаще всего с рисунками в виде клетки или полоски.
Выпускаются ткани с рельефными поверхностями, имеющими разную последовательность чередования толстых и тонких нитей: ткани комбинированных переплетений; пиджачные ткани с крупными и яркими клетками и полосками; ткани типа джинсовых с различными полосками - широкими и узкими, сближающимися, теневыми, атласного или саржевого переплетения, сравнительно тонкие, мягкие, гладкокрашеные или меланжевые.
Сукна полушерстяные (4-я подгруппа) вырабатываются из смешанной пряжи (шерстяных и вискозных волокон), а также из хлопчатобумажной пряжи (в основе) и смешанной (в утке). Используются эти ткани для изготовления в основном ведомственной или специальной одежды.
Пальтовые полушерстяные (5-я подгруппа) - это ткани разнообразного, постоянно обновляющегося ассортимента. Для выработки этих тканей используется пряжа с содержанием
шерсти 20-70%, пряжа фасонной крутки, шерстяная пряжа вприкрутку с вискозными окрашенными нитями. Основная масса пальтовых тканей вырабатывается пестроткаными с рельефной поверхностью, образуемой благодаря применению фасонной пряжи. Поверхностная плотность их 450-600 г/м2. Например, ткань пальтовая с рельефной поверхностью вырабатывается из крученой пряжи, имитирующей фасонную, разной линейной плотности - в основе 100 текс, в утке 200 текс и 25 текс х 2, с поверхностной плотностью 516 г/м2.