Формирование ассортимента ювелирных изделий

Изделия из хрустального и обыкновенного стекла без оправы маркируют путем наклейки на донышко бумажных ярлыков с названием завода и указанием сорта изделия. У изделий из фарфора на донышке ставят обжигом нестираемое клеймо с обозначением названия завода и сорта изделия. На лаковых изделиях из папье-маше обычно на каждой вещи (под миниатюрой) ставят номер изделия, место и год производства, фамилию исполнителя.

Упаковка ювелирных  товаров. Упаковка ювелирных товаров бывает индивидуальной или групповой, т. е. товарной, которая предназначена для хранения в ней изделий до и после продажи, и транспортной, которая служит для удобства транспортирования и сохранения качества товара.

Индивидуальная или групповая упаковка может быть в виде полиэтиленовых мешочков, а также в виде картонных коробок и карт-этикеток.

Транспортную  упаковку в виде фирменных коробок и футляров применяют как для отдельных предметов, так и для комплекта или набора. Такая упаковка может быть использована для оформления подарка и служить рекламой. Футляры для упаковки изготовляют из картона, оклеенного бумагой, фанеры, снаружи оклеенной тонкой кожей или ее заменителем, цветным ледерином, гранитолем, шелком или атласом, а также из пластических масс. Изделия из золота, платины и палладия обеспечиваются футлярами предприятиями-изготовителями. Ювелирные изделия из золота, платины и палладия предварительно закрывают в тонкую бумагу: кольца с алмазной обработкой или со вставками - по 10 шт.; кольца обручальные гладкие - по 10 и 20 шт.; серьги - по 10 пар; остальные изделия - по 5 шт. Первичную упаковку с вложенными в нее изделиями обандероливают и пломбируют. Изделия из серебра для сервировки стола и украшения интерьера завертывают поштучно в упаковочный материал или вкладывают в полиэтиленовые мешочки и помещают в транспортную упаковку: ножи, вилки, ложки столовые, десертные, чайные, кофейные, рюмки и стопки - по 12 шт.; вилки для лимона и ложки для соли - по 25; разливательные ложки - по 4; остальные изделия - по 1 шт. Упаковку с вложенными в нее изделиями обандероливают. Ювелирные изделия из весового серебра и недрагоценных металлов розничной ценой свыше 10 руб. завертывают в упаковочный материал поштучно, вкладывают в индивидуальную или групповую упаковку, затем по 20 упаковок (комплектов) с изделиями помещают в тару и обандероливают. Изделия из янтаря вкладывают поштучно в индивидуальную или групповую упаковку и по 5 или 10 шт. упакованных изделий - в тару (коробки) и обандероливают. Мелкие ювелирные изделия розничной ценой до 5 руб. прикрепляют на картонную карту по 5, 10, 15, 20 шт. и упаковывают в тару по 10, 15 и 20 комплектов.

Изделия из недрагоценных  металлов по розничной цене до 5 руб. могут упаковываться индивидуально  в прозрачные полиэтиленовые мешочки. На индивидуальной упаковке и на ярлыках упаковочной тары наносят маркировочные данные в зависимости от характера изделий. Так, на индивидуальной упаковке изделий из золота, платины или палладия указывают номер упаковки, наименование предприятия-изготовителя, наименование и шифр изделия, артикул, пробу металла, номер стандарта, розничную цену за грамм, количество изделий, массу изделий нетто, размеры и количество изделий каждого размера (для колец - внутренний диаметр, для браслетов - длину), дату упаковки и подпись упаковщика. На упаковке изделий с полудрагоценными и поделочными камнями указывают цвет или материал ювелирных вставок, а на боковой стороне упаковки - массу брутто. Кроме того, в каждую индивидуальную или групповую упаковку и тару (упаковочную и транспортную) вместе с изделиями из золота, платины, палладия и серебра для сервировки стола и украшения интерьера вкладывают упаковочную ведомость, которая содержит соответственно все данные, указанные на индивидуальной упаковке, упаковочной и транспортной таре. Изделия из кости и рога завертывают в мягкую бумагу или вату поштучно и упаковывают в индивидуальные коробки с маркой изготовителя. Лаковые изделия из папье-маше упаковывают в картонные коробки, выложенные внутри слоем ваты; камнерезные художественные изделия - в коробки, выстланные ватой, или завертывают в мягкую бумагу и перекладывают соломой в ящике. В зависимости от вида, количества и массы (веса) ювелирных изделий тара для их транспортирования может быть деревянной или картонной. На ящиках с бьющимися изделиями (из хрусталя, стекла, керамики и др.), которые могут подвергнуться порче в пути, должны быть нанесены несмывающимися красками предупредительные надписи "Не бросать", "Верх" или рисунок рюмки, что означает "Осторожно - стекло!". Масса транспортной упаковки с вложенными в нее ювелирными изделиями не должна превышать 10 кг, кроме случаев, предусмотренных договором о поставке.

Транспортирование ювелирных товаров. Все изделия перевозят любым видом транспорта с соблюдением требований к сохранению их качества в пути, при хранении и перемещении. Ювелирные изделия из золота, платины и палладия транспортируют почтовыми посылками через спецсвязь. Для этого посылочные ящики обшивают целым куском ткани, а концы шпагата после прошивки и швы опечатывают сургучной печатью отправителя. Серебряные изделия весовые и штучные, серебряную и металлическую галантерею транспортируют почтовыми посылками через почтовые отделения связи. Другие, более габаритные товары, упакованные в ящики, обычно отгружают по железной дороге. Иногородним заказчикам рекомендуется отправка изделий в контейнерах.

Условия хранения

Условия хранения, эксплуатации ювелирных  изделий.

• Изделия должны эксплуатироваться в условиях, исключающих их механическое повреждение.
• При эксплуатации и хранении категорически запрещается допускать взаимодействие ювелирного изделия со щелочными моющими средствами, веществами, содержащими хлор и йод, кремами и мазями содержащими ртуть или её соединения.
• Ювелирные изделия со вставками запрещается подвергать воздействию быстроизменяющейся температуры.

Правила ухода

Правила обращения  с ювелирными товарами и уход за ними

Для сохранения ювелирных  изделий в хорошем состоянии  необходимо не только бережно обращаться с ними, но и соблюдать определенные правила эксплуатации и ухода. Несмотря на высокую химическую стойкость золота, на изделиях 583-й пробы в местах их соприкосновения с телом (кожей) могут появляться темные пятна вследствие выделяемого организмом пота. При применении косметических средств (мазей, кремов и др.), приготовленных на основе Ртути и ее солей, возникают белые пятна и изделия Разрушаются. Появление темных пятен на золотых изделиях может быть также следствием небрежного обращения с ними (при выполнении работ, связанных с применением ртути, сернистых соединений и др.). Не рекомендуется оставлять на руке кольцо (обручальное или с камнем) при выполнении домашних и других физических работ, так как его поверхность и камень могут получить царапины. Сняв изделие, необходимо протереть его замшей или фланелевой тряпочкой; суконная тряпочка царапает полированную поверхность. Протирать изделие рекомендуется всякий раз после того, как оно побывало в руках, чтобы устранить влажные следы от пальцев. Изделия из серебра, особенно 800-й и 750-й проб, тускнеют и покрываются темным налетом в результате воздействия незначительного количества сероводорода, содержащегося в воздухе. Это явление можно иногда наблюдать в плохо проветриваемых помещениях магазинов. Образование темного налета на изделиях из серебра наиболее активно протекает во влажной среде, так как повышенная влажность воздуха способствует потемнению. Ложки, вилки и другие изделия из серебра или посеребренные при соприкосновении с пищей, содержащей кислоты, быстро тускнеют, и поверхность их покрывается темным налетом. Потемнение поверхности серебряных или посеребренных изделий может происходить и при хранении их в упаковочных материалах (бумаге, картоне, в футлярах с вискозным шелком), содержащих сульфидную серу. Поэтому для упаковки этих изделий рекомендуется применять небеленую или лучше пергаментную бумагу. Темные пятна с серебряных изделий удаляют в основном путем чистки зубным порошком или мелко толченым мелом. Темный налет на серебряной или посеребренной посуде и столовых приборах удаляют следующим образом: вещь промывают теплой мыльной водой, мягкой тряпочкой чистят смесью (кашицей) нашатыря и мела или зубного порошка, а затем споласкивают горячей водой и протирают полотенцем. Можно освежать серебряные изделия и путем промывания в горячей воде с питьевой содой (50 г на 1 л) или в теплой мыльной воде с добавлением нашатырного спирта (1 столовая ложка на 1 л воды). После промывания изделие также споласкивают чистой водой и протирают досуха мягким полотенцем. Ножи рекомендуется хранить отдельно от вилок и ложек, так как они могут поцарапать поверхность серебряных изделий. Известно, что для вставок в украшения (кольца, серьги, броши и др.) применяют граненое стекло, снизу покрытое фольгой (амальгамой), которая усиливает оптические свойства (световую игру) стекла. При хранении изделий в сырых и непроветриваемых помещениях, а также в помещениях, куда даже в весьма незначительных количествах проникают газы (серы и хлора), фольга тускнеет, на ней появляются черные и темно-коричневые пятна, а затем она разрушается. Поэтому изделия с граненым стеклом, покрытым снизу фольгой, необходимо предохранять от влаги, мыла и кислот, загрязнений, снимать перед мытьем, сном и физической работой. Пыль, которая может скапливаться в кастах или на стеклах этих изделий, осторожно удаляют мягкой, чистой, сухой зубной щеткой. При загрязнении украшений с натуральными или синтетическими камнями их промывают в слабом мыльном растворе с добавлением трех капель нашатырного спирта на полстакана воды, после чего споласкивают чистой горячей водой и протирают фланелевой тряпочкой. Жемчуг тускнеет, теряет блеск от пота и жира, выделяемого организмом, а также от сырости; разрушается жемчуг и от резких колебаний температур воздуха. Чтобы удалить жировые налеты, жемчуг промывают в мыльной воде, затем споласкивают и просушивают. Хранить его следует в сухом помещении. Позолоченные фарфоровые изделия не рекомендуется мыть в содовой воде, чтобы сохранить позолоту. Их моют в теплом растворе соли (3 столовые ложки на 1 л воды). Фаянсовые изделия моют теплой водой с мылом и споласкивают холодной водой. Использовать слишком горячую воду не следует, так как разрушается глазурь. Изделия из стекла (вазы, стаканы и др.) приобретают яркий блеск, если их мыть в воде с добавлением 1-2 столовых ложек уксуса и 1 столовой ложки соли, после чего сполоснуть чистой теплой водой. Изделия из папье-маше необходимо оберегать от ударов, длительного пребывания на солнце, не брать их влажными руками, не ставить близко к отопительным приборам. Изделия хорошо сохраняются, если они находятся в сухом помещении при комнатной температуре.

Протирать или удалять  пыль с изделий следует мягкой сухой хлопчатобумажной тряпочкой, лучше фланелью или замшей. Применение жестких протирочных тряпок или суконок вызывает повреждение полированной поверхности лакового покрытия изделий из папье-маше.

Подготовка  товаров к продаже  
 
Важнейшей операцией технологического процесса в магазине является подготовка товаров к продаже, которая способствует освобождению продавцов и других работников от излишних затрат времени и труда в процессе обслуживания покупателей, быстрому отпуску товаров и увеличению пропускной способности магазинов, сокращает товарные потери и повышает коэффициент использования торгового зала. Подготовка товаров к продаже заключается в их распаковке, очистке, комплектовании, фасовке, утюжке и т.д. Количество подготовительных операций зависит от сложности ассортимента и степени заводской готовности товара к продаже. В процессе подготовки совершаются общие и специальные (специфические) операции с товарами.  Общие операции включают проверку целостности упаковки, распаковку из внешней тары, проверку маркировки товаров, правильности обозначения цен, их качества, внешнего вида после хранения, сортировку и т.д. Они совершаются со всеми товарами. Специальные операции требуют особых приемов, наличия должного оборудования для подготовки к продаже. По непродовольственным товарам к таким операциям можно отнести утюжку одежды, сборку и проверку сложно-технических товаров, настройку, техническое регулирование и др.). Выполнение этих операций требует наличия не только нормативно-технической документации, но и современного оборудования, технически оснащенных рабочих мест и т.д. По продовольственным товарам данные операции включают в основном фасовку, нарезку, упаковку. Необходимость этих операций обусловливается тем, что товары, поступающие в розничную торговлю, в большинстве своем недостаточно подготовлены к продаже. Торговля вынуждена сама организовывать продолжение процесса производства в магазине, хотя это весьма неэффективно как с точки зрения производительности труда, так и расхода упаковочных материалов, товарных потерь. Особое внимание при фасовке должно уделяться размерам дозировки фасуемых товаров. Как правило, магазины дублируют промышленную дозировку (например, мука — по 2—3 кг, сахар — по 1 кг), хотя последние не учитывают спроса многих покупателей.  
Для подготовки товаров к продаже могут выделяться отдельные помещения (фасовочные, разрубочные, разделочные, сборочные и т.д.), размер которых предусматривается в СНБ в зависимости от типоразмеров магазинов (как правило, в квадратных метрах на 10 м2 торгового зала по соответствующей группе товаров). Ответственность за качественную подготовку товаров к продаже несут материально ответственные лица (заведующие отделами или секциями, директора магазинов). Подготовка товаров к продаже должна осуществляться, как правило, до открытия магазина. Подготовленные к продаже товары размещают в тележки, ящики, лотки, тару-оборудование для транспортирования в торговый зал. Подготовка товаров к продаже должным образом способствует:  
 
* снижению затрат времени покупателей на приобретение и потребление товаров;  
* улучшению внешнего вида товаров;  
* ускорению процесса продажи и росту товарооборота;  
* уменьшению потерь и снижению расходов на реализацию;  
* общему повышению уровня культуры торгового обслуживания.

продажи изделий  из драгоценных металлов и драгоценных  камней 

I. Общие положения

1. Настоящие Правила  разработаны в соответствии с  Законом Российской Федерации  "О защите прав потребителей", а также с учетом требований "Положения о пробах и клеймении изделий из драгоценных металлов в Российской Федерации", утвержденного Указом Президента Российской Федерации от 2 октября 1992 года №1152.

2. Данные Правила регулируют  отношения между продавцами и  гражданами-покупателями по купле-продаже ювелирных украшений, предметов сервировки стола, предметов украшения помещений и прочих изделий из золота, серебра, платины, палладия и их сплавов, изделий с драгоценными камнями (бриллианты, сапфиры, рубины, изумруды, жемчуг); изделий из драгоценных металлов со вставками из полудрагоценных, поделочных и синтетических камней; часов в корпусе из драгоценных металлов.

3. Правила устанавливают  основные требования, предъявляемые  к продавцам, осуществляющим торговлю  ювелирными изделиями и другими  бытовыми изделиями, содержащими драгоценные металлы и драгоценные камни, и распространяются на всех хозяйствующих субъектов (торговые предприятия, граждане-предприниматели), осуществляющих деятельность в сфере торговли изделиями из драгоценных металлов и драгоценных камней независимо от форм собственности.

4. Продавец, осуществляющий  торговлю изделиями из драгоценных  металлов и драгоценных камней, должен быть зарегистрирован  в территориальной государственной  инспекции пробирного надзора  Российской Федерации.

Продажа изделий из драгоценных металлов и драгоценных камней разрешается при наличии у продавца соответствующей лицензии, выданной органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации в порядке, установленном законодательством.

II. Права и  обязанности сторон

5. Продажа изделий  из драгоценных металлов и  драгоценных камней производится  только в специализированных  ювелирных магазинах, отделах,  секциях, в которых обеспечиваются  учет, надежная сохранность указанных  ценностей и надлежащие условия  для их выбора покупателем.

6. В специализированных  ювелирных магазинах, отделах  и секциях для покупателей  должен быть обеспечен удобный  показ изделий из драгоценных  металлов и драгоценных камней.

Для удобства покупателей  ювелирные украшения, предметы сервировки стола и другие изделия должны группироваться по назначению.

7. В торговых залах  на видном месте должна быть  вывешена информация об установленных  в Российской Федерации пробах  для изделий из драгоценных  металлов и драгоценных камней, а также извлечения из нормативных документов о порядке клеймения изделий из драгоценных металлов и драгоценных камней, изображения государственных пробирных клейм Российской Федерации, лицензия на право торговли изделиями из драгоценных металлов и драгоценных камней, свидетельство о регистрации продавца в территориальной государственной инспекции пробирного надзора Российской Федерации, данные Правила и другая необходимая потребителю информация. .

8. Продажа изделий  из драгоценных металлов и  драгоценных камней осуществляется  только при наличии на них оттисков именников изготовителей и оттисков государственных пробирных клейм Российской Федерации. Изделия иностранного производства, ввезенные из-за рубежа, также в обязательном порядке должны иметь оттиски государственных пробирных клейм Российской Федерации, проставленных территориальными государственными инспекциями пробирного надзора. Российской Федерации.

Отдельные виды ювелирных  и других бытовых изделий из драгоценных  металлов и драгоценных камней, которые  в соответствии с действующим  законодательством не подлежат клеймению государственным пробирным клеймом Российской Федерации, но предназначены для продажей, должны иметь сертификат качества.

9. Изделия из драгоценных  металлов драгоценных камней, выставленные  для продажи, должны иметь опломбированные ярлыки с указанием наименования изделия, изготовителя, артикула, пробы, массы и цены за 1 грамм изделия, вида вставок, их характеристик, массы и розничной цены изделия.

10. Изделия из драгоценных  металлов и драгоценных камней  до подачи в торговый зал должны пройти предпродажную подготовку, которая включает просмотр и разбраковку изделий, проверку наличия установленных Пробирных клейм Российской Федерации, сохранность пломб и ярлыков, сортировку по размерам.

11. Продавец должен  обеспечить квалифицированную помощь и консультацию в выборе, изделия из драгоценных металлов и драгоценных камней, ознакомить покупателя с имеющимися в продаже образцами.

По желанию покупателя продавец обязан отложить на срок до конца  рабочего дня магазина отобранные им изделия из драгоценных металлов и драгоценных камней.

Украшения из драгоценных  металлов и драгоценных камней должны иметь индивидуальную упаковку.

Продавец должен проинформировать покупателя о порядке ухода за изделиями из драгоценных металлов и драгоценных камней.

Продавец может организовать продажу сопутствующих товаров  и предоставить покупателю комплекс дополнительных услуг (гравировка, предварительный  прием заказа, доставка и вручение подарка, красочная упаковка и другие формы услуг).

12. Изделия из драгоценных металлов и драгоценных камней обмену и возврату не подлежат, кроме случаев выявления в них не оговоренных продавцом недостатков (слабое крепление камней, замков в серьгах, шарнирных соединений в браслетах, трещины, сколы, царапины, заусенцы и другие недостатки), несоответствия оттиска государственного пробирного клейма Российской Федерации фактической пробе ювелирного сплава, характеристик изделия данным ярлыка или сертификату качества.