Экономико-статистический анализ производства молока

Сложившаяся структура посевных площадей обосновывается следующими основными факторами: специализацией хозяйства; внутрихозяйственные потребности и создание необходимых резервов; потребностью общественного животноводства в кормах.

Согласно агроклиматическому районированию Алтайского края, Земли СПК «колхоз «Правда» находятся в умеренно-континентальном, недостаточно увлажнённом районе, жарким летом и продолжительной холодной зимой.

Продолжительность вегетационного периода – 125-135 дней. Продолжительность безморозного периода: средняя – 127 дней, наименьшая – 105 дней, наибольшая – 146 дней.

 

2.2 Анализ размеров и структуры  земельного фонда и основных  фондов

 

 

Земля в сельскохозяйственном производстве является главным средством производства, от уровня ее использования в значительной степени зависят результаты производства.

Таблица 3 — Состав и структура земельных угодий в СПК колхоз «Правда» в 2010-2012 гг.

Показатели	2010-2012 гг.
	га	структура общей земельной площади, %	структура сельхозугодий, %
Общая земельная площадь	7034,6	100	—
Всего сельхозугодий	6408,6	91,1	100
Из них: пашня	4970,4	70,7	77,6
сенокосы	532,2	7,6	8,3
пастбища	887	12,6	13,8
многолетние насаждения	19	0,3	0,3
Лесные массивы	3	0,0	—
Древесно-кустарниковые растения	397	5,6	—
Пруды и водоёмы	72	1,0	—
Дороги (км)	77	1,1	—
Прочие земли	41	0,6	—

 

Анализ данной таблицы показывает, что за анализируемый период площадь в хозяйстве не изменялась. В структуре общей земельной площади наибольший удельный вес занимают сельхозугодия — 91,1 %, остальные 8,9 % распределились между другими категориями земель. Распаханность сельхозугодий составляет 77,6 % — это очень высокий показатель.

Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий основными фондами, наиболее правильное их использование является одним из важнейших факторов роста производительности труда и повышения эффективности производства. Кроме того, важное значение имеет повышение эффективности их использования, то есть увеличение производства продукции в расчете на единицу использованных основных фондов.

Расчет показателей обеспеченности и эффективности использования основных фондов представлены в следующей таблице.

Таблица 4 — Обеспеченность СПК колхоз «Правда» основными производственными фондами и вооруженность труда

Показатели	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 г. в % к 2010 г.
Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах 1994 г., тыс. руб.	899	869	1023	113,8
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения, тыс. руб.	24578	27575	33799	137,5
Износ основных фондов, %	45	46	42	93,3
Количество среднегодовых работников, чел.	186	186	156	83,9
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	6408,6	6408,6	6408,6	100,0
Фондообеспеченность, 100 га с/х угодий, тыс. руб.	383,5	430,3	527,4	137,5
Фондовооруженность, тыс. руб.	132,1	148,3	216,7	164,0
Фондоемкость, коп.	27,34	31,73	33,04	120,8
Фондоотдача, коп.	0,037	0,032	0,030	82,7

 

Обеспеченность основными фондами СПК колхоз «Правда» возрастает на 37,5 % в 2012 году по сравнению с 2010 годом. Это полностью связано с ростом стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения (на 37,5 %), так как площади сельскохозяйственных угодий остались неизменными. Фондовооруженность труда также возрастает на 64,0 % за счет значительного снижения численности работников (на 16,1 %).

Эффективность использования основных фондов снижается. Так, фондоотдача уменьшается на 17,3 %, а фондоемкость возрастает на 20,8 %.

Степень износа основных фондов снижается, хотя сама сумма износа возрастает на 2236 тыс. руб. и составляет в 2012 г. 14307 тыс. руб. против 12071 тыс. руб. в 2010 г. Таким образом, коэффициент износа снижается за счет ввода новых действующих мощностей, хотя сама сумма износа растет.

2.3 Анализ обеспеченности трудовыми  ресурсами

 

 

Результаты сельскохозяйственного производства, уровень производительности труда в значительной мере зависит от обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами, их квалификации, степени и эффективности их использования.

Таблица 5 — Численность и структура кадров за 2010-2012 гг.

Категории работников	2010 г.		2011 г.		2012 г.		В среднем за 2010–2012 гг.
	чел.	% к итогу	чел.	% к итогу	чел.	% к итогу	чел.	% к итогу
По с/х предприятию, всего, в т.ч.:	186	100	186	100	156	100	176	100
Работники, занятые в с/х производстве, из них:	179	96,2	177	95,2	150	96,2	169	95,8
Рабочие постоянные: в т.ч.	127	68,3	130	69,9	119	76,3	125	71,2
трактористы-машинисты	40	21,5	30	16,1	21	13,5	30	17,2
операторы машинного доения	14	7,5	20	10,8	16	10,3	17	9,5
скотники КРС	19	10,2	20	10,8	11	7,1	17	9,5
работники коневодства	2	1,1	2	1,1	2	1,3	2	1,1
Рабочие сезонные и временные	26	14,0	21	11,3	8	5,1	18	10,4
Служащие, из них:	26	14,0	26	14,0	23	14,7	25	14,2
руководители	7	3,8	7	3,8	7	4,5	7	4,0
специалисты	17	9,1	17	9,1	15	9,6	16	9,3
Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах	6	3,2	8	4,3	6	3,8	7	3,8
Работники жилищно-коммунального хозяйства и культурно-бытовых учреждений	1	0,5	1	0,5			1	0,4

Из анализа таблицы видно, что общая численность работников на предприятии в течение последних трех лет значительно снижается, что предопределено интенсификацией труда, а также переориентацией производства с преимущественно растениеводства на молочное животноводство. Так, количество трактористов-машинистов и скотников КРС уменьшилось на 19 и 8 чел. соответственно, а количество доярок возросло на 6 чел. в 2011 г. и на 2 чел. в 2012 г. по сравнению с 2010 г. Структура кадров за анализируемый период практически не изменяется.

Таким образом, проведенный анализ показывает, что ресурсный потенциал организации значительно снижается. В основном происходит снижение трудовых ресурсов. Стоимость основных фондов незначительно возрастает, а наличие земельных ресурсов остается постоянным за весь период исследования.

 

2.4 Динамика размера и эффективности  производства валовой продукции

 

 

СПК колхоз «Правда» специализируется на производстве зерна, мяса, молока, сахарной свеклы (табл. 6).

Таблица 6 — Структура товарной продукции  СПК колхоз «Правда»

Вид продукции	2010 г.		2011 г.		2012 г.		В  среднем за 2010-2012 гг.
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
А	1	2	3	4	5	6	7	8
Продукция растениеводства — всего	7417	52,6	4380	30,5	5560	36,5	5786	39,7
в т.ч.
зерновые	5710	40,5	3061	21,3	2935	19,3	3902	26,8
технические	875	6,2	374	2,6	1247	8,2	832	5,7
прочая продукция растениеводства	169	1,2	326	2,3	574	3,8	356	2,4
Продукция животноводства — всего	6286	44,6	8692	60,5	8693	57,1	7890	54,2

Продолжение таблицы 6

А	1	2	3	4	5	6	7	8
в т.ч.
молоко цельное	4198	29,8	5630	39,2	5961	39,2	5263	36,2
КРС (в живом весе)	1219	8,7	889	6,2	1167	7,7	1092	7,5
прочая продукция животноводства	4	0,03	81	0,6	127	0,8	71	0,5
продукция животноводства реализованная, в переработанном виде	837	5,9	2092	14,6	1438	9,5	1456	10,0
Прочая продукция (работы и услуги)	388	2,8	1296	9,0	961	6,3	882	6,1
Итого	14091	100	14368	100	15214	100	14558	100

 

Анализ таблицы показывает, что специализацией хозяйства является производство продукции животноводства, в частности, молочное скотоводство. За исследуемый период происходит изменение специализации. Так, в 2010 г. наибольшую долю в реализации занимали зерновые и зернобобовые — 40,5 %, а в 2011-2012 гг. лидирующее положение заняло молоко и доля его постоянна на протяжении этого периода — 39,2 %. Это изменение связано с перепроизводством зерна в Алтайском крае, а так как межрегиональные связи у хозяйства не налажены, то сбыт продукции затруднен, о чем говорит и увеличение остатков зерна на складе. Поэтому с 2011 г. зерно используется в основном в хозяйстве для собственных нужд, в качестве кормовой базы животноводства.