Организация и технология работы службы приема и размещения гостиниц

Значительную часть гостей отеля могут составлять туристские группы. Обслуживание туристских групп  осложняется тем, что одновременно необходимо принять и разместить не одного-двух, а сразу несколько  гостей. Сделать это необходимо в  максимально короткие (комфортные для  группы гостей) сроки, а также при  этом выполнить все требования гостиницы  по оформлению документов. Для достижения этого результата необходима слаженная  работа всех сотрудников службы приема и размещения гостиницы.

Таким образом, персонал гостиницы  должен быть готов к приему и размещению больших групп туристов, знать  технологию, описанную в данной работе, в особенности свой участок работы. При этом должны соблюдаться стандарты  обслуживания предприятия индустрии  гостеприимства уровня, соответствующего классности (категории, «звездности») отеля.

Мои рекомендации.

Изучив учебную национальную гостиницу «УНАВИЙ» я бы могла  предложить следующие действия для  улучшения ее работоспособности.

1. Улучшить парадный вход гостиницы и внешний вид, так как они имеют не малое значение в процветании.
2. Украсить гостиницу марийской национальной резьбой из дерева.
3. Разместить больше деталей марийской культуры, в холе гостиницы и в самих номерах (картины марийских художников, пейзажи РМЭ)
4. Разместить рекламу на автовокзалах и железнодорожных вокзалах.
5. Разложить буклеты о гостинице в различных людных местах города.

Я считаю, что если учесть эти моменты, то работа гостиницы  будет продвигаться лучше.