Методика формирования калькуляции себестоимости продукции на предприятии

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Декабря 2012 в 19:09, курсовая работа

Краткое описание

В работе изложены теоретические основы калькуляции себестоимости, проведен анализ калькуляции себестоимости на предприятии, рассмотрены способы снижения себестоимости.
Цель работы – рассмотреть теоретические основы калькуляции себестоимости и методы калькулирования себестоимости продукции. Анализ себестоимости продукции.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 4
ГЛАВА 1 МЕТОДИКА ФОРМИРОВАНИЯ КАЛЬКУЛЯЦИИ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ 6
ГЛАВА 2 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА МЕТОДИКИ КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОИЗВОДИМОЙ ПРОДУКЦИИ НА ПРИМЕРЕ УП «БЕЛЖЕЛДОРСНАБ» 11
2.1 Описание действующего предприятия и динамика основных экономических показателей за 3 года 11
2.2. Экономическая оценка отчетности предприятия за 3 года 15
2.3 Оценка калькуляции себестоимости продукции и пути ее снижения 25
ГЛАВА 3 СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДИКИ КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ 30
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 35
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 37

Вложенные файлы: 1 файл

Kursovaya.docx

— 125.50 Кб (Скачать файл)

 

Продолжение таблицы 2.2.6*

2. рентабельность текущих  активов

0,256

0,145

-

Р4=ЧП/((ОА н.г.+ ОА к.г.)/2)

3. рентабельность долгосрочных  активов

0,061

0,027

-

Р5=ЧП/((ВА н.г.+ВА к.г.)/2)

показатели рентабельности финансовых источников капитала:

       

1. рентабельность совокупного  капитала

-

0,038

0,009

Р6=ЧП/((ОК н.г.+ОК к.г.)/2)

2. рентабельность собственного  капитала

-

0,276

0,401

Р7=ЧП/((СК н.г.+СК к.г.)/2)

3. рентабельность общих  инвестиций

-

0,048

0,051

Р8=ЧП/(ДО+СК)


* - разработана автором

 

Показатель рентабельности продаж характеризует, что на данном предприятии на 1 рубль реализованной  продукции приходится 0,110; 0,067 и 0,092 рублей прибыли в 2009 – 2011 годах соответственно. Почти неизменное в течение года значение показателя свидетельствует  о стабильности спроса на продукцию  предприятия.

Рентабельность продукции  с 2009 по 2011 года снизилась, что говорит  о том, что в 2010 году предприятие  стало получать меньше прибыли от реализации на 1 рубль затрат (0,087 рублей), чем в 2009 году (0,150 рублей), а в 2011 – 0,123 рублей.

Общая рентабельность активов  незначительно снизилась, что отразилось в уменьшении суммы рублей прибыли (с 0,049 рублей до 0,023 рублей), полученной на 1 рубль активов предприятия.

В 2010 году  с меньшей  эффективностью, чем в 2009 году стали  использоваться, т.е. приносить меньше прибыли на 1 рубль своей стоимости, оборотные активы, об этом  свидетельствует  снижение значения показателя рентабельности текущих активов с 0,256 до 0,145. Рентабельность долгосрочных активов так же снизилась, что говорит и о снижении эффективности их использования (если в 2009 году этот показатель составлял 0,061 рублей, то в 2010 году на 1 рубль внеоборотных активов приходилось 0,027 рубля прибыли). 

 

 

 

 

 

Таблица 2.2.7*

2.2.7 Показатели эффективности использования активов за 2009-2011 годы

Показатели

2009г.

2010г.

2011г.

Формула

млн. руб.

млн. руб.

млн. руб.

 показатели оборочиваемости:

       

1. Коэффициент оборачиваемости  оборотных активов

2,34

2,18

-

К1=ВР/((ОА н.г.+ОА к.г.)/2)

2. Длительность оборота оборотных  активов

153,98

165,14

-

Д1=360/К1

3. Коэффициент оборачиваемости  дебиторской задолженности

22,59

108,98

8,01

К2=ВР/((ДЗ н.г.+ДЗ к.г.)/2)

4. Длительность оборота дебиторской  задолженности

15,93

3,30

45,00

Д2=360/К2

5.Коэффициент оборачиваемости  кредиторской задолженности

14,28

15,33

7,14

К3=ВР/((КЗ н.г.+КЗ к.г.)/2)

6. Длительность оборота кредиторской  задолженности

25,22

23,48

50,00

Д3=360/К3

показатели отдачи активов:

-

-

-

 

1.Коэффициент отношения продаж  к общим активам

0,27

0,29

0,47

К4=ВР/(ВА+ОА)

2. Коэффициент отношения продаж  к недвижимому имуществу (фондоотдача)

-

-

-

К5=ВР/ОС


* - разработана автором

 

1.Коэффициент оборачиваемости  оборотных активов показывает, что  на данном предприятии в 2009 и 2010 годах было реализовано  2,34 млн. руб. продукции в расчете  на 1 рубль текущих активов. Значение  показателя с годами снижается,  что говорит  о потере финансового  благополучия, т.к.  в следствие снижения значения данного коэффициента длительность оборота оборотных активов увеличивается.

2.Коэффициент оборачиваемости  дебиторской задолженности демонстрирует,  сколько раз в год дебиторская  задолженность превращается в  денежные средства. Увеличение показателя  в течение отчетного периода  свидетельствует о возрастании  коммерческого кредита, предоставляемого  предприятию.

3.Значение коэффициента  оборачиваемости кредиторской задолженности  в период 2009 - 2011 годы крайне нестабильно.  Длительность оборота дебиторской  задолженности ниже длительности  оборота кредиторской задолженности,  значит условия кредитования  предприятия лучше, чем те, что  оно предлагает своим клиентам, а это говорит о получении  предприятием источника финансирования.

4.Коэффициент отношения  продаж к общим активам показывает, что 15,93; 3,30 и 45,00 рублей реализованной  продукции в 2009, 2010 и 2011 годах  соответственно приходится на 1 рубль  стоимости всех активов предприятия,  что свидетельствует о снижении  уровня эффективности использования всех активов предприятия.

5.Коэффициент отношения  продаж к недвижимому имуществу  показывает, что 14,28; 15,33 и 7,14 рублей  реализованной продукции в 2009, 2010 и 2011 годах соответственно  приходится на 1 рубль стоимости  основных средств, что свидетельствует  о снижении уровня эффективности  их использования. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.3 Оценка калькуляции себестоимости и пути ее снижения

Величина себестоимости  не только характеризует затраты, которые  несет предприятие на создание и  реализацию продукции и услуг, она  оказывает непосредственное влияние  на конечные результаты его деятельности.

Для предприятий всех отраслей резервом снижения себестоимости является:

  • экономия затрат на оплату труда (зависит от средней заработной платы одного работника и средне годовой численности производственного персонала. Зарплата не должна снижаться т. к. ухудшится материальное положение работника. Сокращение затрат - за счет сокращения численности штата или за счет увеличения объема продукции)
  • улучшение использования средств труда, при этом снижаются амортизационные отчисления
  • сокращение общехозяйственных и административных расходов за счет совершенствования структуры управления
  • Также факторами, влияющими на снижение себестоимости продукции являются:
  • повышение производительности труда
  • ресурсосбережение
  • уменьшение доли затрат живого труда за счет повышения производительности труда
  • разработка мероприятий по экономики эксплуатации материалов, запчастей, электроэнергии.

Снижение себестоимости - это не самоцель, а средство достижения максимальных конечных результатов  деятельности, повышение эффективности  работы предприятий и их конкурентоспособности  в условиях становления рыночных.

Классификация затрат по статьям  калькуляции позволяет определить себестоимость единицы продукции, распределить затраты по ассортиментным группам, установить объем расходов по каждому виду работ, производственным подразделениям, аппарату управления, выявить резервы снижения затрат. Калькуляционный принцип группировки  затрат лежит в основе построения плана счетов бухгалтерского учета  во всех отраслях народного хозяйства  в нашей стране и за рубежом. Отчетность также составляется и анализируется преимущественно по статьям калькуляции.

При группировке по статьям  калькуляции затраты объединяются по направлениям их использования, по месту их возникновения: непосредственно  в процессе изготовления продукции, в обслуживании производства, в управлении предприятием и т.д.

Типовая группировка затрат по статьям калькуляции имеет  следующий вид:

1) сырье, основные материалы,  полуфабрикаты, комплектующие изделия  (за вычетом возвратных отходов);

2) вспомогательные материалы; 

3) топливо на технологические  цели;

4) энергия на технологические  цели;

5) основная заработная  плата производственных рабочих; 

6) дополнительная заработная  плата производственных рабочих; 

7) отчисления на социальные  нужды по заработной плате  производственных рабочих; 

8) расходы на содержание  и эксплуатацию оборудования;

9) расходы на подготовку  и освоение нового производства;

10) цеховые расходы [4]

Для выявления объекта  снижения себестоимости следует  сперва проанализировать удельный вес  каждого из элемента затрат, что  приведено в таблице 2.1

Таблица 2.3.1*

Анализ элементов затрат за 2009 и 2010 годы

Элементы затрат

За прошлый год

(2009)

Фактически за отчетный год

(2010)

Изменение фактических удел.весов по сравнению

сумма, млн.руб.

удел. вес, %

сумма, млн.руб.

удел. вес, %

С прошлым годом, %

Материалы

2064

53,28%

2466

52,76%

-0,5%

Затраты на оплату труда

1147

29,61%

1368

29,27%

-0,3%

Отчисления на социальные нужды

444

11,46%

551

11,79%

0,3%

Амортизация основных фондов

155

4,00%

202

4,32%

0,3%

Прочие затраты

64

1,65%

87

1,86%

0,2%

Итого:

3874

100%

4674

100%

 

* - составлена автором (Приложение Д)

Рисунок 2.3.1*

*- разработан автором

Наибольший удельный вес  в элементах затрат занимают “Материалы”, из этого можно сделать вывод, что производство является материалоемким. Сумма в 2009 году равняется 2064 млн.руб., что эквивалентно 53,28%. В 2010 году – 2466млн.руб – 52,76%.  Фактический удельный вес материалов в 2010 году по сравнению с 2009 уменьшился на 0,5%.

Тоже самое произошло с таким элементом, как “Затраты на оплату труда”. Сумма в 2009 году составила 1147 млн.руб., а в 2010 – 1368 млн.руб. Разность удельного веса в 2010 по сравнению с 2009 составила минус 0,3%.

Остальные показатели, такие  как “Отчисления на социальные нужды”, “Амортизация основных фондов” и “Прочие затраты” наоборот возросли в 2010 по сравнению с 2009 на 0,3%, 0,3% и 0,2% соответственно.

 

Таблица 2.3.2*

Анализ элементов затрат за 2010 и 2011 годы

Элементы затрат

За прошлый год

(2010)

Фактически за отчетный год

(2011)

Изменение фактических удел.весов по сравнению

сумма, млн.руб.

удел. вес, %

сумма, млн.руб.

удел. вес, %

С прошлым годом, %

Материалы

2466

52,76%

5242

60,64%

7,9%

Затраты на оплату труда

1368

29,27%

2106

24,36%

-4,9%

Отчисления на социальные нужды

551

11,79%

872

10,09%

-1,7%


Продолжение таблицы 2.3.2*

Амортизация основных фондов

202

4,32%

313

3,62%

-0,7%

Прочие затраты

87

1,86%

112

1,30%

-0,6%

Итого:

4674

100%

8645

100%

 

* - составлена автором (Приложение Д)

 

Элемент затрат “Материалы” значительно возрос в 2011 году по сравнению с 2010. В 2010 их сумма равнялась 2466 млн.руб.(удельный вес 52,76%), а в 2011 - 5242 млн.руб. (удельный вес 60,64%), следовательно, удельный вес элемента “Материалы” возрос на 7,9%. Это говорит о том, что значительно возросла материалоемкость производства. Предприятию следует осваивать новые способы производства для минимизации неиспользованных в производстве излишков производства.

Элемент “Затраты на оплату” труда имеет противоположную тенденцию. Удельный вес этих затрат в 2011 году по отношению в 2010 уменьшился на 4,9%, что создает благоприятную обстановку на предприятии. Не снижая заработную плату, предприятие нашло эффективный способ уменьшит эти затраты путем сокращения штата и увеличением производительности.

Все остальные элементы также  имеют тенденцию к уменьшению. Все это благоприятно сказывается на деятельности предприятия и говорит о его эффективной работе.

Для снижения затрат на производство предприятие проводит различные операции.

Материалоемкость:

    • совершенствование раскладки кроя, т.е. использование всей площади материала при выкройке.
    • снижение процентов выпадов промышленных отходов и увеличение полезной площади материалов.
    • выпуск изделий смежных размеров с целью более полного использования лекальной площади.
    • так же сюда можно отнести и освоение новых видов продукции,  менее материалоемких.
    • одновременный процесс кройки нескольких видов изделий (например: неиспользованная поверхность, после выкройки костюма Х/б, идет на выкройку рукавиц.)

Энергоемкость:

    • отключение рычага электроподачи  во  время обеденных и технологических перерывов (во избежание нерационального использования электроэнергии сотрудниками)
    • экономия теплоэнергии за счет регулирования режима потребеления в дневное и ночное время

Амотризация:

Снижение начисленной амортизации путем применения линейного способа формирования амортизационных отчислений.

 

 

 

ГЛАВА 3

ЗАРУБЕЖНЫЕ МЕТОДИКИ КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ

 

Несмотря на то, что интерес  к проблемам управленческого  учета очевиден, далеко не всегда можно  наблюдать среди специалистов единое мнение о его сущности, роли, назначении и месте в системе управления предприятием, теории учета; разворачивается  дискуссия о том, есть ли управленческий учет в Беларуси, если нет, то нужно ли и как его внедрять, если есть, то почему мы раньше его не замечали или не использовали такое понятие.

Информация о работе Методика формирования калькуляции себестоимости продукции на предприятии