Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Апреля 2014 в 23:07, лекция
Мета вивчення дисципліни – набути знань про закономірності формування витрат за видами, центрами відповідальності та носіями для мінімізації їх рівня та обґрунтування оптимальних господарських рішень. В результаті вивчення дисципліни студент повинен: знати, які на підприємстві є витрати, де і як вони формуються, яким має бути їх контроль, як впливати на їх величину; вміти виявляти фактори, що зумовлюють рівень витрат, обчислювати їх величину за видами, місцями та носіями, аналізувати вплив структури і динаміки витрат на прибуток підприємства.
Вступ
Модуль 1 Витрати, система управління витратами, формування витрат
за місцями і центрами відповідальності, собівартість продукції і
калькулювання
Тема 1.1 Поняття витрати, класифікація витрат
1.1.1 Поняття витрати, витрати в натуральному і грошовому вимірниках
1.1.2 Класифікація витрат та їх практичне значення
1.1.3 Поведінка витрат
Тема 1.2 Управління витратами на підприємстві
1.2.1 Характеристика елементів системи управління витратами, зв’язок між ними
1.2.2 Принципи управління витратами
1.2.3 Нормування, планування, облік та аналіз витрат
1.2.4 Резерви зниження витрат та стимулювання зниження витрат
1.2.5 Організаційна система управління витратами на підприємстві
Тема 1.3 Формування витрат за місцями та центрами відповідальності
1.3.1 Місця витрат і центри відповідальності
1.3.2 Переваги управління витратами за допомогою системи центрів відповідальності
1.3.3 Вимоги до організації центрів відповідальності
Тема 1.4 Кошторис витрат підрозділу
1.4.1 Поняття кошторису витрат підрозділу, функції, які він виконує
1.4.2 Гнучкий кошторис
1.4.3 Організація обліку відповідальності за методом «тариф-година-машина»
Тема 1.5 Оцінка діяльності центрів відповідальності
1.5.1 Оцінка діяльності центрів відповідальності, результативність і ефективність
1.5.2 Методи розподілу витрат допоміжних та обслуговуючих
підрозділів між виробничими підрозділами
1.5.3 Трансфертне ціноутворення
Тема 1.6 Роль калькулювання в управлінні витратами
1.6.1 Собівартість, калькуляція, види калькуляцій
1.6.2 Принципи калькулювання
1.6.3 Об’єкт обліку витрат, об’єкт калькуляції, калькуляційна одиниця
Тема 1.7 Калькулювання у багато продуктовому та у комплексних (сумісних) виробництвах
1.7.1 Методика визначення собівартості при одержанні від одного об’єкта витрат двох або більше видів продукції
1.7.2 Облік і розподіл непрямих витрат
1.7.3 Методи розподілу непрямих витрат
Тема 1.8 Калькулювання собівартості за замовленнями та за процесами
1.8.1 Калькулювання за замовленнями
1.8.2 Калькулювання собівартості за процесами
1.8.3 Метод розрахунку умовних еквівалентних одиниць готової продукції
1.8.4 Порівняльна характеристика калькулювання собівартості за замовленнями і процесами
Тема 1.9 Системи калькулювання повних і змінних витрат, їх переваги і недоліки
1.9.1 Калькулювання повної собівартості та її варіанти
1.9.2 Концепція методу «директ-костинг», його варіанти
1.9.3 Переваги і недоліки систем калькулювання повних і змінних витрат
Тема 1.10 «Стандарт-кост» та нормативний облік витрат і калькулювання собівартості продукції
1.10.1 Система калькулювання «стандарт-кост», її основні принципи
1.10.2 Визначення нормативної собівартості
1.10.3 Порівняння системи «стандарт-кост» і нормативного обліку витрат
Тема 1.11 Облік та аналіз відхилень від нормативів, аналіз їх впливу на прибуток
1.11.1 Облік відхилень у системі «стандарт-кост»
1.11.2 Облік відхилень від нормативів та їх впливу на прибуток
1.11.3 Методи аналізу відхилень
Модуль 2 Контроль витрат, аналіз системи «витрати-обсяг-прибуток» як інструменту обґрунтування виробничо-маркетингових рішень
Тема 2.1 Роль контролю витрат у підтриманні режиму економії
2.1.1 Основні завдання контролю витрат, види обліку на підприємстві
2.1.2 Співвідношення видів контролю за різними класифікаційними ознаками
2.1.3 Методи контролю витрат
Тема 2.2 Стимулювання економії ресурсів
2.2.1 Форми і джерела матеріального стимулювання зниження рівня витрат
2.2.2 Розподіл премії між учасниками заходу з економії витрат
Тема 2.3 Мутність і передумови аналізу «витрати-обсяг-прибуток»
2.3.1 Зв’язок витрат, обсягу виробництва та прибутку, розподіл витрат на постійні та змінні
2.3.2 Роль маржинального прибутку в аналізу та прийнятті рішень
Тема 2.4 Беззбитковість і безпека діяльності підприємства та його підрозділів
2.4.1 Аналіз рівноваги та безпеки операційної системи
2.4.2 Визначення беззбиткового обсягу операційної діяльності у натуральному та грошовому вимірниках
Тема 2.5 Методи цільового формування, структурного аналізу та зниження витрат
2.5.1 Методи цільового формування витрат
2.5.2 Методи структурного аналізу та зниження витрат
Тема 2.6 Адаптація операційної системи до зміни її завантаження за критерієм витрат
2.6.1 Необхідність і відповідність структури і режиму роботи операційної системи певному обсягу діяльності
2.6.2 Експлуатаційні витрати як критерій адаптації операційної системи до зміни завантаження
Тема 2.7 Мінімізація витрат на створення і зберігання виробничих запасів
2.7.1 Управління запасами, мета контролю запасів, процедури і технічні прийоми, які застосовуються для управління запасами
2.7.2 Роль матеріальних витрат у формуванні вартості продукції і прибутку
2.7.3 Мінімізація витрат
Список літератури
Система бюджетного управління передбачає можливість поточного відстежування рівня витрат і тим самим дає можливість приймати своєчасні рішення для їх коригування.
Крім того, при коливаннях обсягів випуску продукції, як вже згадувалось, слід використовувати гнучкі бюджети, які дозволяють запобігти необґрунтованих витрат.
На практиці бюджет компанії можна складати: із використанням норм і нормативів витрат (нормування); шляхом жорсткого обмеження витрат структурних підрозділів та встановлення керівництвом компанії лімітів на них (лімітування).
Як показує досвід, оптимальним є поєднання цих методів: лімітування застосовується до тих статей витрат, для яких не встановлені норми.
2.5.2 Методи структурного аналізу та зниження витрат
Перший напрямок оптимізації витрат – їх мінімізація. Для найбільш детальної оцінки окремих напрямків зниження витрат систематизують логічний структурний ланцюжок управління витратами: продукт – технологія – ресурси - бізнес-процеси - система управління – організаційна структура, елементи якого взаємопов’язані.
Ринок формує певні вимоги до якісних та кількісних характеристик продукту, які, в свою чергу, обумовлюють вимоги до технології виготовлення продукту. Характеристики продукту та технології визначають структуру і кількість необхідних ресурсів. На базі технології формуються основні та допоміжні бізнес-процеси компанії – забезпечення закупівлі, збуту, процеси планування, обліку, контролю. Організаційна структура підприємства будується таким чином, щоб кожний підрозділ виконував певні бізнес-процеси та функції управління. Розглянемо можливі перспективи зниження витрат по кожному з об’єктів ланцюжка виникнення витрат:
Можна відокремити три основні напрямки зниження витрат: закупівлі, збут та виробництво. Для управління витратами, які обумовлені зовнішнім середовищем, аналізуємо можливі шляхи їх зниження:
- зниження закупівельних цін;
- самостійне виробництво
окремих видів сировини, матеріалів,
перехід на автономне
- використання відстрочки
платежів у розрахунках з
- використання інструментів, які дозволяють фіксувати закупівельні ціни;
- розробка та застосування
системи мотивації для
Витрати, які вимагають зниження, поділяються на три групи:
1) витрати, які не підлягають
перегляду із-за жорстких зобов
2) витрати, пов’язані з обставинами, які можуть бути переглянуті або перенесені на більш пізніші терміни (існує можливість розривання договорів, але можуть бути штрафні санкції);
3) витрати,які можуть бути відхилені або відкладені на інші періоди без значних збитків для підприємства.
В першу чергу скорочуються витрати із третьої групи, потім із другої і тільки у крайньому випадку – із першої.
Етапи розробки плану заходів щодо зниження витрат:
1) визначення об’єкта заходу та його ціль;
2) визначення цільового показника, яким можливо описати корисний ефект, вказати статтю витрат, яка підлягає скороченню;
3) визначити фактори, які здійснюють вплив на цільовий показник та/або статтю витрат (носій витрат);
4) призначити відповідальну особу за здійснення заходу;
5) розробка відповідальною
особою плану реалізації
Відповідальними за управління витратами мають бути менеджери компанії (керівники підрозділів, функціональні директора), оскільки саме вони володіють технологією, керують виробництвом та іншими бізнес-процесами, приймають рішення. Роль фінансово-економічної служби: розробка класифікаторів та довідників витрат, впровадження управлінського обліку і бюджетування, а також надання інформації для прийняття рішень. І головне – весь процес управління витратами має проходити під керівництвом генерального директора компанії.
Контрольні питання
1. Що таке бюджетування?
2. Види робіт, які виконуються на першій стадії бюджетного планування.
3. Сценарії можливого розвитку, які розглядаються при бюджетному плануванні.
4. Назвіть три основні напрямки зниження витрат.
5. Які існують шляхи зниження витрат, обумовлених зовнішнім середовищем.
6. На які групи поділяються витрати, які необхідно мінімізувати.
7. Хто має відповідати за здійснення заходів щодо зменшення витрат.
Тема 2.6 Адаптація операційної системи до зміни її завантаження за критерієм витрат
План
2.6.1 Необхідність і відповідність структури і режиму роботи операційної системи певному обсягу діяльності
2.6.2 Експлуатаційні витрати
як критерій адаптації
2.6.1 Необхідність і відповідність структури і режиму роботи операційної системи певному обсягу діяльності
Виробничі запаси відіграють важливу роль у забезпеченні операційної діяльності підприємства і є суттєвою часткою його оборотних активів. Тому необхідно ефективно управляти цими запасами. Управління запасами матеріалів різного виду і призначення має два аспекти: перший – своєчасне замовляння і поставка потрібних матеріалів на склад підприємства з мінімальними витратами на підтримування запасів; другий – організація забезпечування матеріалами підрозділів підприємства згідно зі встановленою програмою їх діяльності, відповідними нормами та лімітами.
За певної річної потреби у матеріалах режим їх поставки і зберігання на складі в запасах безпосередньо впливає на величину витрат. При цьому даний вплив є неоднозначним. Закупівля і поставка матеріалів великими партіями, з одного боку, збільшує запаси і, відповідно, витрати на їх зберігання, призводить до втрати доходу від відволікання коштів на створення запасів. З іншого боку, закупівля матеріалів великими партіями зменшує кількість поставко, що знижує транспортно-заготівельні витрати. Зворотний ефект маємо у разі зменшення партій поставок матеріалів: витрати на зберігання запасів зменшуються, транспортно-заготівельні витрати зростають. Отже, оптимальною є така партія поставки матеріалів, яка забезпечує мінімальні транспортно-заготівельні витрати та витрати на зберігання.
2.6.2 Експлуатаційні витрати
як критерій адаптації
Операційна система підприємства не може постійно працювати у незмінному режимі. Він змінюється внаслідок різних причин і передусім під впливом зміни обсягу операційної діяльності (виробництва). Йдеться про те, як оптимально використати устаткування за виконання певного обсягу роботи (виготовлення продукції). Критерієм тут є експлуатаційні витрати.
Система технологічного устаткування адаптується до заданого обсягу виробництва (його зміни) за кількістю машин, інтенсивністю і часом їх роботи. Саме ці параметри визначають кількість виконуваної роботи. Економічна сутність задачі проста для розуміння, але методика її розв’язання є досить складною. Спочатку слід сформулювати функції витрат агрегатів, де змінними є інтенсивність і час їх роботи, після чого здійснюється оптимальний розподіл виробництва між машинами, що виконують однакові операції. При цьому витрати на даних машинах можуть бути як однаковими, так і різними.
Коли задані величини кількості машин і часу їх роботи, то вироблення запланованого обсягу продукції досягається зміною інтенсивності роботи, тобто адаптація здійснюється за інтенсивністю, яка може змінюватися згідно з технічними параметрами машин.
Якщо задані кількість машин та інтенсивність їх роботи, адаптація здійснюється за часом в його допустимих межах.
У разі незмінних інтенсивності та часу роботи адаптація здійснюється за кількістю машин. Отже, є три форми чистої адаптації. На практиці вони можуть змішуватися з урахуванням конкретних умов виробництва.
Кількісна адаптація устаткування безпосередньо пов’язана зі зміною його наявної кількості, тобто передбачає придбання або вилучення з експлуатації певних машин. Першочергове значення має перша проблема, що потребує інвестиційних витрат. Є декілька фінансових альтернатив придбання устаткування. До них належать купівля устаткування за власні кошти, за взятий в банку кредит і придбання його за договором лізингу (оренди). Слід з’ясувати переваги і вади цих форм придбання устаткування і засвоїти методику вибору з них оптимальної. Критерієм тут, як правило, є витрати на проект у поточній вартості. До таких витрат у наведених варіантах належать: вартість устаткування (з урахуванням доставки і монтажу), повернення кредиту з відсотками, сума лізингових платежів (орендної плати) і вартості викупу устаткування (у разі фінансового лізингу).
Контрольні питання
1. Для чого на підприємстві створюються запаси матеріалів?
2. У чому полягає сутність управління запасами?
3. У чому полягає сутність адаптації операційної системи і для чого вона здійснюється?
4. Назвіть параметри і форми адаптації.
5. В якій послідовності
здійснюється адаптація
6. Які є форми придбання устаткування, в чому їх особливості, переваги і вади?
Тема 2.7 Мінімізація витрат на створення і зберігання виробничих запасів
План
2.7.1 Управління запасами, мета контролю запасів, процедури і технічні прийоми, які застосовуються для управління запасами
2.7.2 Роль матеріальних витрат у формуванні вартості продукції і прибутку
2.7.3 Мінімізація витрат
2.7.1 Управління запасами, мета контролю запасів, процедури і технічні прийоми, які застосовуються для управління запасами
Управління запасами полягає в тому, щоб зменшити запаси до розумного мінімуму, який забезпечує безперервність процесу виробництва або торгівлі.
Мета контролю запасів – знайти «золоту середину»: запасів повинно бути не дуже багато, щоб не відволікати гроші з обігу, і не дуже мало, щоб уникнути «порожніх складів» і не допустити зупинки виробництва.
Наслідки надлишкових запасів:
- втрата відсотків за «зв’язаними» коштами;
- проблеми з ліквідністю;
- збільшення псування, крадіжок, неефективного використання;
- збільшення витрат на зберігання;
- проблеми з охороною навколишнього середовища;
- збільшення страхових платежів.
Наслідки надто малих запасів:
- зростання витрат на розміщення замовлень;
- високі ціни за терміновість доставки;
- простої виробництва;
- втрата клієнтів, іміджу підприємства;
- обмежена можливість реагувати на проблеми постачальників;
- обмежена можливість
справлятися з сезонними
- чутливість до зростання цін, зміни валютних курсів тощо.
2.7.2 Роль матеріальних витрат у формуванні вартості продукції і прибутку
В сучасних умовах господарювання погано налагоджена та неефективно діюча система управління запасами призводить до несвоєчасного забезпечення виробництва необхідною сировиною і матеріалами або до надлишкового їх накопичення на підприємстві, неможливості своєчасної акумуляції обігових коштів для придбання оборотних матеріальних запасів і, що може бути наслідком, до зупинки виробництва тощо.
Ефективність управління виробничими запасами здійснює суттєвий впалив на результати фінансово-господарської діяльності і обумовлюється зовнішніми та внутрішніми причинами.
Збільшення питомої ваги запасів може призвести до збільшення грошових коштів в обороті та уповільнення їх оборотності, втрат споживчих властивостей запасів і неможливості їх подальшого використання в технологічному процесі, зниження якості готової продукції, що виготовляється з невідповідної сировини, і в результаті – вимушеного зниження цін на продукцію, зниження доходів тощо. З іншого боку, в умовах нестабільного сировинного ринку та високої інфляції збільшення розміру виробничих запасів може бути виправдане необхідністю підтримання підприємства в робочому стані.