Методы калькуляции себестоимости продукции на предприятии

 

План

Введение…………………………………………………………………………….3

1 . Понятие затрат, их классификация  и роль……………………………………………4

2 . Понятие себестоимости  продукции…………………………………………………...7

3 . Особенности калькулирования себестоимости продукции на предприятиях……14

4 . Методы калькуляции  себестоимости продукции на предприятии………………..17

Заключение………………………………………………………………………..20

Список использованной литературы……………………………………………22

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Определение себестоимости  производства единицы продукции  является одним из основных учетных задач. В основу решения большого круга управленческих задач заложена именно оценка себестоимости. Информация о формировании себестоимости должно использоваться с целью определения ее влияния на эффективность работы предприятия. Есть базой для установления цены продажи являются затраты на производство, а информация о себестоимости является основой для прогнозирования и управления производством.

Начиная с 2000 года, в связи с вступлением в силу Закона Украины от 16 июля 1999 № 996 « О бухгалтерском учете и финансовой отчетности в Украине» и национальных стандартов бухгалтерского учета изменился порядок ведения бухгалтерского учета, непосредственно касается и себестоимости продукции. Если до 1 января 2000 Практически отличали понятие "расходы" от понятия "себестоимость", поскольку на каждую единицу продукции распределяли все расходы, то теперь такое количество могут быть распределены только прямые расходы и та часть постоянных (накладных), которая также связана с производством этой продукции. Те виды постоянных (накладных) расходов, которые не связаны непосредственно с изготовлением продукции, не включаются в себестоимость этой продукции. К ним относятся расходы на сбыт и административные, а также другие, непосредственно связанные с изготовлением продукции.

По новым стандартам бухгалтерского учета все сверхнормативные затраты  на производство продукции не включается в себестоимость готовой продукции, а относятся на себестоимость реализации без распределения по видам продукции и засчитываются как уменьшение финансового результата в месяце, в котором они возникли, а не в том, в котором была реализованная продукция .

Вопросам изучения себестоимости  продукции занимались Наталья Ильенко, А. Бутник - Северский, Г. Шматкова , В. И. Пасечник, Н. В. Макаренко, Н. С. Соколовская. С позиции авторов А. Бутник-Северский и Г. Шматкова, технология планирования расходов имеет концептуально отличаться от предыдущей и учесть рыночные отношения в сфере производства и реализации продукции.

В данной работе необходимо исследовать текущие затраты предприятия и их значение, также изучить себестоимость и её влияние непосредственно на само предприятие и на ценообразование.

 

 

 

 

1 . Понятие затрат, их классификация и роль.

Положение (Стандарт) бухгалтерского учета 16 " Расходы", утвержденное Приказом Министерства финансов Украины от 31.12.1999 г. № 318 и зарегистрирован в Министерстве юстиции Украины 19.01.2000 г. № 27 /4248, с изменениями и дополнениями, определяет методологические основы формирования в бухгалтерском учете информации о расходах предприятия и ее раскрытия в финансовой отчетности¹. Так, согласно п.6 . П (С) БУ 16 " Расходы " расходами отчетного периода признаются или уменьшение активов, или увеличение обязательств, что приводит к уменьшению собственного капитала предприятия ( за исключением уменьшения капитала вследствие его изъятия или распределения собственниками ), при условии, что они могут быть достоверно оценены. Элементами затрат признается совокупность их экономически однородных потоков. Объектом затрат является продукция, работы, услуги или вид деятельности предприятия, требующие определения связанных с их производством (выполнением ) средств.

 Не признаются расходами :

- платежи по договорам комиссии, агентским соглашениям и другим аналогичным договорам в пользу комитента, принципала и т.п.;

- предварительная ( авансовая ) оплата запасов , работ, услуг;

- погашение полученных займов;

-другие уменьшения активов или увеличения обязательств, которые не соответствуют признакам , приведенным в п. 6 указанного Положения (стандарта ) ;

-расходы, которые отражаются уменьшением собственного капитала в соответствии с положениями (стандартами ) бухгалтерского учета.

Классификация расходов:

1 . По месту возникновения  затрат:

- издержки производства;

- затраты цеха;

- расходы участка;

- расходы службы.

2 . По видам продукции  (работ, услуг):

- затраты на изделия;

- расходы на типичные образцы изделий;

- расходы на группы однородных изделий расходы на одноразовые заказы;

- затраты на валовую продукцию;

- затраты на товарную продукцию;

- затраты на реализованную продукцию;

3. По видам расходов:

- затраты по экономическим элементам;

- затраты по статьям калькуляции.

4 . По способам перенесения  стоимости на продукцию:

- прямые расходы;

- косвенные расходы.

5 . По степени влияния объема производства на уровень затрат:

- условно-переменные расходы

- условно- постоянные расходы

6 . По календарным периодам:

- текущие расходы

- единовременные затраты

Вспомогательное производство предназначено для обслуживания цехов основного производства, выполнения работ по ремонту основных фондов, обеспечение инструментом, запасными частями для ремонта оборудования, различными видами энергии, транспортными и другими услугами. К нему относятся ремонтные цеха, экспериментальные, энергетические, транспортные и другие подразделения. К непромышленному хозяйству относятся : ​​незаводской транспорт, жилищно- коммунальное хозяйство и культурно-бытовые учреждения, подсобные сельскохозяйственные предприятия и другие структурные подразделения, которые не участвуют в производстве товарной продукции.

Все затраты на производство включаются в себестоимость отдельных видов продукции, работ и услуг (в том числе отдельных изделий, изготовленных по индивидуальным заказам) или групп однородных изделий .

В зависимости от вида расходы  классифицируются по экономическим  элементам и по статьям калькуляции. Под элементами затрат понимают экономически однородные виды затрат. Расходы по статьям калькуляции - это затраты на отдельные виды изделий, а также затраты на основное и вспомогательное производство .

По способам перенесения  стоимости на продукцию затраты делятся на прямые и косвенные.

К прямым расходам относятся расходы, связанные с производством отдельных видов продукции (на сырье, основные материалы, полуфабрикаты, комплектующие и т.д.), которые могут быть непосредственно включены в их себестоимость.

К косвенным расходам относятся затраты, связанные с производством нескольких видов продукции (расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные, общехозяйственные расходы), включаются в себестоимость с помощью специальных методов. Косвенные расходы образуют комплексные статьи калькуляции (то есть состоят из затрат, включающих несколько элементов), которые отличаются по их функциональной роли в производственном процессе.

По степени влияния  объема производства на уровень затрат они подразделяются на условно-переменные и условно - постоянные.

К условно - переменным расходам относятся расходы, абсолютная величина которых возрастает с увеличением объема выпуска продукции и уменьшается с его снижением

. К условно - переменным  расходам относятся затраты на сырье и материалы, покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты, технологическое топливо и энергию, на оплату труда работникам, занятым в производстве продукции (работ, услуг), с отчислениями на социальные мероприятия, а также другие расходы.

Условно - постоянные - это затраты, абсолютная величина которых с увеличением (уменьшением) выпуска продукции существенно не меняется. К условно - постоянным относятся расходы, связанные с обслуживанием и управлением производственной деятельностью цехов, а также расходы на обеспечение хозяйственных нужд производства.

По календарным периодам затраты на производство подразделяются на текущие и единовременные. Текущие (т.е. постоянные) - обычные расходы или расходы, которые периодичность меньше, чем месяц. Одноразовые (т.е. однократные ) - расходы, которые осуществляются периодически (периодичность больше, чем месяц) и направляются на обеспечение процесса производства в течение длительного времени.

Роль затрат при осуществлении  экономических расчетов состоит  в следующем:

-расходы образуют нижнюю границу устанавливаемой на изготовленную продукцию (товары , работы , услуги ) цены ;

-учет составляющих затрат позволяет выделить наиболее значимые элементы и после осуществления технико-экономического анализа влиять на их уменьшение;

-анализ затрат дает возможность товаропроизводителю сравнивать собственные расходы по среднеотраслевыми, а также с расходами конкурирующих предприятий;

-величина расходов определяет уровень рентабельности (доходности) производства продукции (товаров, работ, услуг);

-группировка затрат по калькуляционным элементами и исчисления себестоимости произведенной (реализованной) продукции (товаров, работ, услуг) является качественной характеристикой и обобщающим показателем эффективности исследуемого производства.

2 . Понятие себестоимости  продукции.

Себестоимость промышленной продукции (работ, услуг) - это выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на ее производство и сбыт. Затраты на производство образуют производственную (заводскую ) себестоимость, а затраты на производство и сбыт - полную себестоимость промышленной продукции. Перечень включенных в себестоимость текущих расходов определен п.4 ст. 138 Налогового кодекса Украины².

Целью планирования себестоимости  является экономически обоснованное определение величины затрат, необходимых в планируемом периоде для производства и сбыта каждого вида и всей промышленной продукции предприятия, отвечающей требованиям к ее качеству. Расчеты плановой себестоимости отдельных изделий, товарной и валовой продукции используются для определения потребности в оборотных средствах, планирование прибыли, определения экономической эффективности отдельных организационно - технических мероприятий и производства в целом, для внутризаводского планирования, а также для формирования цен.

Планирование себестоимости  продукции является составной частью планирования деятельности промышленного  предприятия и представляет собой  систему технико - экономических расчетов, отражающих величину (изменение величины) текущих расходов или расходов; сложившимся на протяжении всего промышленного цикла.

Целью учета себестоимости  продукции является своевременное, полное и достоверное определение фактических затрат, связанных с производством и сбытом продукции, исчисление фактической себестоимости отдельных видов и всей продукции, а также контроль за использованием материальных, трудовых и денежных ресурсов. Данные учета затрат используются для оценки и анализа выполнения плановых показателей, определения результатов деятельности структурных подразделений и предприятия в целом, фактической эффективности организационно - технических мероприятий , направленных на развитие и совершенствование производства, для планово-экономических и аналитических расчетов. В связи с этим следует обеспечить полное сопоставление плановых и отчетных данных по составу и классификации затрат, объектов и единиц калькулирования, методов распределения затрат по плановым (отчетным ) периодам.

Себестоимость реализованной продукции (работ, услуг) состоит из производственной себестоимости продукции (работ, услуг), реализованной в течение отчетного периода, нераспределенных постоянных общепроизводственных расходов и сверхнормативных производственных расходов.

В производственную себестоимость продукции (работ, услуг ) включаются :

- прямые материальные затраты;

- прямые расходы на оплату труда;

- прочие прямые расходы;

-переменные общепроизводственные и постоянные распределенные общепроизводственные расходы.

В состав прямых материальных расходов включается стоимость сырья  и основных материалов, образующих основу производимой продукции, покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий, вспомогательных и других материалов, которые могут быть непосредственно отнесены к конкретному объекту расходов.

Прямые материальные расходы  уменьшаются на стоимость возвратных отходов, полученных в процессе производства.

В состав прямых расходов на оплату труда включаются заработная плата и другие выплаты рабочим, занятым в производстве продукции, выполнении работ или оказании услуг, которые могут быть непосредственно отнесены к конкретному объекту расходов.

В состав прочих прямых расходов включаются все другие производственные расходы, которые могут быть непосредственно отнесены к конкретному объекту расходов, в частности отчисления на социальные мероприятия, плата за аренду земельных и имущественных паев, амортизация, потери от брака, состоящие из стоимости окончательно забракованной по технологическим причинам продукции (изделий, узлов, полуфабрикатов), уменьшенной на ее справедливую стоимость, и расходов на исправление такого технически неизбежного брака³.