Организация технологических процессов на складах и пути их совершенствования на примере ООО «Универсам Звездный»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Июня 2014 в 11:27, курсовая работа

Краткое описание

Целью дипломной работы является изучение организации технологических процессов на товарном складе предприятия ООО «Универсам Звездный»» и направление его совершенствования. Для достижения поставленной цели в работе необходимо решить следующие задачи:
Определить роль складского хозяйства и организацию работы складского хозяйства на предприятии;
Проанализировать организацию технологических процессов на товарном складе;
Анализ основных экономических показателей склада.
Складское хозяйство предприятия является важным звеном в организации материально-технического снабжения.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 2
1. ЗНАЧЕНИЕ РАЦИОНАЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СКЛАДСКОГО ХОЗЯЙСТВА 3
1.1. ПОНЯТИЕ, КЛАССИФИКАЦИЯ И ФУНКЦИЯ СКЛАДОВ 3
1.2. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ И ОБЩЕТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К УСТРОЙСТВУ СКЛАДОВ 13
1.3. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ТОВАРНЫХ СКЛАДОВ 16
1.4. ОРГАНИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ НА СКЛАДЕ 23
1.5. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА НА СКЛАДЕ 27
2. ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИОННО – ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ЗВЕЗДНЫЙ» 30
2.1. АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 37
3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ОРГАНИЗАЦИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ НА СКЛАДАХ ООО «ЗВЕЗДНЫЙ» 48
3.1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПРИОРИТЕТНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ СОВЕРШЕНСТВА 48
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 52
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 55

Вложенные файлы: 1 файл

Диплом.doc

— 366.50 Кб (Скачать файл)

Из расчетов видно, что большая часть активов - это труднореализуемые активы, они составили на конец отчетного периода 686059 руб., т.е.71% от всех активов и по сравнению с началом года эти активы увеличились на 91670 руб. Наименьшая часть активов - это наиболее ликвидные активы - 14593 руб. на конец исследуемого периода. Необходимо заметить, что эта группа активов увеличилась к концу года на 12158руб. по сравнению с началом года. Быстрореализуемые активы к концу года увеличились значительно на 44567 руб. по сравнению с началом периода. Медленнореализуемые активы увеличились значительно на 91670 руб. по сравнению с началом года.

Постоянные пассивы занимают большее место, чем другие. На конец периода они составляли 726420 руб., т.е.75,5% от всех пассивов. В денежном выражении на конец года произошло значительное увеличение постоянных пассивов на 117754руб. Необходимо отметить увеличение наиболее срочных обязательств на конец года по сравнению с началом на 156831 руб. Величина краткосрочных пассивов уменьшилась к концу года по сравнению с началом на 1439 руб. Ту же динамику можно проследить и у долгосрочных пассивов, где произошло их уменьшение к концу года на 1245 руб.

Для определения ликвидности баланса следует сопоставить итоги приведенных групп по активу и пассиву. Баланс считается абсолютно ликвидным, если имеют место следующие соотношения:

 

А1≥П1; А2≥П2; А3≤П3; А4≤П4.

 

Баланс анализируемого предприятия не является абсолютно ликвидным, так как на начало года имеет место соотношение А1<П1; А2>П2; А3>П3; А4>П4 и конец периода - А1<П1; А2>П2; А3>П3; А4>П4

Таблица 6 - Анализ финансовой устойчивости предприятия. (тыс. руб.)

Показатели

На начало периода (2013г)

На конец периода (2013г)

Изменение

1. Источники собственных средств

2. Внеоборотные активы

3. Наличие собственных оборотных  активов (стр.1 - стр.2)

4. Долгосрочные пассивы

5. Наличие собственных и долгосрочных  заемных источников средств для  формирования запасов (стр.1 + стр.4 - стр.2)

6. Краткосрочные кредиты и заемные  средства

7. Общая величина основных источников  средств для формирования запасов (стр.5 + стр.6)

8. Общая величина запасов

9. Излишек (+), недостаток (-) собственных  оборотных средств (стр.3 - стр.8)

10. Излишек (+), недостаток (-) собственных оборотных и долгосрочных заемных средств для формирования запасов (стр.5 - стр.8)

11. Излишек (+), недостаток (-) общей величины  основных источников средств  для формирования запасов (стр.7 - стр.8)

608666

594389

14277

 

1867

16144

 

 

2159

 

18303

 

 

19828

5551

 

3684

 

 

1525

726420

689059

40361

 

622

40983

 

 

720

 

41703

 

 

53966

13605

 

12983

 

 

12263

+117754

+91670

+26084

 

1245

+24839

 

 

1439

 

+23400

 

 

+34138

+8054

 

+9299

 

 

+10738


По результатам расчетов, проведенным в таблице 5 можно сделать вывод о том, что финансовое состояние данной организации не считается кризисным, так как оно обеспеченно множеством из предусмотренных источников формирования запасов. Еще можно сказать, что кредиторская задолженность используется по назначению - как источник формирования запасов.

Таблица 6 - Рентабельность капитала организации

Показатель рентабельности

2008год

2009год

Расчет показателя

Рентабельность производственных фондов

4,4%

2,8%

Отношение прибыли от продаж к среднегодовой стоимости основных средств и материально-производственных запасов

Рентабельность активов

4,2%

2,4%

Отношение чистой прибыли к среднегодовой стоимости активов

Рентабельность собственного капитала

8%

9,73%

Отношение чистой прибыли к среднегодовой величине собственного капитала


 

,

,

 

Для оценки степени близости предприятия к банкротству рассчитывался показатель банкротства, используя методику вероятности банкротства Р.С. Сайфулина и Г.Г. Кадыкова.

Р.С. Сайфулин и Г.Г. Кадыков предложили использовать для экспресс - оценки финансового состояния предприятия рейтинговое число:

 

R = 2 К0 + 0,1Ктл + 0,08Ки + 0,45Км + Кпр,

 

Рассчитаем и оценим коэффициенты ликвидности, коэффициенты восстановления (утраты) платежеспособности. Сущность анализа ликвидности баланса заключена в сравнении средств по активу, сгруппированных по степени ликвидности и расположенных в порядке убывания ликвидности, с обязательствами по пассиву, сгруппированными по срокам их погашения и расположенными в порядке возрастания сроков Анализ платежеспособности проводится в соответствии с системой нормативных финансовых коэффициентов. Если фактическое значение коэффициента не соответствует нормальному ограничению, то оценить его можно в динамике (увеличение или снижение значения). Данные коэффициенты представлены в таблице 6.

Таблица 9 - Коэффициенты, характеризующие платежеспособность предприятия (в долях единицы)

Наименование показателя

Нормальное ограничение

2012

2013

Отклонение

1. Коэффициент текущей ликвидности (Ктл)

Ктл ³ 2

3251/5529=0,59

3588/6940=0,52

-0,07

2. Коэффициент обеспеченности собственными  средствами (Ко)

Ко³0,1

34313/ 2845=12,06

9083/3288=2,76

-9,24

3. Коэффициент интенсивности оборота авансируемого капитала (Ки)

Ки ³2,5

2912/39382=0,07

4076/14627=0,28

0,21

4. Коэффициент менеджмента (Км)

Км³ (n-1) /r

12/2912=

0,004

12/4076=0,003

0,001

5. Коэффициент рентабельности собственного  капитала (Кпр)

Кпр³0,2

12/196=

0,06

12/196=

0,06

0


 

R = 2 К0 + 0,1Ктл + 0,08Ки + 0,45Км + Кпр,

 

Коэф-т

Значение 2012

Значение 2013

Множитель

Произведение (3 х 4) за 2010

Произведение (3 х 4) за 2011

К0

12,06

2,76

2

24,12

5,52

КТЛ

0,59

0,52

0,1

0,059

0,052

КИ

0,07

0,2

0,08

0,0056

0,016

К4м

0,004

0,003

0,45

0,0018

0,00135

Кпр

0,06

0,06

-

0,06

0,06


 

R2008 = 24.2464

R2009 = 0.12935

 

 

    1. МЕРОПРИЯТИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ОРГАНИЗАЦИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ НА СКЛАДАХ ООО «ЗВЕЗДНЫЙ»

3.1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПРИОРЕТЕТНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ СОВЕРШЕНСТВА

Технологический процесс в магазине представляет собой совокупность взаимосвязанных и последовательных операций, обеспечивающих доведение товаров до конечных потребителей с полным качества при наименьших затратах труда и высоком уровне торгового обслуживания. Операцией называется часть технологического процесса, выполняемая работниками с помощью совокупности способов и приемов.

Технологические операции ООО «Звездный» включают разгрузку товаров, приемку их по количеству и качеству, хранение, подготовку к продаже.

Когда товары поступают на склад ООО «Звездный» с ними приходит товарно-транспортная накладная. В ней указываются грузоотправитель, грузополучатель, поставщик и плательщик. Также в ней указываются следующие данные: наименование, характеристика, сорт, артикул товара, код, наименование, количество, код по ОКЕИ, цена. В конце накладной ставится подпись и печать тех, кто отпуск разрешил и кто получил. Далее поступившие материалы отгружают на склад. Выгрузка материалов на склад осуществляется с помощью грузчиков. Далее товар проходит приемку по качеству и количеству, а затем товар размещают на складе. Приемка товара на склад осуществляется заведующим складом. Параллельно с приемом он занимается заполнением документации. Поступление материалов на склад оформляется приходным ордером, который подписывается зав. складом и экспедитором, доставившим груз.

Товар принимается кладовщиком, проверяется по внешнему виду и комплектации. На не принятый товар составляется акт, после товар сканируют. Далее полученные данные переносят в компьютер и запускают процедуру отправки данных в центральный офис, после обработки данных происходит их автоматическое сравнение с накладными по отгрузкам и инвентаризациям товара. По итогам сравнения формируется файл с расхождениями Товар, не соответствующий ведомости (цвет, количество), - на склад не принимается и возвращается партнеру. Акт в электронном виде пересылается вместе с отчетом о фактическом принятом товаре.

После приемки по количеству и качеству товары размещают на складе для дальнейшего хранения. Товары укладывают на стеллажи, которые размещены вдоль стен по всей складской площади, это позволяет в этом же помещении принимать и отпускать товар. Товары, которые длительное время хранятся на складе, размещают дальше от входа и на последних полках стеллажей.

На верхних полках стеллажа размещены товары, масса которых мала и имеют не большой объем. На нижних полках размещаются самые крупногабаритные товары.

Заключительная часть складского технологического процесса составляют операции по отпуску товара со склада. Отпуск товара осуществляется путем выписки накладных продавцам магазина.

3.1. Расчет складских  помещений.

Общая площадь складских помещений (Р0б ) ООО «Звездный» рассчитывается с учетом максимальной нормы запаса материалов Zmax, она включает полезную площадь Рп, занятую под материалами или устройствами для их хранения; оперативную площадь Р0, занятую приемно-отпускными и сортировочными площадками, проходами и проездами; конструктивную площадь Рк под перегородками, колоннами, лестницами, подъемниками и т.д.; площадь служебно-бытовых помещений:

Рс: р , = р + р + р + р

Роб=40+13+6+5=64м2 - 2012 г.

Роб=44+13,5+6,5+6=70м2 -2013 г.

Отношение полезной площади к общей называется коэффициентом использования площади склада:

К„= Рп/ Роб

Ки=40/64=0,62 - 2012 г. Ки=44/70=0,63- 2013 г.

Необходимое количество стеллажей NCT определяется делением общего числа ячеек N„4 на число ячеек в одном стеллаже п, т.е.:

NCT = Nfl4 / n

NCT =32/4=8 - 2012 г. NCT =36/4=9 - 2013 г.

Годовой грузооборот склад в количестве рассчитывается по формуле:

I =т /с

I г А ОС'

Где:

  • Гг - годовой грузооборот, т;
  • Тос -годовой оптово-складской товарооборот, руб.; Ст -средняя стоимость 1 партии груза, руб. Гг= 126420/11301 = 11 т. - 2012 г.
  • Гг= 157400/12891 = 12 т. - 2013 г.

Таблица 2.Расчет технико-экономических показателей

№ п/ п

Технико- экономические

показатели работы склада

Условные обозначения

Единиц ы

измерения

2012 г.

2013 г.

Отчетный год

В % к 2012.г

1

2

3

4

5

6

7

1

Площадь служебно- бытовых помещений

Роб

м2

64

70

109,4

2

Коэффициентом использования площади склада

Ки

2 2 м / м

0,62

0,63

101,6

3

Полезная площадь по удельным нагрузкам

Рп

м2

40

44

110,0

4

Число ячеек

 

шт

32

36

112,5

5

Количество стеллажей

N

ст

шт

8

9

112,5

6

Годовой

грузооборот

склад

Гг

т

11

12

109,0

Информация о работе Организация технологических процессов на складах и пути их совершенствования на примере ООО «Универсам Звездный»