Отчет по практике в ТОО «Агрофирма Приречное»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ им. ШАКАРИМА г. СЕМЕЙ

 

 

Кафедра ветеринарной медицины

По специальности 051201 «Ветеринарная медицина»

 

 

 

 

 

ОТЧЕТ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ

 

В ХОЗЯЙСТВЕ ТОО «АГРОФИРМА ПРИРЕЧНОЕ»

 

 

студентки V курса группы ВМ-002 Лаврухиной Татьяны Михайловны

 

 

 

 

 

Руководитель практики _________________________________________                 

                                                   Подпись                              Ф.И.О. ___  

 

                                                                

                                   

Руководитель предприятия    _____________________________________               

                                                        Подпись                              Ф.И.О.

___

 

 

Комиссия                           _____________________________________               

                                                        Подпись                              Ф.И.О.

___

                         _____________________________________               

 

 

Оценка   ____________________                         Дата ____________

 

 

 

 

 

 

СЕМЕЙ, 2014

Содержание

1. Введение
2. Общая характеристика хозяйства ТОО «Агрофирма Приречное» (его место расположение и климатические условия, технология производства, особенности форм хозяйствования и его эффективность, результаты производственных и экономических реформ в хозяйстве, состояние животноводства и перспективы, проблемы и задачи)

3. Специальная часть - ветеринарная работа

3.1. Эпизоотическая ситуация (эпизоотология, паразитология и ОВД)

3.2. Состояние диагностической работы (клиническая диагностика, лабораторные  исследования, паталогическая анатомия)

3.3. Лечебно-профилактическая работа  и ветеринарная помощь при  незаразных болезнях животных (ВНБ, хирургия, акушерство, фармакология  и токсикология)

3.4. Ветеринарно-санитарная экспертиза

3.5. Санитарно-гигиеническое и экологическое  состояние хозяйства, соблюдение мер охраны окружающей среды

3.6. Организационная работа и  пропаганда ветеринарно-санитарных  знаний 

4. Заключение
5. Приложение (сводка о работе, выполненной на производственной практике)
6. Список литературы
 

1. Введение

Целью и задачами производственной практики являются закрепление теоретических знаний и приобретение практических навыков по таким дисциплинам, как ветеринарно-санитарная экспертиза и санитарная оценка продуктов и сырья животного происхождения; освоить практические навыки по диагностике, лечению и профилактике внутренних незаразных болезней; диагностике, лечению и профилактике паразитарных и инвазионных болезней; диагностике, лечению и профилактике хирургических, акушерско-гинекологических заболеваний.

Основными задачами, решаемые ветеринарной наукой и практикой в настоящее время, являются улучшение качества продуктов питания и животного сырья, решение проблем профилактики болезней, общих для человека и животных, а также охрана страны от заноса возбудителей особо опасных болезней и защита внешней среды.

На практике студент должен подчиняться действующим в хозяйстве правилам внутреннего распорядка и строго нести ответственность за выполняемую работу и ее результаты наравне со штатными работниками, участвовать в общественной жизни коллектива, пропагандировать и внедрить передовой опыт работы, новейшую технику и технологию производства, участвовать в организации и осуществлении мероприятий по предотвращению загрязнении окружающей среды в процесс сельскохозяйственного производства и при про ведении ветеринарных мероприятий, а также проводить профессиональную ориентационную работу среди работников животноводства, окончивших среднюю школу, или средне специальное заведение.

 

 

2. Общая характеристика хозяйства

ТОО «Агрофирма Приречное» пригородного района г. Семей размещено на левом берегу реки Иртыш в 15 км. от города Семей Восточно-Казахстанской области. В 1992 году предприятие одним из первых в республике преобразовано из свиноводческого совхоза «Приречный» в частное предприятие путем выкупа паев работников бывшего совхоза одному бывшему владельцу, директору хозяйства Тумабаеву М.Т., и он же является учредителем предприятия ТОО «Агрофирма Приречное». Центральная усадьба расположена в с. Приречное и в отделении Муздыбай.

Территория хозяйства составляет общую площадь - 34476 га. Включает в это число 3000 га. пашни, из них 1700 га. поливные земли. В настоящее время орошение обеспечивается модулями центрально-кругового действия 24-мя фрегатами, где выращивается картофель, овощи (капуста, морковь, свекла, лук), а также зерновые и кормовые культуры (кукуруза на силос, люцерна на сенаж, суданка на сено, многолетний житняк, овес, ячмень и соя).

Климат расположения землепользования хозяйства резко континентальный, сухое жаркое лето и холодная зима со среднемесячным минимумом -19,8 градусов до -40 градусов мороза в январе, и максимум +40,3 градуса в июле. Среднегодовая температура воздуха за последние 5 лет составляет + 3,0 градуса. Характерной особенностью этого района является резкий перепад от теплого к холодному и наоборот, как по сезонам года, так и в течение суток, что в сочетании с сильными ветрами юго-западного (зима) и севера и северо-западного (лето) направления приводит к быстрому иссушению и эрозии почвы. Общее количество осадков, выпадающих в районе хозяйства в среднем за год небольшое - 245 мм и распределение их по периодам неравномерно (декабрь-март 55 мм, апрель- ноябрь 190 мм), высота снежного покрова 10-15 см.

Рельеф земли, в основном, имеет ровную поверхность без значительных впадин и возвышенностей с плавным наклоном с юга на север. Восточная часть землепользования граничит с рекой Иртыш и расположена в его пойме, для которой характерен гривисто-песчаный рельеф, мало приспособленный для пахотных земель и используются как сенокосные угодье и пастбище. Кроме пашни остальные территории представляет мелкосопочную равнину, которая используется под сенокосы и пастбища.

Гидрография (водообеспеченность) большей части территории не везде достаточная, и обеспечение скота водой проводится из колодцев. Постоянная оросительная сеть составляет 1700га.

Почва - в основном светло-каштановая, с бонитетом земли 12-13% гумус отсутствует, солончаковая. Хозяйство ежегодно вынуждено завозит из расстояния 130-150 км органические удобрения (навоз) в количестве 25-30 тыс. тонн, 100 тонн на 1 га орошаемой земли.

Растительность - зона полынно-ковыльных-типчаковых ассоциаций. Луговая растительность получила распространение по пониженным элементам рельефа. Урожайность лугов достигает 6-9 ц/га, а в суходольных 4-6 ц/га сухой массы.

ТОО «Агрофирма Приречное» по современным меркам довольно крупное хозяйство, и является одним из крупнейших производителей мяса говядины, из пригородных районов г. Семей. Кроме говядины хозяйство производит баранину и конину.

Стадо крупного рогатого скота хозяйства формировались на основе телок Казахской белоголовой породы и бычков племенных пород из ведущих племенных заводов «Шалабай» Жарминского района, «Улгули малшы» Кокпектинского района, «Алабота» Северо-Казахстанской, «Багратионский» Уланского района и «Коростелевский» Бородулихинского района Восточно-Казахстанской области.

Для ТОО «Агрофирма Приречное» оптимальный вариант содержание это стойлово-пастбищное. За последние годы в хозяйстве введены в эксплуатацию 7 коровника по 200 голов, 6 из них после реконструкции старых свинарников. Для стойлового содержания используются помещения типовые, вместимостью 170 - 180 коров с телятами, которые позволяют оптимизировать технологические процессы содержания животных. Имеющиеся в наличии скотопомещения позволяют своевременно проводить досрочный отъем телят, что в конечном итоге положительно влияет на мясную продуктивность скота и в экономические показатели отрасли.

Молодняк после отъема, как и коровы содержатся беспривязно в помещениях со свободным выходом на выгульные кормовые дворы на глубокой несменяемой подстилке, что позволяет механизировать раздачу кормов и поение животных.

Осеменение в хозяйстве естественное ручное. Отелы коров проводят в телятниках, которые располагаются в базах. Новорожденных телят с матерями содержат в секциях в пределах 7-10 дней В летний период коров с телятами содержат на пастбище. Маточные гурты формируется по 150 -170 голов. Для отдыха на каждый гурт сооружаются загоны, возле водных источников.

В настоящее время стадо крупного рогатого скота хозяйства ТОО «Агрофирмы Приречное» является благополучным по хроническим инфекционным заболеваниям как бруцеллез, туберкулез, паратуберкулез, а также по трихомонозу и вибриозу.

В хозяйстве необходимо, с улучшением условий выращивания коров и подсосных телят, продолжить селекцию на повышение живой массы коров, которая является одним из основных факторов, влияющих на интенсивность роста телят до отъема.

С целью предупреждения возникновения заболеваний, в плане ветеринарных мероприятий необходимо предусматривать ежегодное проведение всех профилактических и лечебных мероприятий в частности и в обязательном порядке:

1. Профилактика инфекционных и незаразных заболеваний. Вакцинация против заболевания бруцеллеза ШТ-82 (трехкратно). Вакцинация (сибирская язва, ящур, ЭМКАР, бешенство, стригущий лишай);
2. 2-хкратная обработка против подкожного овода (весной и осенью);
3. Диагностика: 2-хкратная серология на бруцеллез, 2-хкратная аллергическая реакция на туберкулез (весной и осенью);
4. Контроль за соблюдением санитарно-зоогигиенического режима на животноводческих фермах, полноценности кормления животных;
5. Ежедневный осмотр, ежеквартальная регулярная диспансеризация животных,
6. Ежегодный анализ качества кормов и воды;
7. Контроль ветеринарно-санитарного состояния пастбищ, водоемов, водоисточников;
8. Своевременное выявление и лечение животных от бесплодия;
9. Ветеринарно-санитарный надзор при заготовках, перевозках животных и сырья, торговле животноводческой продукцией;
10. Постоянный контроль за эпизоотическим и ветеринарно-санитарным состоянием населенных пунктов и пастбищ хозяйства;
11. Ежегодная 2-хкратная дезинфекция скотопомещений;
12. Ежедневный контроль санпропускников.

Для внедрения передового опыта племенной работы и пропаганды лучших достижений необходимо ежегодно организовать выставки животных и аукционы по продаже племенного молодняка.

 

3. Специальная часть - ветеринарная работа

3.1 Эпизоотическая ситуация (эпизоотология, паразитология и ОВД).

На момент прохождения практики были установлены спорадические случаи заболевания (мыт, бруцеллез). Но благодаря принятым в хозяйстве мерам, (изолирование больных животных, дезинфекция, лечение больных животных), болезни не получили распространения.

Эпизоотология

За время практики я принимала участие в ряде профилактических, диагностических мероприятий против инфекционных заболеваний животных:

Провели прививку от эмфизематозного карбункула, бычки - 118 голов, годовалые.

Эмфизематозный карбункул (Gangraena emphysematosa, эмкар) - инфекционная, остро протекающая, неконтагиозная болезнь, характеризующаяся лихорадкой, развитием крепитирующих припухлостей в отдельных мышцах тела.

 Прививали вакциной против эмфизематозного карбункула крупного рогатого скота и овец концентрированная гидроокисьалюминиевая 100 мл на 50 доз КРС и МРС, производство: Россия Армавирская биофабрика. Перед применением флаконы с вакциной взбалтывают и при необходимости подогревают в водяной бане до температуры 36-380С. При проведении прививок необходимо соблюдать правила асептики и антисептики: стерилизацию инструментов в течение 30 минут, обработку места инъекции антисептиком. Вводили препарат подкожно в среднюю треть шеи в объеме 5 см3 – взрослым животным. Вакцина не обладает лечебным действием. Безопасна для животных всех возрастов. Вакцина вызывает стимуляцию иммунного ответа через 14 суток после введения, который сохраняется не менее 6 месяцев. У отдельных животных возможны кратковременное повышение температуры и угнетенное состояние.

Мыт лошадей

Мыт (Adenitis equorum) -  острая инфекционная болезнь лошадей,характеризующаяся гнойно-катаральным воспалением слизистой оболочки носоглоткии подчелюстных лимфатических узлов. Распространён повсеместно, чаще в странах с умеренным и холодным климатом. Летальность от 4,5 до 70%.

Анализ работы:

Это заболевание обнаружено у трёх рабочих лошадей и одного жеребёнка после того, как животных пригнали с Жайлау.

Клинические признаки: высокая температура тела (40-41 °С), пониженный аппетит, угнетение, слизисто-гнойное истечение из носа, кашель, воспаление подчелюстных лимфатических узлов. При пальпации области глотки выявляется сильная болезненность. Дыхание учащенное и сопящее. Животные сильно истощены. Болезнь протекает остро, в нашем случае это типичная метастатическая форма.