Планирование материально-технического снабжения

 

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ  
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования 
«Казанский национальный 
исследовательский технологический университет»

Факультет промышленной политики и  
бизнес-администрирования

Кафедра экономики

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине 
«Планирование на предприятии»

на тему: Планирование материально-технического снабжения

 

 

 

К защите допустить

_____________"___"__________20__г.                                                                                                                                                           Выполнил:     студентка гр.320184

Шарапова Гузель 

 

Проверил:

Дылевская А.И

 

Казань 2013

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………….…..3

1.ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ  ОСНОВЫ СИСТЕМЫ СНАБЖЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ

1. Сущность системы снабжения, ее функции и формы……………………. 5

1.2 Определение потребности в материально-технических ресурсах………9

1.3 Выбор поставщиков материально-технических ресурсов………………11

2. МЕТОДИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СИСТЕМЫ СНАБЖЕНИЯ ООО «ЛУКОЙЛ-ПЕРМНЕФТЕПРОДУКТ»

2.1 Общая информация о  компании…………………………………………....20

2.2 Система снабжения ООО «ЛУКОЙЛ-Пермнефтепродукт»…………….23

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………….…..30

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………………………………………….….….32

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

В современном мире важное значение в процессе производства такая функция предприятия как снабжение, которое реализуется на предприятии через отдел снабжения.

Актуальность выбранной темы заключается в том что, снабжение является составной частью системы производственного менеджмента. Оно обеспечивает качество ресурсов на входе в производственный процесс, что предопределяет также качество готовой продукции на выходе из системы.

Задача снабжения состоит в том, чтобы своевременно обеспечить производство необходимыми материально-техническими ресурсами в соответствии с производственной программой, заданием. Ресурсы поступают на склад или же сразу идут в производство. Для того чтобы обеспечить предприятие необходимыми ему материалами в соответствии с выявленной потребностью, организуется материально-техническое снабжение предприятия. Его задача заключается в определении потребности предприятия в материалах и технических ресурсах, изыскании возможностей покрытия этой потребности, организации хранения материалов, а также в проведении контроля за правильным использованием материально-технических ресурсов и содействия в их экономии.

Для бесперебойного функционирования производства необходимо хорошо налаженное материально-техническое обеспечение (МТО), которое на предприятиях осуществляется через органы материально-технического снабжения. Немаловажное значение имеет постоянное повышение уровня квалификации работников службы материально-технического снабжения, развитие складского хозяйства сокращение малопроизводительного труда при выполнении погрузочно-разгрузочных и других работ, внедрение научной организации труда, широкое использование вычислительной техники и автоматизированных систем управления.

Цель курсовой работы - анализ системы планирования и организации снабжения торгового предприятия.

Объектом исследования является система планирования и организации снабжения торгового предприятия.

Предметом выступает система планирования и организации снабжения торгового предприятия, действующая в ООО «Лукойл - Пермнефтепродукт».

Для достижения данной цели должны быть решены следующие задачи:

- выявление сущности, роли и основных принципов организации снабжения на торговом предприятии;

- анализ форм и функций товароснабжения;

- анализ основных экономических показателей деятельности торгового предприятия ООО «Лукойл - Пермнефтепродукт»;

- разработка мероприятий по совершенствованию организации системы снабжения ООО «Лукойл - Пермнефтепродукт».

При проведении исследования применялись различные методы: монографический (изучение периодических изданий и учебных пособий), нормативный (изучение законов и других нормативных актов), аналитический (на основе имеющейся литературы проводились самостоятельные оценки событий и раскрывались тенденции), статистический (изучение статистических материалов с целью определения динамики развития каких-либо событий и существующей на данный момент ситуации).

Структура  курсовой работы включает в себя введение, первую главу, вторую главу, заключение и список литературы. В первой главе раскрывается сущность системы снабжения, ее функции и формы. Во второй главе приводится характеристика предприятия ООО «Лукойл-Пермнефтепродукт» и описание системы снабжения  на нем.

 
 

 

1.ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ  СИСТЕМЫ СНАБЖЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1 Сущность системы снабжения, ее функции и формы

Процесс снабжения - это совокупность операций, обеспечивающих предприятие необходимыми предметами и средствами труда. Основная задача предприятия по организации снабжения своевременное бесперебойное и комплексное снабжение производства всеми необходимыми материальными ресурсами при минимальных издержках управления запасами. .[2]

Снабжение предприятия соответствующими факторами производства относится к объективным предпосылкам хозяйственного процесса. Перед планированием снабжения стоят, таким образом, две задачи:

1. Техническая задача  снабжения предприятия ресурсами  состоит в том, чтобы предоставлять  предприятию своевременно и в  нужном месте факторы производства (труд, средства производства, предметы  производства и труда, т.е. в основном  сырье и материалы) в таком  виде, качестве и количестве, которые  требуются для осуществления  хозяйственного процесса. Решение  этой задачи позволяет создать  условия для производства, свободного  от сбоев, выдержать сроки поставки, поддержать необходимую сеть  сбыта, достичь выполнения стандартов  качества и т.д.

2. Экономическая задача  планирования снабжения факторами  производства выводится из целей  предприятия. Так, если ставится  цель максимизировать прибыль, то  необходимо достичь того, чтобы  величина доходов за вычетом  затрат на снабжение ресурсами  была максимально возможной. Обычно  в связи со сложностью оптимизации  выручки из-за разнообразных условий, в которых происходит снабжение, экономическая задача планирования  снабжения ресурсами ограничивается  простой минимизацией затрат  на их закупку. Затратами по  снабжению ресурсами являются, помимо  прочего:

- прямые и косвенные затраты, связанные с планированием и регулированием процесса материально-технического снабжения;

- затраты на содержание резервов факторов производства (издержки резервирования, в частности: расходы по хранению складского запаса, издержки, возникающие при неиспользовании имеющихся факторов производства);

- расходы, возникающие из-за непоступления заказанных ресурсов (они сводятся к упущенной прибыли, договорным штрафным санкциям вследствие невыполнения сроков поставки готовой продукции при неполучении ресурсов вовремя и других потерь из-за сбоев в снабжении). .[15]

Снабжение на предприятии в отечественной практике также тождественно понятию материально-техническое обеспечение. Материально-техническое обеспечение (МТО) представляет собой вид управленческой деятельности по обеспечению материально-техническими ресурсами процесса производства. Такая деятельность осуществляется, как правило, до начала производства. Обеспечением МТО могут заниматься как специализированные службы на самом предприятии, так и самостоятельные организации, для которых такая деятельность будет основной. Основная цель МТО - доведение материальных ресурсов до конкретных производственных предприятий в заранее определенное договором место потребления

Материально-техническое обеспечение представляет собой вид коммерческой деятельности по обеспечению материально-техническими ресурсами процесса производства, осуществляемой, как правило, до начала производства. Основная цель материально-технического обеспечения - доведение материальных ресурсов до конкретных производственных предприятий, - в заранее определенное договором место потребления.

Функции материально-технического обеспечения классифицируются на основные и вспомогательные, которые в свою очередь делятся на коммерческие и технологические.

К основным функциям коммерческого характера относятся непосредственная покупка и аренда материальных ресурсов промышленными предприятиями, сопровождаемая изменением формы стоимости.

Вспомогательные функции коммерческого характера - это маркетинговые и юридические. Маркетинговые функции коммерческого характера включают вопросы определения и выбора конкретных поставщиков материальных ресурсов. В ряде случаев в качестве поставщиков могут выступать посреднические структуры. Юридические функции связаны с правовым обеспечением и защитой прав собственности, подготовкой и ведением деловых переговоров и юридическим оформлением сделок и контролем за их исполнением. [3]

Функции технологического характера включают вопросы доставки и хранения материальных ресурсов. Им предшествует ряд вспомогательных функций по распаковке, расконсервации, заготовке и предварительной обработке.

Потребляемые материальные ресурсы на промышленных предприятиях можно разделить на основные материалы и вспомогательные. К основным относятся сырьевые материалы, не прошедшие первичной обработки. Исходные материалы, прошедшие небольшую степень обработки, и предварительно смонтированные детали, составляющие значительную часть конечного продукта, относят к категории полуфабрикатов. Их закупка не отличается от закупок обычного сырья и материалов.

Вспомогательные материалы занимают обычно небольшую часть в составе конечного продукта. К ним можно отнести всевозможные металлические изделия, проволоку, монтажные болты и др.

Существует и группа производственных материалов, которые обеспечивают ввод в эксплуатацию машин и оборудования. К ним относятся различного рода горюче-смазочные материалы, охлаждающая жидкость, электроэнергия и др.

К числу комплектующих изделий относятся продукты, которые не требуют дополнительной обработки.

В зависимости от системы обеспечения и особенностей движения материальных ресурсов от поставщиков к потребителям различают транзитную и складскую формы материально-технического обеспечения.

Транзитная форма занимает значительную часть в общем объеме поставок, она более экономична, имеет относительно высокую скорость поставок. Выбор транзитной формы поставок продиктован прежде всего объемом потребляемых ресурсов и установленной для него транзитной или заказной нормой поставок. Транзитная норма определяется как минимально допустимое общее количество материалов, которое отгружено изготовителем в адрес потребителя по одному заказу. Заказная норма определяется как наименьшее количество материалов по одной позиции заказа, принимаемое изготовителем к исполнению при обязательном заказе на одновременную доставку нескольких однородных видов (типоразмеров) материалов в адрес одного потребителя. [4]

Материальные ресурсы на предприятие могут поступать и при складской форме снабжения, которая отличается большей частотой поставок требуемых партий материалов. Складская форма способствует относительному сокращению производственных запасов и обеспечивает комплектность поставок. Однако этой форме поставок свойственны дополнительные издержки, связанные с осуществлением складских операций по погрузке, выгрузке и хранению материалов.

Материально-техническое обеспечение предприятий направлено на обеспечение сокращения издержек производства и создание условий для бесперебойного процесса производства. Оно предполагает решение следующих задач:

* обеспечение доставки  материалов на каждое рабочее  место;

* поддержание запасов  на предприятии на оптимальном  уровне.

Решение этих задач требует применения логистических подходов для эффективного материально-технического снабжения предприятия.

Логистика охватывает все виды деятельности по перемещению материальных ресурсов во времени и в пространстве. Функции логистики реализуются на всех стадиях производства и движения материальных ресурсов. Поэтому разделяют логистику производства, снабжения и сбыта. Логистика снабжения и сбыта охватывает не вопросы внутрипроизводст-венного перемещения материалов, а в значительной мере движение материальных ресурсов вне предприятия. Поэтому функции логистики тесно переплетаются с другими функциями по обеспечению движения материальных потоков. Логистика выполняет комплексную функцию и представляет собой самостоятельную область, охватывающую проблемы физического перемещения материальных ресурсов во времени и в пространстве на всех стадиях деятельности предприятия. [6]

 

 

1.2 Определение потребности в материально-технических ресурсах

Потребности предприятий в материальных ресурсах могут быть определены различными методами: прямого счета, на основе данных о рецептурном составе готовой или промежуточной продукции; на основе нормативных сроков износа; на основе формул химических реакций; статистическим методом (при прогнозировании потребностей).