Предприятие и его основные сферы деятельности

Федеральное агентство по образованию

Министерство образования и науки Российской Федерации

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Уральский Государственный Экономический Университет

Филиал в г. Каменск – Уральский

Курсы перепрофилирования

КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисциплине «Микроэкономика»

Вариант 1

                                                                                       Исполнитель

                                                                                      Титова О.С.

                                                                                         Руководитель

                                                                                              Пшеницына В.П.

Каменск – Уральский

2010

Содержание

Введение

1.                  Описательная часть

1.1             Предприятие и его основные цели деятельности

1.2             Основные производственные фонды и методы расчёта их стоимости

1.3             Персонал предприятия и методы расчета численности

1.4             Системы оплаты труда

1.5             Себестоимость продукции

1.6             Калькуляция себестоимости единицы продукции

1.7             Цена, прибыль, рентабельность

2.                  Расчетная часть

2.1             Расчёт стоимости основных производственных фондов

2.2             Расчёт материальных затрат

2.3             Расчёт численности работающих

2.4             Расчёт годового фонда оплаты труда

2.5             Расчёт сметы затрат на производство

2.6             Расчёт калькуляции

2.7             Расчёт технико-экономических показателей

Список использованной литературы

Введение

Микроэкономика изучает экономические процессы, явления и отношения на уровне предприятий, фирм и предпринимателей. В центре внимания микроэкономики находятся производители и потребители, принятие им решений в отношении объемов производства, продаж, покупок, потребления с учетом потребностей, цен, затрат, прибыли. Микроэкономика изучает также рыночное поведение хозяйствующих субъектов, отношения между ними в процессе производства, распределения, обмена и потребления материальных благ. В то же время объектом изучения микроэкономики являются отношения между производителями, предпринимателями и государством, а также воздействие государства на предприятия, фирмы и домохозяйства посредством различных инструментов государственного регулирования экономики.

1.                  Описательная часть

1.1             Предприятие и его основные цели деятельности

Предпринимательская деятельность представляет собой совокупность действий, проводимых предпринимателя в течение всего периода, от начала до завершения конкретного дела. Такой завершенный цикл принято называть бизнес - операцией.

Существенную нагрузку в бизнес- операции несут факторы, средства предпринимательства:

1.      Трудовые ресурсы, рабочая сила. Этот ресурс необходим уже в начальной стадии бизнес - операции. Трудовые ресурсы имеют два источника поступления: сом предприниматель, который может выступать в одном лице при частном бизнесе или во многих лицах при коллективном предпринимательстве. Предприниматель привлекает рабочую силу, наемных работников, которым выплачивает за их труд денежное вознаграждение, заработную плату. При этом по действующим законодательным нормам выплачиваются отчисления в пенсионный, страховой и другие фонды, установленные законодательством налоги. Поскольку заработную плату приходится платить ежемесячно, вне зависимости от стадии готовности и успешности реализации продукции, то расходование денежных ресурсов на зарплату продолжается от начала до завершения операции. Регулирование темпа расходования денежных средств на оплату труда возможно через прием и увольнение работников по мере необходимости, а также за счет изменения заработной платы индивидуально каждому работнику. Однако пределы такого регулирования, как правило, невелики, и величина на протяжении всей операции меняется незначительно.

2.      Материальные ресурсы, оборотные средства в виде сырья, материалов, энергии, тары, готовой продукции. Предприниматель приобретает материальные ресурсы у их обладателей за денежные средства. В результате он получает материалы в обмен на деньги. Иногда материальные ресурсы пополняются в виде бартера, иногда их поставляет потребитель в виде так называемого давальческого сырья.

3.      Основные средства, то есть здания, сооружения, оборудование. Основные средства предприниматель покупает или арендует у собственника за денежные средства.

4.      Информационные ресурсы. Могут быть представлены в виде данных, отчетов, документов, проектов и просто отдельных сведений.

5.      Услуги, работы. Услуги приобретаются у государственных предприятий или других предпринимателей за деньги. Обычно это услуги связи, транспорта, торговли, рекламных агентств.

6.      Внутренние затраты. Предприниматель в ходе бизнес - операции затрачивает и свои собственные ресурсы.

1.2             Основные производственные фонды и методы расчёта их стоимости

Имея ясное представление о каждом элементе основных фондов в производственном процессе, об их физическом и моральном износе, о факторах, которые влияют на использование основных фондов, можно выявить методы, при помощи которых повышается эффективность использования основных фондов и производственных мощностей предприятия, обеспечивающая снижение издержек производства и, конечно, рост производительности труда.

Основные фонды промышленного предприятия объединения представляют собой совокупность материально - вещественных ценностей, созданных общественным трудом, длительно участвующих в процессе производства в неизменной натуральной форме и переносящие свою стоимость на изготовленную продукцию по частям по мере износа.

Существует несколько классификаций основных фондов.

В зависимости от характера участие основных фондов в сфере материального производства они подразделяются на:

- производственные основные фонды функционируют в процессе производства, постоянно участвуют в нем, изнашиваются постепенно, перенося свою стоимость на готовый продукт, пополняются они за счет капитальных вложений,

- непроизводственные основные фонды предназначены для обслуживания процесса производства, и поэтому в нем непосредственно не участвуют, и не переносят своей стоимости на продукт, потому что он не производится; воспроизводятся они за счет национального дохода.

Несмотря на то, что непроизводственные основные фонды не оказывают какого - либо непосредственного влияния на объем производства, рост производительности труда, постоянное увеличение этих фондов связано с улучшением благосостояния работников предприятия, повышением материального и культурного уровня их жизни, что, в конечном счете, сказывается на результате деятельности предприятия.

Основные фонды - важнейшая и преобладающая часть всех фондов в промышленности (имеются в виду основные и оборотные фонды, а также фонды обращения). Они определяют производственную мощь предприятий, характеризуют их техническую оснащенность, непосредственно связаны с производительностью труда, механизацией, автоматизацией производства, себестоимостью продукции, прибылью и уровнем рентабельности.

Согласно существующей классификации основные фонды промышленности по своему составу в зависимости от целевого назначения и выполняемых функций подразделяются на следующие виды:

- здания,

- сооружения,

- передаточные устройства,

- машины и оборудование, в том числе: силовые, рабочие, измерительные и регулирующие предметы, вычислительная техника и прочие,

- транспортные средства,

- инструменты,

- производственный инвентарь и принадлежности,

- прочие основные фонды (рабочий скот, многолетние насаждения).

1.3             Персонал предприятия и методы расчёта численности

Независимо от сферы приложения труд и весь промышленно - произ­водственный персонал предприятия подразделяется на две основные категории: рабочие и служащие. Рабочие непосредственно участвуют в процессе производства продукции; управляют машинами, механизмами, установками; наблюдают за работой автоматического и робототехнического оборудования; осуществляют ремонт, регулирование и наладку машин; выполняют погрузочно-разгрузочные и транспортно-складские работы и т.п.

В составе рабочих выделяются две группы: основных и вспомогательных. Функции, выполняемые ими, различны, поэтому различны и методы, используемые на стадии планирования для определения их численности на предприятии.

К основным относят рабочих, непосредственно занятых изготовлением продукции (станочники, операторы автоматических установок и т.п.). К вспомогательным — рабочих, которые обслуживают производственные процессы (наладчики оборудования, ремонтники, рабочие инструментальных цехов, транспортные и складские рабочие, контролеры и т.п.).

В группе служащих выделяются такие категории работающих, как руководители, специалисты и непосредственно служащие. К руководителям относятся работники, занимающие должности руководителей предприятия и его структурных подразделений, а также их заместители по следующим должностям: директора, начальники, управляющие в структурных единицах и подразделениях, главные специалисты (главный инженер, главный бухгалтер, главный механик, главный экономист и т.п.).

Специалисты состоят из работников, занятых выполнением инженерно-технических, экономических, бухгалтерских, юридических и других аналогичных функций. Служащие осуществляют подготовку и оформление документации, учет и контроль, заняты хозяйственным обслуживанием и делопроизводством (агенты, кассиры, делопроизводители, секретари и др.).

Разнообразие функций, выполняемых основными и вспомогательными рабочими, специалистами и т.д., требует планирования потребности в них по каждой профессии, а в рамках каждой профессии — по специальности и уровню квалификации. Под профессией понимается особый вид трудовой деятельности, требующий определенных теоретических знании и практических навыков, а под специальностью — вид деятельности в пределах профессии, имеющий специфические особенности и требующий дополнительных специальных знаний и навыков. Так, например, профессия слесаря может иметь несколько специальностей: слесарь-разметчик, слесарь-сборщик и т.д. Профессия экономиста включает такие специальности, как маркетолог, финансист, плановик и др.

В пределах каждой профессии существуют работники различной квалификации, т.е. люди с различной степенью овладения специальностью.

Персонал предприятия является таким же ресурсом производства, как основные фонды и оборотные сродства предприятия, соответственно в рамках управления предприятием предусматривается и управление персоналом.

Управление персоналом имеет два основных аспекта: функциональный и организационный. В первом случае под управлением персоналом понимается система, включающая следующие важнейшие элементы:

                   определение общей стратегии;

                   планирование персонала, включая оценку потребности и нали­чия;

                   привлечение персонала;

                   отбор персонала;

                   оценку персонала;

                   повышение квалификации и переподготовку персонала;

                   управление карьерой (продвижением по службе);

                   построение и организация работы, в том числе — определение рабочих мест, функциональных и технологических связей между ними, содержания и последовательности выполнения работ и операций;

                   определение условий труда;

                   разработка политики заработной платы.

Во втором случае управление персоналом охватывает всех лиц и нее службы на предприятии, которые несут ответственность за работу с персоналом. Работу с кадрами (персоналом) на предприятии осуществляют все линейные руководители, а также некоторые функциональные отделы, службы и отдельные специалисты, и менеджеры: отдел (управление) кадров; отдел организации труда и заработной платы; отдел технического обучения; отдел управления персоналом; директор по кадрам (персоналу).

Одной из важнейших функций управления персоналом предприятия является планирование. Оно предусматривает решение следующих задач: определение целей в области трудовых ресурсов, исходя из главных целей предприятия, условий выпуска продукции и ее сбыта; определение численности работающих; оценка текучести кадров и обеспечение своевременной замены увольняющихся; определение места и времени дефицита рабочей силы и т.д.

Потребность предприятия в персонале должна планироваться по группам к категориям работающих.

Количественная характеристика персонала предприятия измеряется такими показателями, как списочная, среднесписочная и явочная численность работников. Списочный состав отражает движение численности всех работников, постоянных и временных, прием на работу и увольнение с работы и др. Для определения численности работников за определенный период рассчитывается показатель среднесписочной численности. Как правило, он используется при исчис­лении средней производительности труда, средней заработной платы, текучести кадров и др. Под явочным составом понимают число работающих, которые в течение суток фактически являются работу.