Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Февраля 2013 в 09:50, курсовая работа
Целью курсовой работы является разработка мероприятий по совершенствованию организации производства зерна, рассмотрение теоретических и практических аспектов организации зернопроизводства.
В соответствии с поставленной целью, можно выделить следующие задачи:
изучить теоретические основы производства зерна;
проанализировать современное состояние организации зернопроизводства в ФГУП «Омское» Россельхозакадемии;
разработать мероприятия по совершенствованию организации зернопроизводства в ФГУП «Омское» Россельхозакадемии.
На экономическую
В хозяйствах нет плановой работы по сохранению и размещению семян, преобладает многосортность по одной и той же культуре.
В хозяйствах по каждой культуре должно быть не более двух районированных сортов, о чем свидетельствует мировая практика, а не 4-5, как у нас в настоящее время.
Следующий резерв повышения урожайности – это борьба с потерями зерна во время уборки. Практика свидетельствует о том, что на пятый день уборки, с момента созревания хлебов, потери составляют 3-4%, а на десятый день – 17-20%.
Основой для производства
зерна в настоящее время
Сущность интенсивной
технологии возделывания зерновых культур
заключается в полном использовании
материально-технических
Особое значение при этом имеют активизация почвенного плодородия, использование удобрений для создания благоприятного питательного режима, защита растений от вредителей, болезней, сорняков и полегания на основании биологического контроля за состоянием растений.
Важная роль в освоении
и внедрении интенсивных
1.4 Методика определения экономической эффективности производства зерна
Экономическая эффективность производства – сложная экономическая категория, в котором показывается одна из важнейших сторон производства – результативность. Экономическая эффективность показывает конечный полезный эффект от применения средств производства и живого труда, отдачу совокупных вложений.
Повышение экономической эффективности производства способствует росту доходов хозяйств, получению дополнительных средств для оплаты труда и улучшению социальных условий.
Экономическая эффективность определяется путем сопоставления полученного эффекта (результата) с использованными для его поучения ресурсами или затратами. Оценка только по затратам недостаточна, так как результат производства во многом зависит от всего объема ресурсов, вовлеченных в производственный процесс.
Сущность экономической
эффективности
При определении экономической эффективности производства продовольственного и фуражного зерна используются разные системы показателей. По продовольственному зерну рассчитывают урожайность, себестоимость 1 ц продукции, затраты труда на 1 ц, прибыль в расчете на 1 га посевов, уровень рентабельности.
Эффективность возделывания
зернофуражных культур
Эффективность зернового
производства определяется воздействием
сложного комплекса природно-
К основным причинам спада зернового производства и снижения его эффективности относятся:
- усиление диспаритета цен в товарном обмене между сельским хозяйством и другими отраслями народного хозяйства; из-за этого сельскохозяйственные предприятия не в состоянии вовремя обновлять машинно-тракторный парк и пополнять оборотные средства;
- трудности с реализацией
продукции, отсутствие
- монополизм предприятий III сферы АПК, усилившийся после их приватизации по так называемому второму варианту, когда контрольный пакет акций остается у трудового коллектива. В результате сельскохозяйственные товаропроизводители никак не могут влиять на дальнейшее продвижение своей продукции, участвовать в формировании и распределении прибыли. [10]
Факторы эффективности возделывания зерновых культур можно разделить на три большие группы: агротехнические, технические и организационно-экономические. В первой группе наиболее важное значение в настоящее время имеет использование перспективных сортов и гибридов, применение научно обоснованных систем земледелия, во второй — применение прогрессивных систем машин, в третьей — маркетинг и государственное регулирование.
Учет факторов, способствующих стабилизации и росту эффективности производства зерна, позволит выработать конкретный комплекс мер, направленный на решение проблем развития отрасли. [11]
1.5 Показатели финансово-экономической эффективности деятельности предприятия
При финансово-экономической характеристике деятельности предприятия используют следующие показатели:
1. Показатели финансовой устойчивости (с помощью анализа финансовой устойчивости выявляется уровень финансового риска, связанного со структурой источников формирования капитала предприятия, а соответственно и степень финансовой стабильности предстоящего развития предприятия).
Расчет показателей финансовой устойчивости производят по следующим формулам:
Коэффициент финансовой автономии:
Кфин.авт. = Капитал / Валюта баланса (1)
Коэффициент финансовой активности:
Кфин.акт. = (Долгосроч. обязат. + Краткосроч. обязат.) / Валюта баланса (2)
Коэффициент финансовой зависимости:
Кфин.зав = (Долгосроч. обязат. + Краткосроч. обязат.) / Капитал (3)
Коэффициент покрытия внеоборотных активов собственным капиталом:
Кпокр.внеоб.акт.соб.кап. = Капитал / Внеоборотные активы (4)
2. Показатели платежеспособности. В процессе анализа платежеспособности выявляется возможность предприятия своевременно расплачиваться по своим обязательствам в зависимости от состояния ликвидности его активов.
Расчет показателей ликвидности производят по следующим формулам:
Коэффициент абсолютной ликвидности:
Ка.л. = Краткосрочные финансовые вложения + Денежные средства
Займы и кредиты + Кредиторская задолженность (5)
Коэффициент быстрой ликвидности:
Кб.л. = Актив – Запасы – НДС – Дебитор. задолж.
Займы и кредиты + Кредитор. задолж. (6)
Коэффициент текущей ликвидности:
Кт.л. = Актив / (Займы и кредиты + Кредитор. задолж.) (7)
Формулы расчета показателей платежеспособности предприятия:
Степень платежеспособности по текущим обязательствам:
Плтек.об. = Пассив / (Выручка / 12) (8)
Коэффициент общей платежеспособности рассчитывается по формуле:
Ко.пл. = Активы / Обязательства (пассивы) (9)
3. Показатели оборачиваемости активов. Анализ оборачиваемости активов устанавливает, насколько быстро средства, вложенные в активы, оборачиваются в процессе деятельности предприятия;
Расчет показателей оборачиваемости производят по следующим формулам:
Коэффициент оборачиваемости оборотных активов:
Коб = Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг
(Об. активы на н.г.+ Об. активы на к.г.)*0,5 (10)
Период оборота оборотных активов (годовой):
Доб = 360 / Коб (11)
4. Показатели рентабельности. В процессе этого анализа устанавливается уровень прибыльности использования капитала в целом или отдельных его частей, а также уровень прибыли по отношению к другим показателям хозяйственной деятельности.
Расчет показателей рентабельности производят по следующим формулам:
Рентабельность собственного капитала по чистой прибыли:
ROE = Прибыль до налогообложения – Налог на прибыль * 0,5
Собственный капитал на н.г. + Собственный капитал на к.г. (12)
Рентабельность активов по чистой прибыли:
ROA = Прибыль до налогообложения – Налог на прибыль *0,5
Активы на н.г. + Активы на к.г.
Рентабельность продаж по прибыли от продаж:
ROS = Прибыль от продаж
Выручка от продаж (14)
2 СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ФГУП «ОМСКОЕ» РОССЕЛЬХОЗАКАДЕМИИ ОМСКОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ
2.1 Природная и организационно-экономическая характеристика ФГУП «Омское» Россельхозакадемии Омского района Омской области
Центральная контора находится в поселке Большие поля, расположенной в 8 км от центра города. Пункт сдачи продукции животноводства (молоко) находится в городе Омске. Реализация продукции растениеводства ведется в 11 регионах РФ. На территории хозяйства проходят дороги областного значения – Омск-Пушкино, Омск-Муромцево, Омск-Красноярка. Землепользования хозяйства представлено двумя участками: основным, вытянутым с запада на восток, и чересполосным, расположенным в 20 км от города центра города Омска.
Земель кратко-долгосрочного пользования нет. На территории хозяйства расположен населенный пункт - поселок Большие Поля.
Территория хозяйства входит в теплый, недостаточно увлажненный агроклиматический район. Землепользование находится в зоне южной лесостепи. Климат района, в котором находится хозяйство, резко-континентальный, с продолжительной суровой зимой, жарким летом, короткой весной и с резкими суточными температуры, особенно весной. Средняя многолетняя годовая сумма осадков составляет 325 мм, что недостаточно для влагообеспечения растений. Рельеф землепользования имеет равнинный характер с отдельными микропонижениями. Грунтовые воды залегают на различной глубине и колеблются в пределах 5-8м. В целом, рельеф землепользования благоприятен для механизированной обработки почвы. Основной фонд почвенного покрова составляют черноземы обыкновенные и выщелоченные. Пятнами встречаются солонцы глубокие, средние, мелкие, обычно приуроченные к микропонижениям. Естественная растительность сохранилась над пастбищем, лесами и естественными сенокосами. Основное производственное направление в настоящее время элитно-семеноводческое, при этом растениеводство специализируется на производстве семян зерновых культур, животноводство на производстве продукции скотоводства (молоко и мясо КРС).
Организационно-
Рассмотрим состав земельного фонда представлен в таблице 1.
Таблица 1 - Состав земельного фонда ОПХ «Омское» в 2010 году
Показатели |
га |
Общая земельная площадь |
4193,5 |
Всего с.-х. угодий |
3937,5 |
Пашня |
3288,5 |
Сенокосы |
126,0 |
Пастбища |
423,0 |
Кустарники |
106,0 |
Пруды и водоемы |
61,0 |
Земли застройки |
63,0 |
Прочие земли |
3,0 |
Болота |
23,0 |
Из таблицы 1 видно, что наибольшую площадь земельных угодий в ОПХ «Омское» составляет пашня – 3288,5 га, а наименьшую – болота и прочие земли -23,0 га и 3,0 га соответственно.
Объем производства и урожайность зерновых и зернобобовых культур представлены в таблице 2.