Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Января 2014 в 17:04, отчет по практике
Целью преддипломной практики являются следующие задачи:
1. Закрепить теоретические знания, полученные по специальности
«Экономика предприятия торговли и общественного питания» ;
2. Приобрести необходимые навыки самостоятельной работы по анализу и
планированию хозяйственной деятельности предприятия ;
3. Получить практические навыки управления экономико – коммерческой
деятельностью в качестве экономиста – менеджера;
Оптовый товарооборот по сравнению с планом возрос на 12798 тыс.руб. за
счет сверхнормативных запасов на начало года (+ 228 тыс.руб.) и
перевыполнения плана поступления товаров (+15571 тыс.руб.). Возможности увеличения товарооборота уменьшились в связи с ростом прочего выбытия товаров (-8 тыс.руб.) и завышенными товарными запасами на конец года (-2987 тыс. руб.). ООО «Цирюльник» в прочее выбытие товаров включает товарные потери, бой, лом, порчу и уценку товаров. В связи с этим увеличение по сравнению с планом и в динамике прочего выбытия товаров должно с отрицательной стороны характеризовать его торговую деятельность.
По сравнению с прошлым годом объем товарооборота увеличился за счет
завышенных товарных запасов на начало года (+861 тыс. руб.), роста поступления товаров (+20419 тыс. руб.) и уменьшения прочего выбытия товаров (+21 тыс.руб.). Возможности роста товарооборота в динамике уменьшились в результате увеличения товарных запасов на конец года (3274 тыс. руб.).
Следовательно, на выполнение
плана и динамику товарооборота
положительное влияние
Важным вопросом анализа является изучение эффективности использования
товарных ресурсов, правильности их распределения между торговыми точками и другими торговыми подразделениями. Основным показателем оценки эффективности использования товарных ресурсов является объем товарооборота на один рубль товарных ресурсов (Этов), который определяется по формуле:
Этов = Р / Зн + П – Зк
Это показывает, сколько рублей товарооборота приходится на каждый
рубль товарных ресурсов.
Для анализа и оценки эффективности использования товарных
ресурсов предприятия ООО «Цирюльник» составляют таблицу 8.
Таблица 8 - Информация об эффективности использования товарных ресурсов по ООО «Цирюльник».
Показатели |
2009 г. (справочно) |
Факт 2010 г. |
2011 г. |
Отклонение |
В % к 2010 г. | |||
План |
Факт |
% выполнения плана |
От плана |
От 2010 г. | ||||
Оптовый товарооборот (тыс. руб.) |
60467 |
65261 |
70484 |
83282 |
118,16 |
12798 |
18021 |
127,6 |
Объем товарных ресурсов (тыс. руб.) |
61037 |
65344 |
70538 |
83344 |
118,16 |
12806 |
18000 |
127,55 |
Прочие выбытие товаров (тыс. руб.) |
39 |
83 |
54 |
62 |
114,81 |
8 |
-21 |
74,6 |
Объем товарных ресурсов на один рубль оптового товарооборота (руб.) |
0,998 |
0,998 |
0,999 |
0,999 |
100 |
------------- |
0,001 |
100,05 |
Прочее выбытие товаров к объему оптового товарооборота (%) |
0,07 |
0,12 |
0,07 |
0,07 |
100 |
------------- |
0,05 |
58,33 |
Прочее выбытие товаров к объему товарных ресурсов (%) |
0,07 |
0,12 |
0,07 |
0,07 |
100 |
------------- |
0,05 |
58,33 |
Анализ эффективности использования товарных ресурсов показал, что товарооборот по сравнению с планом вырос на 12798 тыс. руб., а по сравнению с прошлым годом на 18021 тыс. руб.. Объем товарных ресурсов вырос по сравнению с планом на 12806 тыс. руб., а по сравнению с прошлым годом на 18000 тыс.руб. Объем товарных ресурсов на 1 рубль оптового товарооборота не изменился по сравнению с планом, а по сравнению с прошлым годом увеличился на 0,0005.
Основные показатели торговой деятельности ООО «Цирюльник» показаны в
таблице 9.
Таблица 9 - Основные показатели хозяйственной деятельности ООО «Цирюльник» за 2010 – 2011 гг.
Показатели |
2009 г. (справочно) |
2010 г. |
2011 г. |
2011 г. % к 2010 г. |
Отклонение 2011 г. к 2010 г. | |
Сумма |
В % | |||||
Товарооборот |
60467 |
65261 |
83282 |
127,7 |
18021 |
27,7 |
Себестоимость |
46467 |
48952 |
63467 |
129,7 |
14515 |
29,7 |
Валовой доход
В % к товарообороту |
14000
23,16 |
16309
24,99 |
19815
23,8 |
127,7
95,23 |
4506
-1,19 |
27,7
-4,77 |
Валовой доход без НДС
В % к товарообороту |
11695
19,35 |
13821
21,1 |
16792
20,16 |
121,5
95,6 |
2971
-0,94 |
21,5
-4,4 |
Издержки обращения
В % к товарообороту |
4121
6,82 |
4572
7 |
6361
7,64 |
139,2
109,14 |
1789
0,64 |
39,2
9,14 |
Прибыль от реализации
В % к товарообороту |
6018
9,96 |
9249
14,2 |
10431
12,6 |
112,86
88,8 |
1182
-1,6 |
12,86
-11,2 |
Налог на прибыль
В % к товарообороту |
1504
2,49 |
1829
2,8 |
2068
2,48 |
113,1
88,6 |
239
-0,32 |
13,1
-11,4 |
Среднесписочная численность работников |
79 |
84 |
92 |
109,6 |
8 |
9,6 |
Товарооборот на одного работника |
765 |
777 |
905 |
116,5 |
128 |
16,5 |
Фонд оплаты труда
В % к товарообороту |
1193
1,98 |
1260
1,93 |
1380
1,7 |
109,6
88,1 |
120
0,23 |
9,6
-11,9 |
Средняя заработная плата в месяц |
13 |
15 |
15 |
100 |
0 |
0 |