Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Марта 2013 в 15:00, курсовая работа
Для повышения эффективности сельскохозяйственного производства необходимо не только наращивать производство продукции, но и рационально использовать ее в хозяйстве и распределять по каналам реализации. В процессе реализации продукции хозяйствам перечисляется выручка, которая должна возмещать произведенные затраты и обеспечивать получение прибыли, необходимой для дальнейшего расширенного воспроизводства. Важнейшие результаты деятельности каждого предприятия - прибыль и рентабельность, которые зависят, в основном, от реализации продукции. На каждом предприятии реализация продукции должна происходить в соответствии с планом по ее объему, ассортименту и срокам.
2.6 Анализ состава затрат и себестоимости продукции
Прибыль – это
конечный финансовый результат производственно-
Прибыль – это разница между выручкой и полной себестоимостью, поэтому, что бы увеличить прибыль необходимо снизить себестоимость.
Себестоимость сельскохозяйственной продукции представляет собой выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции. От величины себестоимости зависят размер эффекта, а также уровень эффективности деятельности организации.
Затраты и себестоимость продукции растениеводства и животноводства
Продукция и статья затрат |
Всего затрат |
В том числе | ||
Сумма, тыс. руб. |
Структура, % |
На 1 ц, тыс. руб. |
На 1 га, тыс. руб. | |
Зерновые 2008 |
||||
1. Оплата труда с начислениями |
1310 |
20,1 |
77,8 |
520,6 |
2.Семена и посадочный материал |
1009 |
15,5 |
59,9 |
400,7 |
3.Удобрения минеральные |
1482 |
22,7 |
88 |
588,6 |
4.Химические средства |
- |
- |
- |
- |
5.Электроэнергия |
- |
- |
- |
- |
6.Нефтепродукты |
- |
- |
- |
- |
7.содержание основных средств |
915 |
14 |
54,3 |
363,4 |
8. Всего |
6526 |
100 |
387,4 |
2591,7 |
Сено многолетних трав |
||||
1. Оплата труда с начислениями |
60 |
11,4 |
5,2 |
23,8 |
2.Семена и посадочный материал |
176 |
33,5 |
15,1 |
69,9 |
3.Минеральные удобрения |
112 |
21,3 |
9,6 |
44,5 |
4.. Всего затрат |
526 |
100 |
45,2 |
208,9 |
Молоко |
||||
1. Оплата труда с начислениями |
2473 |
21 |
186,9 |
10308,2 |
2.Корма |
7483 |
63,5 |
565,6 |
31179,2 |
3.Корма собственного производства |
6958 |
59 |
525,9 |
28991,7 |
4.Электроэнергия |
- |
- |
- |
- |
5.Нефтепродукты |
- |
- |
- |
- |
6.Содержание основных средств |
846 |
7,2 |
63,9 |
3525 |
7. Всего затрат |
11789 |
100 |
891,1 |
49120,8 |
Прирост КРС |
||||
1. Оплата труда с начислениями |
1142 |
24,3 |
14429 |
2017,7 |
2.Корма |
2565 |
54,5 |
3238,6 |
4531,8 |
3.Корма собственного производства |
2477 |
52,6 |
3127,5 |
4376,3 |
4.Электроэнергия |
- |
- |
- |
- |
5.Нефтепродукты |
- |
- |
- |
- |
6.Содержание основных средств |
583 |
12,4 |
736,1 |
1030,0 |
7. Всего затрат |
4707 |
100 |
5943,2 |
8316,3 |
Продукция и статья затрат |
Всего затрат |
В том числе | ||
Сумма, тыс. руб. |
Структура, % |
На 1 ц, тыс. руб. |
На 1 га, тыс. руб. | |
Зерновые 2009 |
||||
1. Оплата труда с начислениями |
1190 |
18,9 |
102,2 |
45075,8 |
2.Семена и посадочный материал |
1489 |
23,6 |
127,8 |
56401,5 |
3.Удобрения минеральные |
1305 |
20,7 |
112 |
49831,8 |
4.Химические средства |
- |
- |
- |
- |
5.Электроэнергия |
- |
- |
- |
- |
6.Нефтепродукты |
- |
- |
- |
- |
7.содержание основных средств |
1212 |
19,2 |
104 |
45909,1 |
8. Всего |
6297 |
100 |
540,6 |
238522,7 |
Сено многолетних трав |
||||
1. Оплата труда с начислениями |
269 |
37,2 |
23,1 |
10189,7 |
2.Семена и посадочный материал |
131 |
18,1 |
11,2 |
4962,1 |
3.Минеральные удобрения |
156 |
21,5 |
13,4 |
5909,1 |
4.. Всего затрат |
324 |
100 |
262,2 |
27424,2 |
Молоко |
||||
1. Оплата труда с начислениями |
3043 |
258 |
229,9 |
12679,2 |
2.Корма |
5397 |
45,8 |
407,8 |
22487,5 |
3.Корма собственного производства |
5167 |
43,9 |
390,4 |
23529,2 |
4.Электроэнергия |
- |
- |
- |
- |
5.Нефтепродукты |
- |
- |
- |
- |
6.Содержание основных средств |
1084 |
9,2 |
81,9 |
4516,7 |
7. Всего затрат |
11778 |
100 |
1890,0 |
49075 |
Прирост КРС |
||||
1. Оплата труда с начислениями |
1707 |
30,8 |
2784,7 |
3000 |
2.Корма |
1850 |
33,4 |
2692,9 |
3251,3 |
3.Корма собственного производства |
1807 |
32,6 |
2630,3 |
3175,7 |
4.Электроэнергия |
- |
- |
- |
- |
5.Нефтепродукты |
- |
- |
- |
- |
6.Содержание основных средств |
723 |
13,1 |
1052,4 |
1270,7 |
7. Всего затрат |
5536 |
100 |
8058,2 |
9729,3 |
Продукция и статья затрат |
Всего затрат |
В том числе | ||
Сумма, тыс. руб. |
Структура, % |
На 1 ц, тыс. руб. |
На 1 га, тыс. руб. | |
Зерновые 2010 |
||||
1. Оплата труда с начислениями |
1427 |
34,9 |
342,8 |
4459,4 |
2.Семена и посадочный материал |
1077 |
26,3 |
258,7 |
3365,6 |
3.Удобрения минеральные |
574 |
14,0 |
137,9 |
1793,8 |
4.Химические средства |
145 |
3,5 |
34,8 |
453,9 |
5.Электроэнергия |
291 |
7,1 |
69,9 |
909,4 |
6.Нефтепродукты |
219 |
5,4 |
52,6 |
- |
7.содержание основных средств |
173 |
4,2 |
41,6 |
540,6 |
8. Всего |
4090 |
100 |
6982,5 |
12781,3 |
Сено многолетних трав |
||||
1. Оплата труда с начислениями |
- |
- |
- |
- |
2.Семена и посадочный материал |
- |
- |
- |
-- |
3.Минеральные удобрения |
- |
- |
- |
- |
4.. Всего затрат |
- |
100 |
- |
|
Молоко |
||||
1. Оплата труда с начислениями |
2969 |
19,5 |
223,2 |
12370,8 |
2.Корма |
53,08 |
34,9 |
398,1 |
221116,7 |
3.Корма собственного производства |
771 |
5,1 |
58,0 |
3212,5 |
4.Электроэнергия |
520 |
3,4 |
39,1 |
2166,7 |
5.Нефтепродукты |
889 |
5,8 |
66,8 |
3704,2 |
6.Содержание основных средств |
2916 |
19,2 |
219,2 |
12150 |
7. Всего затрат |
15201 |
100 |
1142,9 |
63337,5 |
Прирост КРС |
||||
1. Оплата труда с начислениями |
2006 |
30,8 |
2618,8 |
3446,7 |
2.Корма |
1657 |
25,4 |
2163,2 |
2847,1 |
3.Корма собственного производства |
514 |
7,9 |
671,0 |
883,2 |
4.Электроэнергия |
316 |
4,9 |
412,5 |
543,0 |
5.Нефтепродукты |
592 |
9,1 |
772,8 |
1017,2 |
6.Содержание основных средств |
1941 |
29,8 |
2533,9 |
3335,1 |
7. Всего затрат |
6515 |
100 |
8503,2 |
11194,2 |
При производстве продукции растениеводства затраты в 2010 г. снизились в среднем на 23%. Большую часть затрат составляют семена и посадочный материал. За анализируемый период можно проследить, что невелики затраты на минеральные и органические удобрения,а также на химические средства защиты, что может сказаться на уменьшении объема сбора продукции, особенно учитывая особенности плодородного слоя земли и его относительно быструю истощаемость.
При производстве животноводства затраты к 2010 году возрастают, больше всего затрат приходится на корма и содержание основным средств , наименьшая часть из которых собственного производства, что несомненно является плюсом, т.к. именно на этой статье затрат предприятие может сэкономить в большей степени, поэтому нужно повысить производство собственного корма, чем закупать. Увеличение затрат может объясняться тем, что предприятие не совершенствует технологию производства, не происходит обновления агротехники и оборудования, не совершенствуется профессиональная подготовка персонала.
В целом по продукции растениеводства и животноводства можно сделать вывод о том, что предприятию необходимо снижать затраты на производство, внедряя новые технологии, обновляя оборудование, заинтересовывая рабочих в достижении более высоких результатов. Что в итоге приведет к снижению себестоимости продукции и увеличит прибыль предприятия.
2.7. Анализ
результатов хозяйственной
Таблица 15
Рентабельность производства отдельных видов продукции
Вид продукции |
Выручка от реализации, тыс. руб. |
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. |
Результат, тыс. руб. |
Уровень рентабельности, % |
Окупаемость затрат, % | |
Прибыль |
Убыток | |||||
20 08 г. |
||||||
Зерновые |
1269 |
659 |
610 |
92,6 |
||
Пр продукция растениеводства |
320 |
11 |
309 |
2809,1 |
||
КРС |
3422 |
4294 |
872 |
79,7 | ||
Лошади |
110 |
105 |
5 |
4,8 |
||
Пр. продукция животноводства |
2 |
2 |
||||
Молоко цельное |
11852 |
9824 |
2028 |
20,6 |
||
Мед |
63 |
31 |
32 |
103,2 |
||
20 09 г. |
||||||
Зерновые |
1254 |
1419 |
165 |
88,4 | ||
Пр продукция растениеводства |
135 |
279 |
144 |
48,4 | ||
КРС |
3810 |
4403 |
593 |
86,5 | ||
Лошади |
74 |
55 |
19 |
34,5 |
||
Пр. продукция животноводства |
294 |
126 |
168 |
133,7 |
||
Молоко |
10278 |
10027 |
251 |
2,5 |
||
Мед |
55 |
63 |
8 |
87,3 | ||
20 10 г. |
||||||
Зерновые |
1062 |
1473 |
411 |
72,1 | ||
Пр. продукция растениеводства |
186 |
361 |
175 |
51,5 | ||
КРС |
4163 |
6023 |
1860 |
69,1 | ||
Лошади |
17 |
14 |
3 |
21,4 |
||
Пр. продукция животноводства |
2 |
- |
2 |
|||
Молоко |
15365 |
13328 |
2037 |
15,3 |
||
Мед |
93 |
134 |
41 |
69,4 | ||
По данным таблицы «Рентабельность производства отдельных видов продукции» видно, что за анализируемый период с 2008 по 2010 гг. рентабельным является прирост КРС, зерновые культуры, прочая продукция растениеводства. Мед лишь в 2010 году окупился на 69,4 %. Прибыль в 2008 году составила 2952 тыс. руб., в 2009 году она уменьшилась и составила 431 тыс. руб., а в 2010 году прибыль составила 2042 тыс. руб.
Окупаемость затрат по зерновым самая наибольшая составила в 2008 году 88,4%, окупаемость мяса КРС наибольшей была в 2009 году 86,5%, а молоко не окупается совсем.
В хозяйстве для большей окупаемости молока нужно поменять корм на более качественный, заменить оборудование на новейшее, и изменить условие содержания коров. Так же для прироста КРС необходимо новое оборудование, для изменения качества продукции.
Таблица 16
Расчет средней цены реализации
Продукция |
2008 г. |
20 09 г. |
2010 г. | |||||||||
Реализовано продукции |
Средняя цена реализации, 1 ц, руб. |
Производственная себестоимость 1 ц, руб. |
Реализовано продукции |
Средняя цена реализации, 1 ц, руб. |
Производственная себестоимость 1 ц, руб. |
Реализовано продукции |
Средняя цена реализации, 1 ц, руб. |
Производственная себестоимость 1 ц, руб. | ||||
Всего, ц |
На сумму тыс. руб. |
Всего, ц |
На сумму тыс. руб. |
Всего, ц |
На сумму тыс. руб. | |||||||
1.Зерновые |
1832 |
1269 |
693 |
349 |
2907 |
1254 |
431 |
486 |
1916 |
1062 |
554 |
884,2 |
2.Пшеница |
167 |
148 |
886 |
496 |
344 |
155 |
451 |
459 |
91 |
55 |
604 |
1706,5 |
3.Ячмень |
1665 |
1121 |
673 |
346 |
2563 |
1099 |
429 |
488 |
1825 |
1007 |
552 |
768,1 |
4.КРС |
800 |
3532 |
4415 |
6764 |
783 |
3875 |
4949 |
7169 |
855 |
4180 |
4889 |
9168,2 |
5.Лошади |
23 |
110 |
4783 |
20 |
74 |
3700 |
3 |
17 |
5667 |
|||
6.Молоко |
11141 |
11852 |
1063 |
799 |
11872 |
10278 |
866 |
780 |
11788 |
15365 |
1303 |
1105,9 |
7.Мед |
5 |
63 |
12600 |
6230 |
3 |
55 |
18333 |
21000 |
5 |
93 |
18600 |
26800 |
Информация о работе Проблема диспаритета цен и пути его преодоления предприятиями разных отраслей