Резервы снижения себестоимости зерна и пути их освоения

В соответствии с п.8.3 Методических рекомендаций объектом исчисления себестоимости зерновых являются зерно и зерно отходы.

Себестоимость зерна, зерно отходов, а также соломы составляют затраты на возделывание и уборку зерновых культур (включая расходы по очистке и сушке зерна на току). При этом себестоимость соломы определяется исходя из отнесенных на нее затрат по уборке, прессованию, транспортировке, скирдованию и другим работам.

Себестоимость 1 ц зерна и зерно отходов определяют следующим образом:

1) из общей суммы затрат  на возделывание и уборку зерновых  культур (включая расходы по очистке  и сушке зерна на току) вычитают  стоимость соломы;

2) оставшуюся сумму затрат (за вычетом стоимости соломы) распределяют на зерно и зерно отходы пропорционально удельному весу содержания полноценного в них зерна;

3) затраты, распределенные на зерно и зерно отходы, делят на соответствующую физическую массу зерна и зерно отходов после ее очистки и сушки.[6]

Методические рекомендации призваны обеспечить единство состава и классификации затрат, методов их учета, исчисления себестоимости продукции во всех сельскохозяйственных организациях. Но указанные Методические рекомендации, по мнению А. П. Кучерина, имеют существенные недостатки. В них содержатся противоречия, неопределенные отсылки, а, следовательно, они не несут ясной нормативной нагрузки и искажают себестоимость.

Так в приложении №1 Методических рекомендаций наблюдается первое  из противоречий. Например, объектами планирования и учета производственных затрат являются зерновые озимые и яровые культуры и  в разрезе культур. При  этом объектами исчисления себестоимости продукции почему-то стало лишь зерно и зерно отходы по всем культурам, в том числе и по зернобобовым. По результатам уборки, обмолота и сепарации получают не зерно и зерно отходы, как записано в Методических рекомендациях, а зерно и солому (полову). Следовательно, сумма производственных затрат, израсходованная на выращивание и уборку зерновой культуры, должна изначально распределятся на зерно и солому (полову) в первоначальной оприходованной массе. В данном случае это будет первый вид себестоимости продукции зернового поля. Ее в теории называют технологической себестоимостью, то есть обусловленной  производством.

При исчислении технологической  себестоимости нужно знать место окончательного формирования производственных затрат.  Естественно, таким местом должно стать поле. Франко-поле – это единственное место, где происходит формирование общих производственных затрат по возделыванию и уборке зерновых, и то место, где эти затраты подлежат распределению между изначально полученными видами продукции зернового поля.

Однако в Методических рекомендациях записано, что себестоимость зерновых культур нужно исчислять по зерну франко – поле (ток или другое место первичной подработки), а по соломе франко-пункт хранения, что по мнению А. П. Кучерина, недопустимо.

Во-первых, здесь размыто понимание места разделения производственных затрат (особенно по соломе).

Во–вторых, убирается одно и то же зерновое растение, дающее два вида самостоятельных продукта, а места исчисления их себестоимости указываются различными.

В–третьих, данная трактовка мест распределения производственных затрат предполагает смешение технологической и производственной себестоимостей.

Для последующего анализа себестоимости сахарной свеклы, рассмотрим финансово – экономическое состояние данного хозяйства. При написании которых будем пользоваться следующими формами бухгалтерской отчётности СХПК «им.»: №1 «Бухгалтерский баланс», №2 «Отчёт о прибылях и убытках», №5 «Отчёт о численности и заработной плате работников организации», №8 «Отчёт о затратах на основное производство», №9 «Сведения о производстве, затратах, себестоимости и реализации продукции растениеводства».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Характеристика финансово – экономической деятельности СХПК «Игенче» Балтасинского района РТ.          
3. 2.1. Краткая характеристика финансового СХПК «Игенче» Балтасинского района РТ.
4. 2.1.1. Краткая природно-экономическая характеристика «Игенче» Балтасинского района РТ.

СХПК «Игенче» расположено в Балтасинского районе. Хозяйство сравнительно близко расположено к рынкам сбыта и пунктам промышленной переработки сельскохозяйственной продукции. Автотранспортная магистраль, соединяющая хозяйство с рынками сбыта и промышленной переработки сельскохозяйственной продукции, хорошо асфальтирована.

Климатические условия Балтасинского района характеризуются умеренным тепловым режимом, что создает благоприятные условия для возделывания сельскохозяйственных культур, произрастающих в РТ.

В почвенном покрове преобладают дерново-подзолистые почвы, занимающие около 78% площади сельскохозяйственных угодий. Весна здесь начинается во второй половине апреля. Апрель – май  - месяцы быстрого нарастания температур и увеличения количества осадков. Влажная прохладная весна более благоприятна для развития растений и предвещания хорошего урожая. С полным прекращением заморозков и переходом среднесуточных температур июля через +15ºС начинается лето. Лето теплое. Средняя температура июля +18,8ºС. За теплую половину года выпадает 70% - 240 мм осадков. Средняя продолжительность вегетационного периода 135 дней.

Общая земельная площадь, занимаемая СХПК «Игенче» на 2012 год составляет 2918 га, из которых 2026 га приходится на сельскохозяйственные угодья, 1811 га занимает пашня, 116 га – сенокосы и 99 га пастбища.

2.1.2.Понятие, значение и задачи анализа финансового состояния

Важнейшие характеристики итогов предпринимательской деятельности сельскохозяйственной организации — ее финансовое состояние и финансовые результаты. Они определяют ее конкурентоспособность, потенциал в деловом сотрудничестве, позволяют установить, в какой степени гарантированы экономические интересы всех участников деловых отношений (собственников, менеджеров, инвесторов, банков, поставщиков, покупателей и др.), и на этом основании принять решение об экономической выгодности продолжения этих отношений.

Оценка финансовых результатов и финансового состояния сельскохозяйственной организации позволяет более обоснованно разрабатывать стратегию и тактику ее развития. Такой прогноз дает возможность найти пути предотвращения неблагоприятных факторов развития производства, а при необходимости — своевременно и объективно скорректировать стратегию и тактику управления производством. В случае установления неплатежеспособности организации по результатам оценки разрабатывается и осуществляется система мер по санации, реорганизационные или ликвидационные процедуры.

От финансового состояния сельскохозяйственной организации зависит степень ее экономической привлекательности для поставщиков средств производства, работ и услуг, покупателей производимой ею продукции, банков, различных инвесторов, других юридических и физических лиц, имеющих возможность выбора между данной и другими организациями, способными удовлетворить их экономические интересы.

Оценка финансовых результатов и финансового состояния дает возможность определить надежность организации как партнера по коммерческим сделкам. На основании оценки результатов предпринимательской деятельности инвесторы осуществляют (или не осуществляют) финансовые вложения в организацию, принимают меры по обеспечению надежности инвестиций и их максимально быстрой окупаемости.

Главная цель финансовой деятельности предприятия сводится к одной стратегической задаче – наращиванию собственного капитала и укреплению рыночных позиций. Для этого оно должно постоянно наращивать объём продаж и прибыль, поддерживать платежеспособность и рентабельность, а также оптимальную структуру актива и пассива баланса.

Основные задачи анализа финансового состояния:

1. Своевременное выявление и  устранение недостатков в финансовой  деятельности,  и поиск резервов  улучшения финансового состояния  предприятия, его платежеспособности.

2. Прогнозирование возможных финансовых результатов, экономической рентабельности исходя из реальных условий хозяйственной деятельности и наличия собственных и заемных ресурсов, разработка моделей финансового состояния при разнообразных вариантах использования ресурсов.

3.  Разработка конкретных мероприятий, направленных на более эффективное использование финансовых ресурсов и укрепление финансового состояния предприятия.

 

2.1.3. Анализ ликвидности бухгалтерского баланса

Основными источниками для анализа финансового состояния предприятия служит отчётный бухгалтерский баланс (ф.№1), отчёты о прибылях и убытках (ф.№2), об изменениях капитала (ф.№3), о движении денежных средств (ф.№4) и приложение к балансу (ф.№5).

Ликвидность баланса — возможность субъекта хозяйствования обратить активы в наличность и погасить свои платежные обязательства, а точнее, это степень покрытия долговых обязательств предприятия его активами, срок превращения которых в денежную наличность соответствует сроку погашения платежных обязательств. Она зависит от степени соответствия величины имеющихся платежных средств величине краткосрочных долговых обязательств. Анализ ликвидности баланса заключается в сравнении средств по активу, сгруппированных по степени убывающей ликвидности, с краткосрочными обязательствами по пассиву, которые группируются по степени срочности их погашения.

Первая группа (А1) включает в себя абсолютно ликвидные активы, такие как денежная наличность и краткосрочные финансовые вложения.

Ко второй группе (А2) относятся быстро реализуемые активы: товары отгруженные, краткосрочная дебиторская задолженность, НДС по приобретенным ценностям. Ликвидность этой группы оборотных активов зависит от своевременности отгрузки продукции, оформления банковских документов, скорости платежного документооборота в банках, от спроса на продукцию, ее конкурентоспособности, платежеспособности покупателей, форм расчетов и др.

К третьей группе (А3) относятся медленно реализуемые активы (производственные запасы, животные на выращивании и откорме, незавершенное производство, готовая продукция), поскольку для трансформации их в денежную наличность понадобится значительное время.

Четвертая группа (А4) — это труднореализуемые активы, куда входят основные средства, нематериальные активы, долгосрочные финансовые вложения, незавершенное строительство, долгосрочная дебиторская задолженность, расходы будущих периодов, отложенные налоговые активы.

Соответственно на четыре группы разбиваются и обязательства предприятхия:

П1 — наиболее срочные обязательства (кредиторская задолженность и кредиты банка, сроки возврата которых наступили), которые должны быть выполнены в течение месяца;

П2 — среднесрочные обязательства со сроком погашения до одного года (краткосрочные кредиты банка);

П3 — долгосрочные кредиты банка и займы со сроком погашения более одного года;

П4 — собственный (акционерный) капитал, находящийся постоянно в распоряжении предприятия.

Баланс считается абсолютно ликвидным, если:

А1 ≥ П1       А2 ≥ П2,       А3 ≥ П3,       А4 ≤ П4

Таблица 2.1.1. Анализ ликвидности СХПК «Игенче» Балтасинского района РТ 2012 год.

Активы	2012		Пассивы	2012		Платежный излишек, недостача
	На начало	На конец		На начало	На конец	На начало	На конец
А1	73	105	П1	7465	4425	-7392	-4320
А2	3306	3022	П2	7069	7463	-3763	-4441
А3	5308	5790	П3	838	838	4470	4952
А4	15913	16313	П4	9228	12504	6685	3809
Итого	24600	25230	Итого	24600	25230	Х	Х