Резервы снижения себестоимости зерна и пути их освоения

Продолжение таблицы 3.1.1.

1	2	3	4	5	6	7
Материальные затраты	5037,5	2116	-2921,5	35,20	43,4	8,20
В том числе: семена и посадочный материал	1602	940	-662	14,56	22,1	7,54
минеральные удобрения	3435,5	1176	-2259,5	20,64	21,3	0,66
Содержание основных средств	1719	2136	417	32,74	24,1	-8,64
в том числе: затраты на ГСМ	2347,5	1663	-684,5	25,29	15,3	-9,99
Прочие затраты	2222,5	534	-1688,5	6,58	2,6	-3,98
Итого производственных затрат	24858,5	24927	68,5	100	100	-
В том числе: переменные расходы	8437,07	9551	1113,93	90,90	87,90	-3,0
постоянные расходы	844,43	1313	468,57	9,10	12,10	3,0

 

Как видно из таблицы 3.1.1, затраты на производство зерновой культуры хозяйства увеличились на 68,5 тыс. руб. Уменьшение произошло по оплате труда на 1382 тыс. руб., по материальным затратам на 2921,5 тыс. руб. и т.д. По сравнению с 2010-2011 годом в 2012 году переменные затраты увеличились на 1113,93 тыс. руб., также постоянные затраты увеличились на 468,57 тыс. руб. Изменилась и структура затрат. Увеличилась доля затрат на оплату труда на 4,3%, доля материальных затрат на 8,20%. Доля затрат на содержание основных средств и прочих затрат снизилась на 8,64% и 3,98% соответственно.  В общей сумме затрат переменные затраты занимают большую часть. Их удельный вес в структуре затрат составляет в 2010-2011 годах 90,90% и в 2012 году 87,9%. Как видно из таблицы, в 2012 году в структуре затрат первое место занимают материальные затраты (43,4%), на втором месте – оплата труда с отчислениями на социальные нужды (29,8%), на третьем – затраты на содержание основных средств (24,1%).

Представим структуру затрат на производство зерна базисного и отчетного года в виде диаграмм.

 

 

Рис.1. Структура затрат на производство зерна в среднем за 2008-2009 годы.

 

Рис.2. Структура затрат на производство зерна в 2012 году.

 

Проведем факторный анализ общей суммы затрат с делением затрат на постоянные и переменные. При этом воспользуемся уравнением:

Зобщ =∑ ( хi *bi) + a,

где З - сумма затрат на производство зерна;

      а – абсолютная сумма постоянных расходов;

      b – уровень переменных расходов на единицу продукции;

      х – объем производства зерна.

 

Таблица 3.1.2. Факторный анализ общей суммы затрат на производство зерна в СХПК «Игенче» Балтасинского района РТ

 за 2010-2012 годы

Показатели	В среднем за 2010-2011 годы	2012 год	Отклонение, +/-
Всего производственных затрат, тыс. руб.	9522,4	2764,9	-6757,5
Валовой сбор зерна, ц	41117,47	11936,4	-29181,07
Переменные затраты на 1 ц зерна, руб.	231,57	236,27	1,25
Постоянные затраты – всего, тыс. руб.	844,43	1313	468,57
Отклонение общей суммы затрат – всего, тыс. руб.	Х	Х	5389,19
За счёт изменения:   валового сбора	Х	Х	-6757,5
переменных затрат на 1 ц зерна	Х	х	899,74
постоянных затрат	Х	х	468,57

 

Зобщ =∑ ( хi *bi) + a

Зо= 41117,47*231,57/1000+844,43=9522,4 тыс. руб.

Зусл1= 11936,4*231,57/1000+844,43=2764,9 тыс. руб.

Зусл2= 11936,4*236,27/1000+844,43=3664,64 тыс. руб.

З1= 11936,4*236,27/1000+1313=4133,21 тыс. руб.

Δ Зх= Зусл1 - Зо =2764,9-9522,4=-6757,5 тыс. руб.

Δ Зв= Зусл2 - Зусл1=3664,64-2764,9=899,74 тыс. руб.

Δ За= З1 - Зусл2=4133,21-3664,64=468,57 тыс. руб.

Δ Зобщ= З1  - Зо=4133,21-9522,4=5389,19 тыс. руб.

Как видно из расчётов, общие производственные затраты увеличились на 589,19 тыс. руб., в том числе за счёт уменьшения валового сбора зерна затраты увеличились на 6757,5 тыс. руб., за счёт увеличения переменных затрат на 1 ц зерна затраты возросли на 899,74 тыс. руб., и за счёт увеличения общих постоянных затрат производственные затраты возросли на 468,57 тыс. руб. Теперь рассмотрим степень влияния факторов на изменение затрат на единицу продукции, т.е. на себестоимость зерна.

     3.2Факторный анализ себестоимости зерна

На изменение себестоимости зерновой продукции влияют объективные причины, зависящие от деятельности предприятия и причины субъективного характера, непосредственно связанные с уровнем хозяйствования, использованием имеющихся резервов.

Одна из объективных причин повышения себестоимости сельскохозяйственной продукции – рост цен в связи с инфляцией на промышленную продукцию (технику, запасные части, электроэнергию, удобрения, нефтепродукты и так далее), другая – более высокие темпы оплаты труда по сравнению с темпами роста его производительности. Это также результат инфляции.

Однако наряду с объективными факторами немаловажную роль в повышении себестоимости продукции играют и субъективные причины. При одном и том же уровне и темпах роста цен на промышленную продукцию величина себестоимости продукции в разных хозяйствах неодинакова. При современном уровне технического развития, технологии производства затраты на 1 га посева в растениеводстве существенно в хозяйствах не различаются, тогда как продуктивность земель имеет более резкие различия. Следовательно, меры, направленные на повышение продуктивности земель, более полное использование производственных мощностей, являются одним из основных источников снижения себестоимости продукции.

 Влияние факторов на изменение уровня себестоимости единицы продукции изучается с помощью факторной модели C = (a+bx)/x=а/х+b. Но поскольку сумма постоянных затрат на производство и объём производства продукции в растениеводстве зависят от размера посевной площади, эти показатели возьмем на 1 га посевной площади, после чего факторная модель себестоимости продукции будет иметь вид: С = А1 га /У+b,

где А1 га – постоянные затраты на 1 га посевной площади, руб.,

       b – переменные затраты на 1 ц продукции, руб.,

      У – урожайность зерна, ц с 1 га.

Рассмотрим изменение себестоимости в СХПК «Игенче» Балтасинского  района РТ за счёт влияния постоянных затрат на 1 га посевной площади, суммы удельных переменных затрат и урожайности, применив при этом метод цепной подстановки.

Таблица 3.2.1. Влияние урожайности и затрат средств на изменение себестоимости зерна в СХПК «Игенче» Балтасинского района РТ за 2010-2012 годы

Показатели	В среднем за 2010-2011 годы	2012 год	Отклонение, +/-
Постоянные затраты на 1 га, руб.	759,72	1033,9	274,18
Переменные затраты на 1 ц, руб.	231,57	236,27	1,25
Урожайность, ц с1 га	40,65	11,5	-29,15
Себестоимость 1 ц зерна, руб.	2330	3271	941
Изменение себестоимости, руб.	Х	Х	75,92
В том числе за счёт изменения: - постоянных затрат на 1 га	Х	Х	6,75
- удельных переменных затрат	Х	Х	64,47
- урожайности	Х	Х	4,7

 

С = А1 га /У+b,

С0 = 759,72/40,65+231,57=250,25руб.,

Сусл1= 1033,9/40,65+231,57=257,00 руб.,

Сусл2 = 1033,9/11,5+231,57 = 321,47 руб.,

С1 = 1033,9/11,5+236,27 = 326,17 руб.,

ΔСА1 га =257,00-250,25=6,75 руб.,

ΔСb =321,47-257,00=64,47руб.,

ΔСУ = 326,17-321,47=4,7руб.,

ΔС0бщ =6,75+64,47+4,7=75,92руб.

Из данных таблицы 3.2.1. видно, что себестоимость зерна в 2012 году по сравнению со средней себестоимостью за 2010-2011 годы увеличилась на 75,92 руб. В том числе за счет увеличения постоянных затрат на 1 га посева зерновых себестоимость увеличилась на 6,75 руб., за счет увеличения переменных затрат себестоимость повысилась на 64,47 руб. А вот за счет снижения урожайности зерна себестоимость увеличилась на 4,7 руб.

Важный обобщающий показатель себестоимости продукции – затраты на 1 рубль произведённой продукции (затратоёмкость). Во-первых, он универсален: может рассчитываться в любой отрасли производства, и, во-вторых, наглядно показывает прямую связь между себестоимостью и прибылью. Исчисляется данный показатель отношением суммы затрат на производство и реализацию продукции к стоимости произведённой продукции в текущих ценах.

Проведем анализ затрат на рубль валовой продукции зерна.

Таблица 3.2.2 Анализ затрат на рубль валовой продукции зерна в СХПК «Игенче» Балтасинского района РТ за 2010-2012 годы

Показатели	В среднем за 2010-2011 годы	2012 год	Отклонение, +/-
			Абсолютное	относительное
Стоимость валовой продукции зерна в текущих ценах, тыс.руб.	10379,5	9332,9	-1046,6	-10,08
Затраты – всего, тыс. руб.	9281,5	10864	1582,5	17,05
Затраты на 1 рубль валовой продукции, руб.	0,89	1,16	0,27	30,34
Отклонение затрат на 1 рубль валовой продукции за счет изменения: валовой продукции	Х	Х	0,16	х
затрат	Х	Х	0,11	х