Современные системы классификации гостиниц

8). Градация категорий  в Испании, обозначаемых звездами, введена для каждой группы  средств размещения: для гостиниц  от * до *****; для бунгало(апартаментов) - от * до ****; для постоялых дворов  и пансионатов - от * до ***. Кроме  того, существуют государственные  предприятия приема туристов  парадорес и алькасар, которые  оборудованы класса “люкс”. Они  находятся в подчинении у Государственного министерства по туризму.

9). Мальдивы представлены  комфортабельными средствами размещения, которые подразделяются на категории: “standard”, “de luxe”, “junior suite”, “presidential suite”.

10). 5-звездочная система  сохранилась на Мальте наряду  с внедрением новой национальной системы, разделяющей отели на три категории: золотая, серебряная, бронзовая.

11). При классификации гостиниц  в Египте используются звезды  но отличительная особенность заключается в том что они завышены на 1/2 звезды.

12). Средства размещения  в ОАЭ подразделяются по пятизвездочной  системе. Распространены также  виллы и апартаменты (некатегорийные  средства размещения).

13). В Китае внедрена 5-звездочная  классификация для комфортабельных  отелей хотя в стране существует своя специфическая шкала: хостелы (постоялые дворы) типа студенческих общежитий (zhaodaisuo) дома для гостей (binguan) и наиболее комфортабельными и престижными - “винные дома” (jindian).

14). В США нет официально  утвержденной правительством классификации  гостиниц. По уровню комфорта  они обычно делятся на пять  категорий. Высшая категория (пять  звезд) присуждается двумя учреждениями: American Automobile Association /AAA/ и Mobile Travel Guide.

15). В Мексике применяется  5-звездочная национальная классификация,  сходная с европейской. Класс  отеля устанавливается на основе  анализа большого числа параметров (критериев) - от 52 до 108. Кроме того, есть  еще категория выше пяти - это  категория “grant turismo”.

Заключение

Попытки ВТО, Комитета гостиничной  и ресторанной индустрии Европейского Союза, Международной гостиничной  ассоциации внедрить единую классификацию гостиниц не привели к положительному результату. Была также попытка унифицировать пиктограммы гостиничного и ресторанного сервиса, однако это также не удалось, за исключением общепринятых в Европе.

Задачи усложняются еще  и тем, что кроме гостиниц существует еще масса других средств размещения (мотели, кемпинги, ротели, ботели, турбазы  и т.д.) со своей особой спецификой.

Введению единой классификации  гостиниц в мире препятствуют установившиеся национальные традиции, культурно-исторические различия государств, критерии качества и др.

В каждом государстве формируются  свои типы предприятий, учитывающие особенности географического положения, климатических условий, ряда других факторов и, самое главное, особенности сложившегося спроса. Принятая в каждой стране классификация содержит категорию разрядности, которая является качественным параметром стандарта. Разрядность гостиницы влияет на ее престиж, формирование клиентуры, стоимость гостиничных услуг и др.

Классификация гостиниц регламентируется на межнациональном и национальном уровнях, а также в рамках гостиничных  цепей, ассоциаций, союзов.

Список использованной литературы:

Боголюбов В.С. Экономика  туризма: Учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений. – М.: «Академия», 2005. – 192 с.;

Морозов М.А. Экономика и  предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме: Учебник для  студ. высш. учеб. заведений. – 3-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2007. – 288 с.;

Туризм и гостиничное  хозяйство: Учебное пособие. – М: ИКЦ «МарТ», 2005. – 352 с.

Филипповский Е.Е., Шмарова  Л.В. Экономика и организация гостиничного хозяйства. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 176 с.;

Федеральное агентство по туризму (www russia.tourism). Система классификации  гостиниц и других средств размещения. – М., 2006 г.

23