Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Октября 2014 в 09:29, реферат
Сельское хозяйство (растениеводство и животноводство) — основное звено аграрно-промышленного комплекса.
Важное место в агропромышленном комплексе занимает его инфраструктура. России наибольший удельный вес в структуре АПК имеет сельское хозяйство .
Введение. 3
1 Экономические характеристики отрасли . 6
2 Движущие силы развития отрасли. 12
3 Структура отраслевого рынка. 23
Заключение 26
Список используемой литературы. 28
Сельское хозяйство (растениеводство и животноводство) — основное звено аграрно-промышленного комплекса.
Важное место в агропромышленном комплексе занимает его инфраструктура. России наибольший удельный вес в структуре АПК имеет сельское хозяйство .
Размещение сельского хозяйства характеризуется объемом производства определенного вида продукции в данном регионе и удельным весом региона в общем объеме валовой и товарной продукции. Оно базируется на следующих принципах: минимизация затрат труда и средств на производство единицы сельскохозяйственной продукции при увеличении его объемов; учет требований рынка; участие в межрегиональном и международном разделении труда; оптимальное сочетание отраслей сельского хозяйства и промышленности; сокращение транспортных издержек; обеспечение продовольственной безопасности страны.
Основные факторы, влияющие на размещение отраслей сельского хозяйства в регионе: природный потенциал; землеобеспеченность (площадь сельскохозяйственных угодий на душу населения с выделением пашни, кормовых угодий); уровень потребления основных видов продовольствия на душу населения; местоположение хозяйств по отношению к рынкам сбыта; условия хранения и транспортировки сырья; трудообеспеченность; состояние материально-технической базы производства; экономическая эффективность производства продукции.
При оценке природного потенциала используют следующие основные характеристики: качество почв, продолжительность безморозного периода, сумма активных температур (обеспеченность теплом), суммарная солнечная радиация (обеспеченность светом), условия увлажнения, количество осадков, обеспеченность водными ресурсами, вероятность повторяемости неблагоприятных метеорологических условий (засуха, заморозки, ветровая и водная эрозия), топографические условия местности и др.
Важный фактор межрегионального территориального разделения труда — соотношение между численностью населения страны или региона и площадью сельскохозяйственных земель в качестве основы обеспечения местных потребностей в продовольствии и вывоза продукции. Количественная характеристика этого фактора — землеобеспеченность, то есть площадь сельскохозяйственных угодий на душу населения с выделением пашни, сенокосов и пастбищ, многолетних насаждений. К числу экономических районов с повышенной землеобеспеченностыо относятся Поволжский, Северо-Кавказский, Западно-Сибирский, Уральский и Центрально-Черноземный; с пониженной — Центральный,Дальневосточный, Северо-Западный и Северный.
Экономическая эффективность размещения сельскохозяйственного производства определяется системой показателей: выход продукции и валового дохода с единицы земельной площади, уровень материально-денежных и трудовых затрат на единицу продукции, прибыль, уровень рентабельности производства продукции в данном регионе .
В Российской Федерации удельный вес сельскохозяйственных угодий в общей земельной площади страны 12,3%, пашни 7,5%. Таким образом, несмотря на огромные размеры территории, в сельскохозяйственный оборот вовлечена незначительная часть площади страны, (пример, в США — 14,3% территории, в Индии — 48% территории).
На европейский макрорегион приходится 70% сельскохозяйственных угодий и 75% пашни страны, а также 78% сельского населения и 75% валовой продукции сельского хозяйства. Четыре экономических района (Центральный, Северо-Кавказский, Уральский и Поволжский) вместе дают 73% валовой продукции сельского хозяйства.
Среди субъектов Федерации по объемам производства сельскохозяйственной продукции выделяются Краснодарский край — крупнейший производитель почти всех ее видов, а также Татарстан, Ростовская область, Башкортостан, Красноярский край, Московская, Свердловская, Новосибирская области, Алтайский и Ставропольский края.
Характер размещения отраслей растениеводства по территории страны обусловлен как их биологическими особенностями, так и социально-экономическими факторами. Зерновое хозяйство — главная отрасль растениеводства — широко распространено на всей земледельчески освоенной территории России. Ведущей зерновой культурой является пшеница: яровая (Поволжье, Южный Урал, юг Западной Сибири) и озимая (Северный Кавказ, Центрально-Черноземная зона, правобережная часть Поволжья). Рожь менее требовательна к тепловому режиму и плодородию почв. Она возделывается главным образом в Нечерноземной зоне. Ячмень переносит заморозки и отличается засухоустойчивостью. Посевы ячменя распространены от Приморского края на востоке, Архангельской области на севере до Кавказа на юге. Крупнейшими производителями зерновых культур являются Краснодарский, Стропольский и Алтайский края, Ростовская и Оренбургская области, Башкортостан и Татарстан.
Несмотря на сюрпризы погоды, удалось собрать более 91,3 млн тонн зерна , что практически на 29% больше, чем в прошлом неурожайном году. Достигнуты рекордные показатели по валовому сбору кукурузы 10,68 млн т; рапса 1,4 млн т . и подсолнечника 10,2 млн тонн. А по урожаю сахарной свеклы Россия занимает лидирующую позицию в мире, оставив позади Францию и США: валовой сбор данной культуры ожидается на уровне 37,7 млн т.
В животноводстве сложилась довольно сложная ситуация, особенно это касается молочной отрасли. Финансовая помощь, увы, не принесла ожидаемых результатов. Но есть и позитивные моменты, например, в 2013 -2014году было введено в строй 1500 новых объектов. Как утверждает глава Минсельхоза России в целом в животноводстве сохранилась положительная динамика.
Сегодня перед земледельцами стоит задача государственной важности – повысить уровень продовольственной независимости страны. И они с этой задачей успешно справляются: пороговые значения Доктрины продовольственной безопасности РФ превышены по зерну, растительному маслу, картофелю и сахару. По молоку пока что ситуация остается непростой, по мясу уже приближаемся к пороговому значению Доктрины.
При вступлении в ВТО первыми на себя приняли удар свиноводы и сельхозмашиностроители. По некоторым видам товаров увеличился импорт. Но все-таки есть и позитивные моменты – Россия постепенно наращивает внутреннее производство и экспортный потенциал.
Если говорить о валовом сборе зерна и зернобобовых культур в первоначально оприходованном весе, то он составил 96,842 млн тонн, сообщает Росстат. Удельный вес неиспользуемых отходов в текущем году несколько выше, чем в прошлом году – 5,7% против 5,5%.
В целом по урожаю зерна сложилась вполне оптимистичная ситуация: этого объема вполне достаточно как для обеспечения внутренних потребностей, так и для экспорта. Традиционно основной кормовой рацион в России состоит из пшеницы и ячменя, в то время как современные тенденции предполагают увеличение доли кукурузы в кормах, тем более что эта культура заметно дешевле пшеницы. Кроме того, сейчас меньше зерна идет на экспорт.
В августе отмечался 28,1-процентный рост производства, в сентябре- наоборот, падение на 1,4% в годовом исчислении.
По состоянию на 1 сентября в хозяйствах всех категорий собрано 96,8 млн тонн зерна в первоначально оприходованном весе, что на 29% больше, чем в 2013 году. Сбор подсолнечника достиг 10,2 млн тонн (+27,4%), сахарной свеклы накопано 37,7 млн тонн (-16,2%), картофеля – 30,2 млн тонн (+2,3%), собрано овощей – 14,7 млн тонн (+0,5%).
С начала 2014 года производство скота и птицы на убой в живом весе в стране выросло на 11,5% и составило 16,6 млн тонн по данным Росстата. Объем производства молока сократился на 2% — до 28,6 млн тонн, яиц – на 2,3% — до 46 млрд. штук.
На конец января 2014 года поголовье КРС в России составляло 19,9 млн голов, что на 2,4% меньше, чем на аналогичную дату позапрошлого года, в том числе поголовье коров уменьшилось на 2,3% – до 8,7 млн,. Поголовье свиней за 11 месяцев увеличилось на 3,3% — до 20,8 млн голов, овец и коз — сократилось на 1,1% — до 24,9 млн голов. Обеспеченность скота кормами в расчете на одну условную голову в сельхозорганизациях на 1,4% выше, чем на соответствующую дату 2013года.
Документ предполагает прямое финансирование модернизации АПК из бюджета. В текущем году на техническое перевооружение российского агропрома через Росагролизинг было направлено свыше 2,2 млрд. рублей. В будущем году на эти цели планируется выделить 2 млрд. рублей.
Обеспечение технической и технологической модернизации – принципиально важное направление, оно является ключом к возрождению российского села.
Село и раньше не оставалось без помощи со стороны государства, однако средства не всегда тратились эффективно, зачастую просто проедались.
Отметим, что закон «О федеральном бюджете на 2014 год и на плановый период 2015 и 2016 годов», предусматривает субсидирование части затрат сельхозтоваропроизводителей на техническую и технологическую модернизацию производства.
Аграрный сектор российской экономики демонстрирует за последние годы хорошие темпы роста. Правительством Российской Федерации в этом году было выделено дополнительно 42 миллиарда рублей для поддержки социально-экономического состояния сельского хозяйства.
Однако существует высокая ссудная задолженность отечественных сельхозпроизводителей. Так по состоянию на 1 августа 2014 года ее объем составил 2,23 триллиона рублей.
Одним из решений по уменьшению закредитованности отрасли стало создание совместно с Минсельхозом рабочей группы по изменению и корректировке показателей, инструментов реализации и ресурсного обеспечения Госпрограммы.
Направления и перспективы развития инновационных технологий в сельскохозяйственной сфере. С введением продовольственного эмбарго задача самодостаточности в сельскохозяйственном производстве обрела сверхзначимость. Решить ее без комплексной технической и технологической модернизации АПК-отраслей, не представляется возможным. Поэтому уже сегодня необходимо тщательно проработать направления поддержки институтов, стимулирующих создание и продвижение конкретных технологий и инновационных проектов. С их учетом должно выстраиваться финансирование разноуровневых программ сельскохозяйственного развития.
Животноводы, которые к делу подходят с умом, нацелены на результат. В России есть особи, из которых можно получить более качественные генетический материал, оправданно использовать отечественных животных. Информационного банка данных с зоотехнической, ветеринарной и генетической информацией в России нет. Поэтому животноводам, зачастую, ничего не остается, как ориентироваться на импортных животных. Не стоит пренебрегать мировыми достижениями, способными объективно ускорить отечественный селекционный процесс.
Следующее направление, которое требует незамедлительного реагирования, -это развитие биохимического и микробиологического направления. Мы очень много закупаем ферментных групп для микробиологических препаратов. Они необходимы для решения технологических задач как при производстве животноводческой продукции, так и для ее переработки. Почти тотальная импортозависимость по средствам защиты растений, в том числе кормовых культур. В союзе с наукой мы в состоянии нарастить собственный выпуск этих позиций, но только при достаточной и своевременной финансовой господдержке».
Негативное влияние на сельскохозяйственное производство оказывает состояние материально-технической базы отрасли. Парк тракторов за последнее десятилетие уменьшился на 40%, зерноуборочных комбайнов — на 50%. Выбытие техники составляет от 7 до 10% в год, а поступление лишь около 2%, обеспеченность сельского хозяйства тракторами снизилась до 50%. В результате нагрузка на технику превышает норму более чем в 2 раза. Энергообеспеченность сельского хозяйства России в 3-4 раза ниже, чем в развитых странах.
Сегодня создаются совместные предприятия, производящие сельскохозяйственную технику. Такие предприятия уже работают в Кемеровской, Самарской, Московской, Ленинградской и других областях, республиках Татарстан и Башкортостан. Наметилась тенденция к наращиванию производства сельскохозяйственной техники.