Экономическая безопасность предприятия на примере сельскохозяйственного кооператива

Основное  назначение механизма обеспечения  экономической безопасности предприятия  заключается в создании и реализации условий, обеспечивающих экономическую  безопасность предприятия. Эти условия  определены исходя из критерия экономической безопасности и ее уровня.

Действие  механизма должно быть направлено на обеспечение экономической безопасности в деятельности предприятия как  в настоящее время, так и на перспективу. Если в первом случае доминируют такие условия обеспечения экономической безопасности, как минимизация затрат и расширение сферы использования услуг предприятий инфраструктуры, то во втором — это адаптация к нововведениям, расширение производства и его диверсификация.

Каждое  из этих условий обеспечения экономической безопасности предприятия нельзя рассматривать изолированно, они тесно взаимосвязаны. Так, минимизацию затрат торгового предприятия только до определенного уровня можно обеспечить на основе усилий организационного характера, обеспечивающих соблюдение режима экономии ресурсов, изменение системы организации бизнес-процессов, высвобождение и реализацию излишних запасов и т.п. По достижению такого уровня необходимо внедрение новой техники и технологии, обеспечивающих значительное снижение затрат на доставку, хранение и реализацию товаров.

Реализация  каждого из предложенных условий  обеспечения экономической безопасности предприятия возможна либо с использованием мер организационного характера, которые, как правило, не нуждаются в инвестиционной поддержке (либо она незначительна), либо с привлечением определенного объема инвестиций. В первом случае речь идет о некапиталоемком создании условий обеспечения экономической безопасности предприятия, во втором — создание условий следует считать капиталоемким. Понятно, что при недостатке прибыли предприятия должны в первую очередь реализовывать те условия обеспечения их экономической безопасности, которые не требуют инвестиционной поддержки. И только после завершения реализации некапиталоемких мероприятий по обеспечению экономической безопасности предприятия должны приступать к реализации условий, требующих инвестиционной поддержки.

Минимизация затрат предприятия рассматривается  как комплексное понятие, включающее минимизацию постоянных и переменных издержек на реализацию продукции. Повышенное внимание к переменным издержкам обусловлено также их ролью в получении прибыли, реализующейся посредством эффекта производственного рычага. Минимизацию затрат предприятия предлагается обеспечить посредством повышения эффективности использования ресурсов и устранения несоответствий в использовании ресурсов. В самом общем виде эти несоответствия сводятся к следующему: объемы поступающих ресурсов не соответствуют либо потребностям в них, либо объему продаж предприятия. Если первый вид несоответствий в использовании ресурсов характерен для материальных, информационных ресурсов, т.е. ресурсов, поступающих на предприятие периодически, то второй — чаще встречается в использовании таких ресурсов, как трудовые ресурсы и оборотные средства, которыми предприятие располагает в течение определенного периода времени. Несоответствия в использовании ресурсов предприятия влекут за собой появление непроизводительных затрат на оплату труда, на хранение материальных запасов и информации, на поддержание в рабочем состоянии оборудования.

Соблюдение  интересов предприятия требует  постоянного развития его производственного  потенциала посредством реализации нововведений технического и организационного характера. Доминирующим критерием отбора нововведений является оценка нововведений с позиции востребованности реализуемой продукции предприятия потребителями, поскольку такая востребованность в значительной мере связана с интересами предприятия. Oдним из направлений, обеспечивающих экономическую безопасность предприятия, является расширение сферы использования услуг инфраструктуры рынка. Такое утверждение базируется на том, что использование услуг инфраструктуры рынка позволяет:

• получать качественные услуги предприятий, специализирующихся на том или ином виде деятельности;
• сокращать численность персонала вследствие отказа от выполнения тех или иных видов деятельности и передачи их для выполнения сторонним организациям;
• повысить уровень специализации предприятия как в производственной, так и в управленческой сфере, поскольку способствует сокращению числа видов деятельности предприятия.

Действие  механизма обеспечения экономической  безопасности предприятия призвано не просто обеспечить экономическую  безопасность, а безопасность определенного уровня, который зависит от особенностей деятельности предприятия и взаимодействующих с ним субъектов внешней среды. В связи с этим в качестве одного из элементов механизма является оценка уровня экономической безопасности, которой должен предшествовать выбор критериев экономической безопасности и ее уровня.

Система экономической безопасности предприятия  и механизм ее обеспечения предусматривают  решение задач экономической  безопасности не только специально созданным  подразделением, а при активном участии всех отделов и служб предприятия в пределах возложенных на руководителей структурных подразделений обязанностей по проблемам безопасности.

Таким образом, главная роль в обеспечении экономической безопасности предприятия принадлежит его персоналу, кадровый потенциал или ресурс - это основной ресурс предприятия. Только он может приносить прибыль, но одновременно персонал является источником всех внутренних угроз экономической безопасности, и, в конечном счете, залог успеха любых управленческих инноваций - это лояльность и мотивированность сотрудников.  

 

 

Глава 2. Анализ проблем способствующих нестабильности экономического развития предприятия

 

2.1. Характеристика  сельскохозяйственного кооператива  «Прогресс»

 

Сельскохозяйственный  кооператив «Прогресс» был создан 1998 году. Местонахождение  кооператива  – Российская Федерация, г. ……………….., . Кооператив утвержден добровольным соглашением юридических и физических лиц, объединивших свои материальные и денежные средства по созданию уставного капитала. Основная цель деятельности кооператива – получение максимальной прибыли от уставной деятельности.

Природные условия удовлетворяют  требованиям развития животноводства и растениеводства, несмотря на неустойчивые погодные условия и отдельные  периоды года СК «Прогресс» успешно справляется с решением своих производственных задач и обеспечивает высокие показатели в результате хозяйственной деятельности.

Управление  предприятием

Структура управления в  СК «Прогресс» - цеховая с максимальной специализацией структурных подразделений. В состав предприятия входит пять растениеводческих бригад, из которых две бригады по выращиванию овощей отрытого грунта и две бригады по выращиванию овощей закрытого грунта. Создана также отдельная бригада кормпроизводства.

Органами управления СК «Прогресс» являются: общее собрание, наблюдательный совет, правление Кооператива, Председатель Кооператива Высшим органом управления кооператива является общее собрание кооператива, состоящее из членов кооператива. Председателем общего собрания является председатель

Правление является исполнительным органом кооператива. Правление  осуществляет текущее руководство  деятельностью кооператива в  период между общими собраниями членов кооператива и представляет кооператив в хозяйственных и иных отношениях.

Методы управления в СК осуществляются, в основном, путем создания экономических условий, побуждающих работников действовать в нужном направлении. Материальное стимулирование является одним из важнейших средств воздействия на работника.

Оплата труда зависит  от полученного результат (количества, качества продукции и сроков ее поступления). Работникам СК «Прогресс» выплачивают премии по двум показателям;

• за сохранение достигнутого уровня в размере 1-2 окладов;
• за превышение достигнутого уровня, за каждый процент в размере два процента.

Также применяется натуральное  премирование, при выполнении плановых заданий.

 

2.2. Специализация,  размер и уровень интенсивности  производства

 

Основное производственное направление хозяйства—овощемолочное. В частности сельскохозяйственный кооператив «Прогресс» осуществляет производство молока, мяса, овощей, картофеля и зерновых культур. В общей земельной площади хозяйства картофель занимает площадь 200 га, овощи 191 га, кормовые культуры 1655 га, зерновые 210 га. Поголовье крупного рогатого скота 1395 гол, в том числе коров 675 гол.

Валовое производство сельскохозяйственной продукции в 2004 г. составило: молоко 2758 т, привес 98 т, картофель 1825 т, овощи 4798 т, зерно 365 т.

Реализация продукции  в 2004 г. по видам продукции: молоко 2541 т, мясо 72 т, картофель 403 т, овощи 2132 т, зерно 281 т.

Выручка от реализации сельскохозяйственной продукции составила 22021 тыс.руб. от прочей реализации 560 тыс.руб.

Таблица 2.1

Размер и структура  товарной продукции предприятия

Отрасли и виды продукции	Размер товарной продукции, тыс.руб		Структура товарной продукции, в % к  итогу
	2003г.	2004г	2003г.	2004г.
1. Растениеводство-всего	3177	6028	21,61	26,70
из них: зернопроизводство	962	461	6,54	2,04
картофель	920	1204	6,26	5,33
овощи открытого грунта	1291	4361	8,78	19,31
прочая продукция растениеводства	4	2	0,03	0,01
2. Животноводство-всего	10411	15993	70,82	70,83
из них: скотоводство-всего	447	1008	3,04	4,46
в т. ч. молоко	9368	14022	63,72	62,10
прочая продукция животноводства	52	4	0,35	0,02
Продукция животноводства, реализованная в переработанном виде	544	959	3,70	4,25
3. Всего по сельскохозяйственному  производству (стр1+2)	13588	22021	92,43	97,52
4. Прочая продукция, работы, услуги	1113	560	7,57	2,48
5. Всего по предприятию (3+4+5+6)	14701	22581	100,00	100,00
Коэффициент специализации (Кс)	х	х	0,7375	0,6627

 

В хозяйстве товарными  являются как отрасль растениеводства, так и отрасль животноводства. Основные товарные продукты это овощи  и молоко, что подтверждает производственное направление хозяйства—овощемолочное. Но товарность животноводства выше. Основным источником доходов является именно животноводство, в частности производство молока. Низкая товарность растениеводства обусловлена тем, что часть произведенной продукции вновь принимает участие в процессе производства. В период с 2003 по 2004 год на предприятии повысилось количество выручки от продаж в целом по хозяйству на 62%, и по отраслям сельскохозяйственного производства. Это произошло вследствие изменения количества проданной продукции и изменения её цены. За анализируемый период кардинальных изменений в структуре товарной продукции не произошло. В хозяйстве также наиболее товарным видом является молоко.

Таблица 2.2

Размер предприятия

Показатели	2003г.	2004г.	в % к 2003г.
Стоимость валовой продукции с.-х. по себестоимости, тыс.руб	31207	45135	144,6
Выручено от реализации продукции  и услуг, тыс.руб	14701	22581	153,6
Стоимость среднегодовых основных производственных средств, тыс.руб	60977	62792	103,0
Площадь с.-х. угодий, га	2599	2599	100,0
в т.ч. пашни	2256	2256	100,0
Численность работников, чел.	130	126	96,5
Поголовье животных, гол	1426	1395	97,8

 

На основании таблицы 2.2. нельзя придти к однозначному выводу об изменении размеров производства на предприятии.

На начало 2004 года стоимость основный средств составляла 37344 тыс.руб., на конец года 37952 тыс.руб. Увеличение стоимости основных фондов произошло в связи с приобретением средств. Это свидетельствует о расширении производства. Увеличение себестоимости продукции и выручки от ее продажи также является следствием увеличения объемов производства. Это увеличение возникло вследствие повышения цен на ресурсы, используемые в процессе производства. Сокращение же численности работников (без повышения механизации) и поголовья животных является свидетельством снижения размера производства.

В целом таблицы 2.1. и 2.2. говорят нам о том, что в  стоимостном выражении увеличились  объемы, как производства продукции, так и ее реализации.