Строение и функции кожи. Гигиена кожи у детей

Министерство образования  и науки Российской Федерации 

ГОУ СПО «Торжокский педагогический колледж им. Ф.В.Бадюлина» специальность 050144 «Дошкольное образование»

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

Строение и  функции кожи. Гигиена кожи у детей.

 

 

 

 

 

 

 

Оценка: Подпись:

Выполнила: Барышева Татьяна Сергеевна студентка 16 группы специальность «Дошкольное  образование» заочная форма обучения Научный руководитель: Сваткова Людмила Михайловна

 

 

 

 

 

Торжок

2012

 

 

Содержание

 

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………

ГЛАВА 1. КОЖА.

1.1 Строение кожи………………………………………………………………….

1.2. Значение кожи………………………………………………………………….

1.3. Особенности кожи у детей……………………………………………………

1.4. Гигиена кожи у детей…………………………………………………………

1.5. Гигиенические требования к одежде…………………………………………

1.6. Головные уборы и обувь детей……………………………………………….

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………………………

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Кожа представляет собой  нечто гораздо большее, чем простая  внешняя оболочка тела человека; она  является одним из важных органов тела и выполняет много разнообразных функций. Пожалуй, самая очевидная и жизненно важная функция кожи состоит в том, чтобы защищать организм от всевозможных внешних факторов и помогать поддерживать постоянство внутренней среды. Будучи прочной и гибкой, кожа предохраняет глубже лежащие клетки от механических повреждений, вызываемых давлением, трением или ударами. Пока не нарушена ее целость, кожа фактически непроницаема для микробов и защищает тело от болезнетворных организмов. Водонепроницаемость кожи предохраняет организм от излишней потери влаги. Большое значение имеет и то, что кожа способна защищать лежащие под ней клетки от вредного действия ультрафиолетовых лучей благодаря пигменту, который она может синтезировать (загар).

Площадь поверхности кожи у человека составляет в среднем 1,5 – 2м². Толщина кожи от 0,5 до 5мм. На поверхности кожи можно обнаружить своеобразный рисунок из треугольных и ромбических полей, ограниченных бороздками; особенно он отчетлив на ладонях, пальцах, подошвах ног. Он индивидуален для всех.

Кожа не только образует внешнюю оболочку тела человека –  она является сложно и эффективно устроенным, а потому труднопроходимым барьером для многих агрессивных  внешних факторов. Она многослойна, богата веществами и структурами, имеющими уникальные физико-химические свойства.

Состояние кожи связано  с состоянием всего организма, функциональной активностью его иммунной, эндокринной, нервной и других систем. Появление  кожных заболеваний связано с  нарушением функций данных систем.

Кроме того, кожа функционирует как термостатический управляемый излучатель, регулирующий потерю тепла организмом. Тепло непрерывно образуется в результате обменных процессов в клетках и распределяется по телу током крови; поэтому для поддержания постоянной температуры тела организм должен все время терять известное количество тепла. Некоторая часть тепла уходит из организма с выдыхаемым воздухом, некоторая часть — с экскрементами и мочой, но примерно 90% общей потери тепла осуществляется через кожу. Когда внешняя температура низка, происходит раздражение чувствительных к температуре нервных окончаний в коже и кожные капилляры рефлекторно сужаются, тем самым уменьшая ток крови через кожу и снижая потерю тепла. В теплой среде происходит обратное: капилляры расширяются, кожа розовеет в результате усилившегося тока крови и отдает больше тепла. При очень высокой температуре окружающей среды этот механизм не может обеспечить отдачу необходимого количества тепла, поэтому потовые железы кожи выделяют необычно много пота. Испарение пота с поверхности кожи понижает температуру тела, отнимая у организма тепло, необходимое для превращения жидкого пота в водяной пар: для превращения 1 л воды в пар требуется 540 ккал.

В коже находится ряд  различных чувствительных рецепторов, благодаря которым мы можем чувствовать давление, температуру и боль и способны различать разнообразные предметы, к которым мы прикасаемся. В коже расположены специализированные железы: около 2,5 млн. потовых желез разбросано по всей поверхности тела, но наиболее многочисленны они на ладонях, на подошвах ног, в подмышечных ямках и на лбу; сальные железы тоже распределены по всему телу, но особенно много их на лице и волосистой части головы. Они выделяют жировую смазку, благодаря которой волосы сохраняют влажность и гибкость, а кожа не высыхает и не трескается.

 

 

 

ГЛАВА 1. КОЖА

1. Строение кожи

 

В коже выделены три основных структурных слоя: эпидермис, дерма и гиподерма (подкожная жировая клетчатка). Имеются также придатки кожи: ногти, железы и волосы.

Кожа состоит из: сравнительно тонкого наружного слоя, эпидермиса, в котором нет кровеносных сосудов, и внутреннего, более толстого слоя — дермы, богатой кровеносными сосудами и нервными окончаниями. Эпидермис в свою очередь состоит из нескольких слоев клеток различного типа, число которых в разных частях тела неодинаково. Толщина кожи значительно варьирует от одной части тела к другой. Кожа толще всего на подошвах ног и на ладонях, где поверхность эпидермиса разбивается на бесчисленные узкие валики, образующие характерные узоры. Эти узоры у каждого человека индивидуальны и остаются неизменными в течение всей жизни. Слой эпидермиса, прилегающий к дерме, образован столбчатыми клетками, которые часто делятся и таким образом дают начало вышележащим слоям. Наружные слои эпидермиса непрерывно слущиваются и замещаются клетками из нижележащих слоев. Каждая клетка нижнего слоя, оттесняясь кнаружи, сжимается и превращается в плоскую чешуевидную эпителиальную клетку, которая отмирает. Перхоть состоит из хлопьевидных остатков наружных эпителиальных клеток кожи головы.

Дерма гораздо толще  эпидермиса и, образована главным образом  соединительнотканными волокнами  и клетками. Ее наружный слой, состоящий  из густо переплетенных соединительнотканных волокон, и представляет собой ту часть, которую дубят для выделки кожи. Под ним, соединенный с лежащими глубже мышцами, находится слой, образованный многочисленными жировыми клетками (подкожная жировая клетчатка) и более рыхлым сплетением волокон. Эта часть дермы — одно из главных жировых депо организма. Жир помогает избежать излишней потери тепла и действует как подушка, защищающая от механических повреждений. Дерма обильно снабжена кровеносными и лимфатическими сосудами, нервами и чувствительными окончаниями; она содержит множество потовых и сальных желез и волосяных фолликулов.

Цвет кожи зависит  от трех факторов: от желтоватого оттенка  клеток эпидермиса, от их способности  пропускать свет, благодаря которой  через них просвечивает ярко-розовая  окраска лежащих глубже кровеносных  сосудов, и от типа и количества пигмента — красного, желтого или коричневого,— который содержится в нижних слоях эпидермальных клеток.

Волосы и ногти у  человека, являются производными кожи. Вся кожа, кроме кожи, покрывающей  ладони рук и подошвы ног, снабжена бесчисленными волосяными фолликулами — мешочками, образованными из клеток внутреннего слоя эпидермиса. Эти клетки делятся и дают начало клеткам волоса, точно так же как внутренний слой эпидермиса дает начало вышележащим слоям. Но эти клетки отмирают еще внутри фолликула, и волос, выступающий над поверхностью кожи, состоит из плотно упакованной массы их остатков. Волос растет со дна фолликула, а не из верхней его части. Цвет волос, представляющего собой одну из форм волосяного покрова, зависит от количества и типа пигмента, от числа воздушных пузырьков и от характера поверхности этих образований, которая может быть гладкой или шероховатой.

Ногти на пальцах рук  и ног тоже развиваются из карманов, образованных клетками внутреннего  слоя эпидермиса; рост ногтей происходит аналогично росту волос. Ногти состоят из плотно упакованных мертвых клеток, сквозь которые просвечивают нижележащие капилляры, придающие ногтям их нормальный розовый цвет.

Сальные и потовые  железы развиваются из внутреннего  слоя эпидермиса, который образует карманы, уходящие глубоко в дерму. Каждый волосяной фолликул снабжен сальной железой.

 

1.2. Значение  кожи

 

Кожа выполняет целый  ряд многоплановых функций. Среди  них: защитная, рецепторная, сенсорная, выделительная, иммунологическая, абсорбционная, и терморегуляция организма.

Защитная функция  кожи

Механическая защита организма кожей от внешних факторов обеспечивается плотным роговым  слоем эпидермиса, эластичностью  кожи, ее упругостью и амортизационными свойствами подкожной клетчатки. Благодаря  этим качествам кожа способна оказывать сопротивление механическим воздействиям – давлению, ушибу, растяжению и т.д.

Кожа в значительной мере защищает организм от радиационного  воздействия. Инфракрасные лучи почти  целиком задерживаются роговым  слоем эпидермиса; ультрафиолетовые лучи задерживаются кожей частично. Проникая в кожу, ультрафиолетовые лучи стимулируют выработку защитного пигмента – меланина, поглощающего эти лучи. Поэтому у людей, живущих в жарких странах кожа темнее, чем у людей, живущих в странах с умеренным климатом.

Защита от микроорганизмов  обеспечивается бактерицидным свойством  кожи (способность убивать микроорганизмы). На поверхности здоровой кожи человека обычно бывает от 115 тысяч до 32 миллионов  микроорганизмов (бактерий) на 1 кв. см. Здоровая кожа непроницаемая для микроорганизмов. С отслаивающимися роговыми чешуйками эпидермиса, салом и потом с поверхности кожи удаляются микроорганизмы и различные химические вещества, попадающие на кожу из окружающей среды. Кроме того, кожное сало и пот создают, на коже кислую среду, неблагоприятную для размножения микробов.

Кислая среда на поверхности  кожи также способствует быстрой  гибели многих микроорганизмов. Бактерицидные  свойства кожи снижаются под воздействием неблагоприятных факторов окружающей среды – при загрязнении кожи, переохлаждении; защитные свойства кожи снижаются при некоторых заболеваниях. Если микробы проникают в кожу, то в ответ на это возникает защитная воспалительная реакция кожи. Кожа принимает участие в процессах иммунитета.

Рецепторная функция кожи.

Рецепторная функция заключается в восприятии и передаче в центральную нервную систему ряда ощущений. Различают следующие виды кожной чувствительности: тактильную, болевую и температурную. Болевая чувствительность возникает при воздействии механических, термических раздражителей и электрического тока. Температурная чувствительность возникает при воздействии холода и тепловых раздражителей. Тактильная чувствительность наиболее выражена на подушечках пальцев рук, в области сосков, где имеется наибольшее количество нервных окончаний.

Сенсорная функция.

Кожа является большим  рецепторным полем, посредством  которого организм связан с внешней  средой. Нервные рецепторы и волокна (афферентные и эфферентные) непосредственно  соединяют кожу с нервной системой и внутренними органами. Кожа содержит различные типы рецепторов. Все рецепторы кожи являются специализированными. Однако, все они имеют много общего и отвечают на энергию внешнего сигнала, генерируя потенциалы действия.

Выделительная функция.

Выделительная функция кожи осуществляется сальными и потовыми железами. Кожное сало представляет собой сложное по химическому составу жировое вещество, образующее вместе спотом тонкую пленку на коже играющую важную роль в поддержании ее нормального физиологического состояния. С кожным салом и потом могут выделяться некоторые лекарственные средства (йод, бром), а также токсические вещества. Секретируемый потовыми железами пот состоит из воды (98-99%), хлористый натрий (0,5%), примеси мочевины, холена и летучих жирных кислот и органических веществ (0,6%). Химический состав пота непостоянен и изменяется в зависимости от обмена веществ в организме. Интенсивность потоотделения зависит от температуры окружающей среды, общего состояния организма. Потоотделение увеличивается при повышении температуры воздуха, при физической нагрузке. Максимальная активность сальных желез кожи начинается с периода полового созревания до 25 -летнего возраста; затем активность сальных желез несколько уменьшается. Во время сна и отдыха потоотделение уменьшается.

Пот содержит значительное количество солей. При обильном потоотделении  организм теряет слишком большое  количество солей. Поэтому при большой  жаре и сильном потоотделении  необходимо добавлять в пищу больше поваренной соли.

Через потовые железы происходит и газообмен: поглощается кислород и выделяется углекислый газ. Правда, в сравнении с легкими дыхательная функция кожи не имеет большого значения, но для самой кожи она полезна.

Иммунологическая  функция.

Кожа - важный и неотъемлемый компонент иммунной системы. Она активно участвует в иммунном гомеостазе, а также выполняет роль органа иммуногенеза.