Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Января 2014 в 13:54, курсовая работа
Метою даного бізнес-плану є відкриття пункту громадського харчування – ресторану “Таємниці Львова ” у м. Львові. Організаційно-правовою формою є приватне підприємство.
Ресторан “Таємниці Львова ” працює у сфері надання послуг яка, намагається максимально задовільнити потреби споживача.
Аналізуючи ринок збуту, можна сказати, що в місті Львові на сьогоднішній день є досить велика кількість пунктів громадського харчування, але разом з тим є багато відвідувачів, зокрема туристів, які часто хочуть приємно провести час за чашечкою кави. У цій сфері є досить значна конкуренція. Для цього розброблено план заходів, які допоможуть нам краще привертати відвідувачів.
1.Резюме…………………………………………………………………...…..3
2. Опис галузі, підприємства та його продукції………………………….....4
3. Дослідження ринку…………………………………………………..…….6
4. План маркетингу………………………………………………………..….8
5. Виробничий план……………………………………………………….…10
6. Організаційний план………………………………………………….…..13
7. Фінансовий план………………………………………………………….16
8. Оцінка ризиків………………………………………………………….....19
9. Висновки………………………………………………………………......20
10.Список використаної літератури……………………………………..…