Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Февраля 2015 в 21:18, реферат
Необходимая информация
Кафе быстрого обслуживания может реализовывать покупные товары и
продукцию собственного приготовления. Доходы такого кафе могут
включать суммы от реализации товаров, продукции собственного
приготовления, работ и услуг.
Доход от реализации продукции, представляет собой разницу между
отпускной ценой, по которой товар продается, и себестоимостью.
Исполнитель обязан соблюдать установленные в государственных
стандартах санитарные, противопожарные, технологические правила и
требования.