Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Июля 2014 в 07:26, лекция
Определение, химическая природа ферментов.
Строение ферментов.
Номенклатура, классификация ферментов.
Изоферменты, мультиферментный комплекс.
Механизм действия ферментов.
Виды специфичности.