Преддипломная практика по рестарану

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Апреля 2014 в 14:27, курсовая работа

Краткое описание

Общая характеристика хозяйственно-финансовой деятельности предприятия и организация бухгалтерского учета
ООО "Экотекс" – ресторан быстрого питания. Деятельность создаваемых предприятий направлена на оказание услуг в сфере общественного питания для широкого спектра потребителей с разным уровнем дохода. ООО "Экотекс" предлагает не только вкусную и качественную еду, а и гарантирует клиентам приятный отдых в своих заведениях. Для этого, открывая каждое заведение, ООО "Экотекс" думает в первую очередь о своих клиентах. Руководствуясь приобретённым опытом и учитывая пожелания посетителей, ООО "Экотекс" постоянно работает над улучшением комплекса предлагаемых услуг.

Содержание

1. Общая характеристика хозяйственно-финансовой деятельности предприятия и организация бухгалтерского учета 3
2. Учет основных средств 9
3. Учет нематериальных активов 11
4. Учет материальных ценностей 12
5. Учет труда и заработной платы 14
6. Учет затрат на производство и методы калькулирования себестоимости продукции 17
7. Учет готовой продукции и ее реализации и финансовых результатов 18
8. Учет денежных средств и расчетных операций 19
9. Учет собственного капитала и кредитов 24
10. Учет товарных операций 26
11. Учет расходов на продажу и финансовых результатов 30
12. Учет вложений во внеоборотные активы 33
13. Учет финансовых инвестиций 36
14. Бухгалтерская отчетность 39
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 41
Приложение 1 42
Приложение 2 45