Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Декабря 2013 в 14:07, практическая работа
Мета: вивчити класифікацію холодильного обладнання, ознайомитися з асортиментом холодильного обладнання, технічними характеристиками, правилами установки та експлуатації; ознайомитися з методикою підбору та розрахунку потреби в торговельному холодильному обладнанні
Матеріальне забезпечення: довідники, каталоги, допоміжна наукова література.
Завдання 1. Вивчення класифікації торговельного холодильного обладнання