Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Марта 2015 в 19:01, реферат
Рынок говядины по объему производства находится на третьем месте с мировым объемом производства около 57,2 млн. тонн по итогам 2012 года. Лидерами производства являются США – объем производства в 2012 году составил 11 млн. 709 тыс. тонн, далее идет Бразилия – 9,2 млн. тонн, страны Евросоюза – 7,8 млн. тонн, и Китай – 5,5 тыс. тонн. То есть производят 60% от общего показателя по всем странам мира. По прогнозу Минсельхоза США в 2013 году производство говядины в мире должно вырасти на 350 тыс. тонн.