Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Октября 2013 в 15:40, контрольная работа
Сущность предоставления услуги размещения состоит в том, что с одной стороны предоставляются специальные помещения для проживания, а с другой - услуги, которые выполняются служащими, поэтому важным звеном в создании впечатления клиентов является персонал гостиницы. А так как, гость, в первую очередь, контактирует со службой приема и размещения, то необходимо иметь хороших работников в этой службе.
Основными функциями службы приема считаются: бронирование мест в гостинице, регистрация и размещение туристов, оформление расчетов при выезде гостя, предоставление различной информации. Для того чтобы стать высококвалифицированным менеджером гостиничного и туристического бизнеса, необходимо четко знать эти функции.
Введение……………………………………………………………………...3
1. Бронирование мест в гостинице……………………………………………….5
2. Оформление проживания граждан РФ………………………………………10
3. Оформление проживания иностранных туристов…………………………..13
Заключение…………………………………………………………………17
Список использованной литературы……………………………