Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Мая 2012 в 21:42, реферат
Аромат итальянской кухни не спутаешь ни с каким другим. Он наполнен
духом даров теплого моря, благоуханием трав и терпкостью плодов,
созревших на залитых солнцем просторах. Создавая блюда, кулинарные
кудесники Апенинского полуострова опираются на многовековой опыт своих
предшественников.
1.Формирование кухни
2. Национальные блюда
3. Порядок приема пищи
4. Национальное сырье
Вывод
Список литературы