Анализ логистического процесса контроля закупок ООО «Владимирская макаронно-кондитерская фабрика «Вавилон»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Мая 2015 в 18:53, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной работы является организация контроля за закупками материально-технических ресурсов в ООО «Владимирская макаронно-кондитерская фабрика «Вавилон»
Для достижения цели поставлены следующие задачи:
• изучить теоретические аспекты закупочной логистики;
• провести анализ логистической системы закупок ООО «Владимирская макаронно-кондитерская фабрика «Вавилон»

Содержание

Введение 2
I. Теоретические основы организации контроля за закупками материально-технических ресурсов 4
1.1 Сущность и содержание закупочной логистики 4
1.2 Виды потребностей в материально-технических ресурсах и методы их расчёта 8
1.3 Обеспечение производства материалами и методы расчета поставок 11
II. Анализ логистического процесса контроля закупок ООО «Владимирская макаронно-кондитерская фабрика «Вавилон» 20
2.1 Хозяйственная экономическая характеристика ООО «Владимирская макаронно-кондитерская фабрика «Вавилон» 20
2.2 Анализ процесса управления закупками ООО «Владимирская макаронно-кондитерская фабрика «Вавилон» 21
2.3 Рекомендации по улучшению процесса закупок материально-технических ресурсов на ООО «Владимирская макаронно-кондитерская фабрика «Вавилон» 30
Заключение 35
Список использованной литературы 37