Лекции по "Логистике"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Января 2014 в 21:09, курс лекций

Краткое описание

1) Что является объектом изучения науки и учебной дисциплины "логистика"?
Объектом изучения новой научной и учебной дисциплины «Логистика» являются материальные и связанные с ними информационные потоки. Актуальность дисциплины и резко возрастающий интерес к ее изучению обусловлены потенциальными возможностями повышения эффективности функционирования материалопроводяших систем, которые открывает использование логистического подхода. Логистика позволяет существенно сократить временной интервал между приобретением сырья и полуфабрикатов и поставкой готового продукта потребителю, способствует резкому сокращению материальных запасов, ускоряет процесс получения информации, повышает уровень сервиса.

Скачать в ZIP архиве (127.92 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Вложенные файлы: 1 файл

otvety_po_logistiki2.doc

— 276.50 Кб (Скачать файл)
  1. Что является объектом изучения науки и учебной дисциплины "логистика"?

Объектом изучения новой  научной и учебной дисциплины «Логистика» являются материальные и связанные с ними информационные потоки. Актуальность дисциплины и  резко возрастающий интерес к  ее изучению обусловлены потенциальными возможностями повышения эффективности функционирования материалопроводяших систем, которые открывает использование логистического подхода. Логистика позволяет существенно сократить временной интервал между приобретением сырья и полуфабрикатов и поставкой готового продукта потребителю, способствует резкому сокращению материальных запасов, ускоряет процесс получения информации, повышает уровень сервиса.

 

2)В чём заключается  новизна логистического подхода  к управлению материальными потоками?

При логистическом подходе  объектом управления выступает сквозной материальный поток. При этом обособленность предприятий —звеньев материалопроводящей  цепи в значительной степени преодолевается с целью согласованного управления сквозным материальным потоком. Нужный груз начинает поступать в нужное место, в нужное время, в необходимом количестве, необходимого качества. Продвижение материального потока по всей цепи начинает осуществляться с минимальными затратами.

3)За счет  чего достигается получение экономического эффекта при использовании логистики?

Значительная доля экономического эффекта достигается за счет сокращения запасов на всем пути движения материального  потока.

4) Исторические корни возникновения логистики.

По мнению подавляющего большинства ученых и исследователей, термин «логистика» происходит от греческого слова и означает «искусство вычислять, рассуждать». Известно, что в Древней Греции на службе находилось десять логистов, занимающихся государственными вычислениями (расчетами). В период существования Римской империи на государственной службе у римлян также были служители, носившие титул логиста. Основной функцией логистов было распределение продуктов питания. Однако истоки возникновения логистики уходят корнями в еще более глубокие пласты истории. Последние археологические исследования зарубежных ученых однозначно подтверждают это. Вот один из многих, заслуживающий внимания показательный факт. В 1928 г. плуг сирийского землепашца натолкнулся на камень, под которым оказался склеп с древней керамикой. Вряд ли тот землепашец осознавал ценность своего открытия. Узнав о случайной находке, на то место в следующем году приехали французские археологи. Вскоре была найдена надпись, позволившая археологам определить, руины какого города находятся под землей. Это был Угарит, один из важнейших древних городов Ближнего Востока. А сами документы датированы XIV в. до н. э. Процветание Угарита было связано не только с его удачным географическим расположением, но и с развитием науки. Об этом свидетельствуют найденные среди руин Угарита тысячи глиняных табличек. В их числе хозяйственные, дипломатические, юридические и экономические документы,записанные на восьми языках с использованием пяти видов письма

5) Как переводится слово «logistics» в большом англо-русском словаре?

1-тыл и снобжение.2-материальные  технические обеспечения3- организация  работы

6) В какой период времени идеи интеграции снабженческо-производственных распределительных систем трансформировались в самостоятельное направление научных исследований и в научно-практическое направление хозяйственной деятельности – логистику?

Постепенно логистические  методы, как и 
методы (исследование операций, оптимизация, сетевые модели), стали переходить 
военной области практики. Первоначально – как новый вид теории о реализации управления 
материальных ресурсов затем – и в сфере производства. 
Таким образом, возникшие в странах с рыночной экономикой еще в период экономического кризиса 1930-х годов, идеи интеграции снабженческо-производственно-распределительных систем трансформировались в самостоятельное направление научных исследований и форму хозяйственной практики – логистику. 
Экономистами, разрабатывающими теоретические аспекты логистического менеджмента, предложено несколько подходов к периодизации развития концепции логистики.

 На какой  период времени приходится начало  широкого использования логистики  в сфере экономики?

    1. Чем объясняется начало широкого использования логистики в 70- годах прошлого века?

7-8) Начало широкого  использования логистики в экономике приходится на 60 - 70-е гг. и связано с достижениями в области коммуникационных технологий. Появившаяся возможность сквозного мониторинга всех этапов движения сырья, деталей и готовой продукции позволила четко увидеть огромные потери, допускаемые в традиционных схемах управления материальными потоками. Явный экономический выигрыш, получаемый от использования логистики в экономике, способствовал ориентации партнеров на сотрудничество в области продвижения товаров.

    1. Какие две основные группы операций включает в себя управление материальным потоком?

 

коммерческие операции-заключпение  договоров о прохождении материальных доходов!!!-поиск рациональных форм транспортно-экспедиционного обслуживания.-определение  путей материального потока.

 

    1. В определении логистики зарубежные специалисты выделяют два направления. С каким подходом связывается первое (более узкое направление) и управление, какими операциями оно включает в себя?

В предпринимательской  деятельности, экономической и научной  литературе зарубежные специалисты выделяют два принципиальных направления в определении логистики. Одно из них связано с функциональным подходом к товародвижению, то есть управлением всеми физическими операциями, которые необходимо выполнять при доставке товаров от поставщика к потребителю. Другое направление характеризуется более широким подходом: помимо управления операциями товародвижения оно включает анализ рынка поставщиков и потребителей, координацию спроса и предложения на рынке товаров и услуг, а также гармонизацию интересов участников процесса товародвижения

 

  1. В определении логистики зарубежные специалисты выделяют два направления. Чем характеризуется второе (более широкое направление) и что оно включает в себя?

В определении логистики выделяют два принципиальных направления Первое направление связано с функциональным подходом к товародвижению, тес управлением всеми физическими операциями, которые необходимо выполнять при доставке товаров от поставщика к потребителю Второе направление характеризуется более широким подходом помимо управления операциями товародвижения, оно включает анализ рынка поставщиков и потребителей, соотношение спроса и предложения на рынке товаров и услуг, а также гармонизацию интересов участников процесса товародвижения Второе направление в большей степени соответствует определению логистики в коммерции

  1. Какие задачи решает логистика как наука?

— прогноз спроса и, на его основе, планирование запасов; 
 
— определение необходимой мощности производства и транспорта; 
 
— разработка научных принципов распределения готовой продукции на основе оптимального управления материальными потоками; 
 
— разработка научных основ управления перегрузочными процессами и транспортно-складскими операциями в пунктах производства и у потребителей; 
 
— построение различных вариантов математических моделей функционирования логистических систем; 
 
— разработка методов совместного планирования, снабжения, производства, складирования, сбыта и отгрузки готовой продукции, а также ряд других задач.

  1. Как определяет содержание логистики как науки соответствующий словарь?

В отечественной и зарубежной экономической литературе можно встретить более широкую трактовку понятия логистики, в которой объект управления не ограничивается материальным потоком. Сегодня к логистике относят управление людскими, энергетическими, финансовыми и иными потоками, имеющими место в экономических системах. Появились такие термины, как банковская логистика, информационная логистика и ряд других. 
 
Термин логистика начинает использоваться в ситуациях, связанных с четким планированием согласованной последовательности действий. Например, прибывшему на симпозиум участнику в европейской гостинице могут предложить обратиться к менеджеру по логистике для выяснения дальнейшей программы действий, или диктор телевидения в разделе криминальной хроники может отметить, что у названной группы преступников имелась хорошо налаженная система логистики. 
 
Расширение сферы применения логистики, которое наблюдается в 80-е и, особенно, в 90-е годы, объясняется, в первую очередь, развитием методов управления материальными потоками. Естественно, что при этом идея и метод логистики начинают выходить за рамки управления материальными потоками и применяться в более широком плане. Однако основной потенциал логистики заложен в рационализации управления именно материальными потоками.

  1. Что представляет собой логистика как хозяйственная деятельность?

Это процесс управления движением и хранением сырья, компонентов и готовой продукции  в хозяйственном обороте, с момента  уплаты денег поставщиком и до момента получения денег за доставку готовой продукции потребителю.

 

  1. Чем является основным объектом изучения логистики?

Объектом исследования и управления в логистике являются материальные потоки, которые являются основными. Сопутствующие потоки — информационные, финансовые и сервисные.

Основными объектами  исследования в логистике являются:

  • логистические операция;
  • цепь;
  • система;
  • функция;
  • материальный поток;
  • информационный поток;
  • логистические издержки.

Логистическая операция

Это обособленная совокупность действий, направленных на преобразование материального и информационного  потока. Такая операция задается множеством начальных условий, параметров внешней  среды, альтернативных стратегий, характеристик целевой функции.

Логистическая цепь

Это линейно упорядоченное  множество физических и юридических  лиц (производителей, дистрибьюторов, складских менеджеров и др.), осуществляющих логистические операции, в том  числе с добавленной стоимостью, по доведению материального потока от поставщика до потребителя.

Логистическая система

Это адаптивная система  с обратной связью, выполняющая те или иные логистические операции и имеющая развитые связи с  внешней средой. В ее качестве рассматриваются  физические объекты — промышленные предприятия, территориально-производственные комплексы, торговые предприятия, инфраструктура экономики отдельной страны. При этом различают логистическую систему с прямыми связями (материальный поток доводится до потребителя без участия посредников на основе поямых длительных хозяйственных связей) и эшелонированную (многокаскодная, многоуровневая система, в которой материальный поток на пути от изготовителя до потребителя проходит, по крайней мере, через одного посредника).

Логистическая функция

Это укрупненная группа операций, но-правленная на реализацию целей логистической системы, с  значениями показателей, являющимися  ее выходными переменными. К логистической  функции относятся: закупки, снабжение, производство, сбыт, распределение, транспортировка, складирование, хранение, объем запасов.

Материальный  поток

Это продукция, подвергаемая различным логистическим операциям  — транспортировке, складированию, хранению, погрузке-разгрузке. Материальный поток имеет размерность в  виде объема, количества, массы и характеризуется ритмичностью, детерминированностью и интенсивностью.

Информационный  поток

Это совокупность циркулирующих  в логистической системе, между  ней и внешней средой сообщений, необходимых для управления и  контроля. Информационный поток может существовать в виде документооборота или электронного документа и характеризуется направлением, периодичностью, объемом и скоростью передачи. В логистике различают горизонтальный, вертикальный, внешний, внутренний, входной и выходной информационные потоки.

Логистические издержки

Это затраты на выполнение логистических операций (складирование, транспортировка, сбор, хранение и передача данных о заказах, запасах, поставках). По своему экономическому содержанию такие издержки частично совпадают с издержками производства, транспортными, по завозу продукции, хранения, затратами по отправке товаров, на тару и др.

  1. Где начинается и где заканчивается сквозной материальный поток?

При логистическом подходе на предприятии выделяется и получает существенные права служба, приоритетной задачей которой является управление сквозными материальными потоками, то есть потоками, которые поступают извне, проходят склады службы снабжения, производственные цеха, склады готовой продукции и затем уходят к потребителю (рис. 5). В результате показатели материального потока на выходе из предприятия становятся управляемыми.

  1. На какие два участка разбивается управление материальным потоком?

 Управление материальным потоком в производственном процессе носит название логистики материалодвижения и осуществляется способами, основанными на двух принципиально различных подходах. Первый подход получил название "толкающая (выталкивающая) система", а второй - "тянущая (вытягивающая) система".

  1. Изобразите структурную схему системы управления материальными потоками при традиционном подходе.

 

 

        -  Материальный  поток

 

       - Информационный  поток 

 

 

 

  1. Изобразите структурную схему системы управления материальными потоками при логистическом подходе.

 

                                                                                                        Заказ на 10 ед продукции

                                                                                                              Команда на изготовление 10 ед

                                                                                                                                                                           продукции

материал на 10                                     10 заготовок                                     10 деталей                            10 ед продукции

заготовок

 

                         -  материальный поток

                        - информационный поток 

 

 

 

  1. Дайте один из вариантов определения логистики?

Логистика — наука, предмет которой заключается в организации рационального процесса продвижения товаров и услуг от поставщиков сырья к потребителям, функционирования сферы обращения продукции, товаров, услуг, управления товарными запасами и провиантом, создания инфраструктуры товародвижения[1].

Более широкое определение логистики трактует её как учение о планировании, управлении и контроле движения материальных, информационных и финансовых ресурсов в различных системах[2].

21 Сколько процентов  времени движения товара (от источника  сырья до потребителя) приходится  на движение по каналам материально-технического  обеспечения?

Ответ 93%

22 Сколько процентов  времени движения товара (от источника  сырья до потребителя) приходится на производство?

 Ответ 2%

23)За счет, каких составляющих  получают конкурентное преимущества  предприятия, использующие логистику?

Ответ совершенствование товара и производства

24 Какой кризис 70-х  годов явился одной из причин  развития логистики?

Ответ : Энергитический(резкий рост цен на нефть)

25 Каким образом содействовал  развитию логистики технический  прогресс?

Ответ Развитие средства связи и информатики (появилась возможность контролировать все основные и вспомогательные товара- движения)

26 Какие направления  унификации и стандартизации  способствовали развитию логистики?

Ответ  Унификация правил норм поставки товаров во внутрени-экономической деятельности и устранения экспортно импортных ограничений

Стандартизация технических параметров путей сообщения .Подвижного состава и средств погрузки и разгрузки

27 Какую задачу выдвинуло  развитие транспорта в дологистическом  периоде и что выступало в  качестве критерия оптимизации?

Ответ Управление распределения и снабжения, а так же распределение готовой продукции 

28 В период классической  логистики выделяют три подхода  к созданию логистических систем. Дайте характеристику первого  подхода с точки зрения сферы  действия экономических компромиссов  и критериев, используемых при  создании логистических систем.

Ответ Сфера действия компромиссов отдельные логистические операции критерий минимальных затрат на управлении материальными потоками

29 В период классической  логистики выделяют три подхода  к созданию логистических систем. Дайте характеристику второго подхода с точки зрения сферы действия экономических компромиссов и критериев, используемых при создании логистических систем.

Ответ критерий извлечения максимальной прибили от логистического  перехода , данные критерии учитывают затраты спроса

30 В период классической логистики выделяют три подхода к созданию логистических систем. Дайте характеристику третьего подхода с точки зрения сферы действия экономических компромиссов и критериев, используемых при создании логистических систем.

Ответ Критери при формировании логистических систем стала прибыль от логистических систем


 

    1. Как рассматривается величина материальных потоков на отдельных участках торговой базы?

Пути движения груза  из зоны хранения на участок погрузки также могут быть различными.

а) участок хранения  —  участок погрузки;

б) участок хранения  —   отправочная экспедиция    —   участок погрузки;      

 в) участок хранения -  участок комплектования — отправочная экспедиция — участок погрузки;

г) участок хранения - участок комплектования — участок погрузки.

По пути движения груза  с ним осуществляются разнообразные операции: разгрузка, укладка на поддоны, перемещение, распаковка, укладка на хранение и т. д. Это так называемые логистические операции.   

    1. Как определяется совокупный материальный поток торговой базы?

Совокупный материальный поток для всей оптовой базы определяется суммированием материальных потоков.

    1. Дайте определение понятия «материальный поток». Какова размерность единицы измерения материального потока?

МП – это находящиеся в состоянии движения материальные ресурсы, незавершенное производство и готовая продукция. Единица измерения времени (сутки, месяц, год и т. д.).

    1. На какие виды подразделяются материальные потоки по отношению к логистической системе?

-внешние

-внутренние

-входной

-выходной

    1. Как подразделяются материальные потоки по натурально-вещественному составу?

-одноассортиментные

- многоассортиментные

    1. Почему имеет место деление материальных потоков по натурально-вещественному составу?

Такое распределение  необходимо, потому что ассортиментный состав потока существенно отражается на работе с ним. Например, на складе из нашего примера логистический процесс связанный с мясом будет значительно отличаться от логистического процесса картофелехранилища.

    1. Как подразделяются материальные потоки по удельному весу?

–тяжеловесные

- легковесные

    1. Как подразделяются материальные потоки по степени совместимости грузов? Для каких товаров в первую очередь важен данный признак?

-совместимые

- несовместимые

    1. Как подразделяются материальные потоки по степени консистенции грузов?

-навалочные

-насыпные

-товарно-штучные

- наливные

    1. В чем перевозятся наливные грузы и в чем особенность работы с ними?

Перевозятся по железным дорогам в вагонах-цистернах.

 

51) Логистические операции — это любые действия, связанные с возникновением, преобразованием и поглощениемматериального и сопутствующих ему информационного и финансового потоков.

52) Базисные операции — это закупка (снабжение), производство, сбыт.

Ключевые операции связаны с управлением процедурами заказов, закупками, запасами, производственными процедурами, физическим распределением.

Вспомогательные операции — это операции складирования, грузопереработки, упаковки, обеспечение возврата товаров, сбор возвратных отходов, информационно- компьютерная информация и другое сервисное обслуживание.

Элементарные операции — это погрузка, разгрузка, затаривание, перевозка, приемка и отпуск со склада, хранение, перегрузка, сортировка, маркировка и т. п.

53)

Признак классификации

 
Вид Логистических операций

 
Переход права собственности

 
Односторонние, двухсторонние логистические операции

 
Природа потока

 
МП, поток услуг, ИП

 
Направленность реализуемых логистических функций

 
Внешние (функции снабжения и  сбыта), внутренние (в рамках функции  производства) логистические операции

 
Вид реализуемых логистических функций

 
Базисные, ключевые, поддерживающие логистические операции


 

54)Переход права собственности на товар


Односторонние (без перехода)

Двусторонние(с переходом)


55)изменение потребительских свойств  товара


С добавленной стоимостью

Без добавленной стоимости


56)по признаку природы потока


С материальным потоком

С информационным потоком


 

57) В целом принципиальное отличие логистического подхода к управлению материальными потоками от традиционного заключается в выделении единой функции управления прежде разрозненными материальными потоками, в технической, технологической, экономической и методологической интеграции отдельных звеньев материалопроводящей цепи в единую систему, обеспечивающую эффективное управление сквозными материальными потоками.

58) К общим свойствам любой системы относятся:  целостность; организация;

членимость;  структурированность;  интегративность.

 

59) На макроуровне внутрипроизводственные логистические системы выступают в качестве элементов макрологистических систем. Они задают ритм работы этих систем, являются источниками материальных потоков.

60) На микроуровне внутрипроизводственные логистические системы представляют

собой комплекс взаимосвязанных  подсистем, образующих определенную целостность,

единство. Это подсистемы: организация закупки, работы складов, транспортно-складская,

управление движением  материалов в производстве, организация сбыта продукции и др. Они

обеспечивают вхождение  материального потока в систему, прохождение внутри ее и выход 

из системы

61. Раскройте  содержания понятия «Логистическая  система обладает интегративными  качествами».

 

 Это способность поставить нужный товар, в нужное время, в нужное место, необходимого качества, с минимальными затратами, а также способность адаптироваться к изменяющимся условиям внешней среды.

62. Дайте определение  логистической системы с учетом  свойства адаптивности.

 Способность изменять  свою структуру и выбирать  варианты поведения сообразно  с новыми целями и под воздействием  внешней среды.

63. Изобразите  структурную схему, иллюстрирующую  выделение границ логистической  системы на основе цикла обращения  средств производства

 

 

64. Проиллюстрируйте  графически принцип уплаты денег  - получения денег

65. Что принимается  под макрологистической системой? Что является её структурными  составляющими?

Макрологистическая система - это крупная система управления экономическими потоками, охватывающая посреднические, торговые и транспортные организации и предприятия различных ведомств, а также инфраструктуру экономики отдельной страны или группы стран.

Микрологистические системы  являются подсистемами, структурными составляющими макрологистических систем.

 

 

 

66. Что понимается  под микрологистической системой? Что входит в ее состав?

Микрологистические системы  представляют собой класс внутрипроизводственных логистических систем, в состав которых  входят технологически связанные производства, объединенные единой инфра-структурой.

К ним относят различные  производственные и торговые предприятия, территориально-производст-венные комплексы.

67. Что является  основой отношений между элементами  микрологистической системы?

Основа их взаимодействия бестоварная. Это отдельные подразделения внутри фирмы, объединения, либо другой хозяйственной системы, работающие на единый экономический результат.

Информация о работе Лекции по "Логистике"