Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Ноября 2012 в 22:41, курсовая работа
Кофе всегда ценили за ту бодрость и свежесть, которую приносит чашка этого божественного напитка. На мусульманском Востоке, где запрещено употребление спиртных напитков, кофе является обязательной составляющей любого праздничного стола. В России, несмотря на свободное употребление вина и более крепких напитков, кофе так же очень популярен.
Введение
Обзор рынка кофе
Сегментация рынка
Основные игроки
Конкурентное окружение
Места продаж
Ценовая стратегия
Основные тенденции и показатели развития рынка
Прогнозы развития рынка
Динамика рынка кофе в России
Спрос на кофе в условиях кризиса
Заключение
Список литературы