Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Августа 2013 в 15:24, курсовая работа
Готельно-ресторанний комплекс «Піросмані» - класифікується як заклад організаційно-структурної одиниці у сфері готельно-ресторанного господарства. Заклад здійснює виробничо-торговельну діяльність, різноманітного асортименту продукції власного виробництва і закупних товарів. Це заклад, з високим рівнем обслуговування і комфорту у поєднанні з організацією відпочинку і дозвілля споживачів, надаванням готельних послуг з тимчасового проживання та обов`язковим обслуговуванням.