Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Сентября 2012 в 16:23, отчет по практике
Целью указанной практики является ознакомление студентов с производственно-торговыми и торговыми предприятиями различных форм собственности, их торгово-хозяйственной деятельностью, основными нормативными документами, регламентирующими деятельность предприятий, со структурными подразделениями торговых предприятий, торгово-технологическим оборудованием, функциональными обязанностями экономистов, товароведов коммерческих служб предприятий, торгово- технологическими процессами, организацией труда и заработной платой, организацией рабочих мест персонала .
Введение
1. Общая характеристика магазина
2. Технико-экономическая характеристика магазина
3. Технология, формирование ассортимента товаров в магазине
4. Технологические процессы в магазине
5. Функции, выполняемые студентом во время прохождения практикgh
Выводы и Предложения.