Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Апреля 2013 в 18:40, отчет по практике
В России объем сегмента шоколада составляет от 35 до 55% всего рынка кондитерских изделий.
Несколько лет назад российский рынок шоколада контролировали западные компании, которые прочно обосновались путем покупки отечественных фабрик, что давно стали резидентами. Именно они — «Kraft Foods», «Mars» и «Nestle» – владели основной долей шоколадного (в прямом и переносном смысле слова) сегмента до того, как осенью 2008 года на сцене появился финансовый кризис.
1. Оценка спроса и предложения на национальном рынке кондитерских изделий.............................................................................................................3-8
2. Оценка спроса и предложения на региональном рынке кондитерских изделий……………………………………………………………………...8-12
3. Факторы, влияющие на уровень цен на рынке кондитерских изделий, прогнозы цен….……………………………………………………...…...21-26
Список литературы…………………………………………………………..
Приложения…………………………………………………………………..