Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Декабря 2013 в 16:30, доклад
Премиальный сегмент пополнили конфеты «Эйнемъ» от фабрики «Красный Октябрь». Конфеты позиционируются как сделанные вручную. Но в отличие от «ручных» конфет той же ОКФ они уже расфасованы по коробкам. Пока новинка представлена двумя сериями: «Классика» и «Модерн». Щипчики, которыми «коркуновские» девушки накладывают конфеты покупателям, создатели «Эйнемъ» предусмотрительно включили в комплект. Маркетологи «Объединенных кондитеров» считают целевой аудиторией премиального сегмента энергичных состоявшихся людей в возрасте от 25 до 55 лет с доходом выше среднего. «Для них очень большое значение имеют качество продукта и высокая репутация производителя.
Позиционирование красный октябрь
Премиальный сегмент пополнили
конфеты «Эйнемъ» от фабрики «Красный Октябрь».
Конфеты позиционируются как сделанные
вручную. Но в отличие от «ручных» конфет
той же ОКФ они уже расфасованы по коробкам.
Пока новинка представлена двумя сериями:
«Классика» и «Модерн». Щипчики, которыми
«коркуновские» девушки накладывают конфеты
покупателям, создатели «Эйнемъ» предусмотрительно
включили в комплект. Маркетологи «Объединенных
кондитеров» считают целевой аудиторией
премиального сегмента энергичных состоявшихся
людей в возрасте от 25 до 55 лет с доходом
выше среднего. «Для них очень большое
значение имеют качество продукта и высокая
репутация производителя.
Обязательная составляющая дорогой конфеты
– имидж, красивая обертка. «Красный Октябрь»
пошел по пути воссоздания дореволюционной
марки – «Эйнемъ». Но без рекламной поддержки
этот прием не сработал. Фабрика пыталась
перезапустить брэнд еще в 1999 году без
каких-либо усилий по продвижению, но в
2002-м из-за низких продаж конфеты сняли
с производства.
Маркетологи «Объединенных кондитеров» будут также
Главный акцент производители по-прежнему
делают на то, что марка «Эйнемъ» дореволюционная.
Это рискованная акция с небольшими шансами на
успех. Тем не менее, в течение трех лет
компания планирует занять 15% сегмента
шоколадной продукции премиум.
Конфеты и шоколад Rafaello, Ferrero, Cadbury, которые
по цене относятся к категории суперпремиум,
можно встретить везде. При этом теряется
налет эксклюзивности продукта. Продвижение
суперпремиума все-таки должно идти через
специализированные каналы. В этом и заключается
основное отличие в работе с дорогим сегментом.
Для премиального шоколада палатки и киоски
не являются традиционными каналами сбыта.
«Однако определенная часть продукта
в силу популярности брэнда и хорошей
представленности в оптовых каналах, конечно,
может туда попадать. Продажа конфет в
торговых точках всех типов расширяет
круг потребителей. Есть люди, которые
не могут позволить себе покупать конфеты
в супермаркетах из-за существующих наценок.
По моему мнению, премиум и суперпремиум
– это не только сам продукт, но и то, как
он доходит до покупателя и в каких условиях
он ему продается.
А. Коркунов рассматривает открытие бутика
как способ укрепить позиции в сегменте
суперпремиум. В марте открылся первый
бутик под его маркой. В нем представлен
весь ассортимент продукции Одинцовской
кондитерской фабрики, но основной акцент
сделан, конечно, на конфеты ручной работы.
Достоинства и недостатки марок конфет
Таблица 3
<tdМарки
</tdМарки
<tdНедостатки
</tdНедостатки
Конкурентное преимущество |
Метод продвижения |
Достоинства | ||
Конфаэль |
Устоявшийся имидж подарочной марки |
Бутики, реклама в каталогах супермаркетов, база постоянных клиентов |
Позиционирование фабрики как шоколадного ателье |
Акцент не на вкус, а на форму, ограниченная дистрибуция |
А. Коркунов |
Хорошее соотношение цены и качества |
Растяжки, рекламные ролики на радио, бутик |
Большой ассортимент конфет с различными начинками |
Излишне широкая дистрибуция портит имидж марки |
Эйнемъ |
Использование старинной марки, которая должна вызывать доверие у покупателя |
Рекламные щиты, оформление мест продаж, промо-акции, реклама на ТВ, в глянцевых журналах |
В коробках вместе
с конфетами лежат специальные щипчики и |
Срок годности конфет составляет 4 месяца |
Ценовое позиционирование
Конфеты «Эйнемъ» фабрики «Красный Октябрь»
- конфеты премиум-сегмента, цена на них
колеблется от 500 рублей за 115 грамм до
900 рублей за 390 грамм.
Целевая аудитория
Таблица 4
Пол |
Мужской, Женский |
Возраст |
20-55лет |
Причина совершения покупки |
-Желание наслаждаться |
Искомая выгода |
Удовлетворение потребности в сладком, при этом получая эстетическое наслаждение; демонстрация окружающим о принадлежности к определенному кругу людей. |
Лояльность к торговой марке |
Марка будет пользоваться
большим успехом у потребителя.
Это принципиально новый |
Доход |
Люди со средним и высоким доходом. |
Стиль жизни |
Это ценители настоящего, традиций, которые живут в больших городах. Они уверены в себе, не боятся экспериментировать, но при этом имеют хороший вкус, не ошибаются с выбором. |
Личность |
Портрет типичного покупателя: Мужчина, женщина 25-55 лет. Состоятельные, занимаются спортом, ведут активный образ жизни. Любят делать подарки. Приверженцы натурального и вкусного. |
Социальный класс |
Банкиры, юристы, менеджеры, представители творческих профессий, возможны студенты, руководители |
Темп потребления |
1 коробку в две недели |