Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Сентября 2012 в 12:47, курсовая работа
Цель курсового проекта – получить необходимые знания и умения для подготовки технологической части проектной документации при создании розничных торговых предприятий.
Объектом данной курсовой работы является магазин хозяйственных товаров торговой площадью 300 м2 встроенный в жилое здание, местного значения, продажи в котором осуществляются традиционным методом.
Введение
1 Концепция архитектурно-дизайнерского решения экстерьера магазина
2 Состав помещений для данного типа магазина, расчёт их площади
3 Расчёт количества разгрузочных мест и коэффициента освещённости торговых помещений
4 Расчёт потребности в торгово-технологическом оборудовании, и его подбор
5 Распределение площади торгового зала по функциональным зонам и определение эффективности её использования
Заключение
Список использованных источников